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Firma Bearbeiten | Apples
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"Das Apples Restaurant befindet sich im Hotel Park Hyatt Hamburg und serviert regionale Küche mit innovativen Akzenten. Die Produkte, die in der Küche verarbeitet werden, bezieht Küchenchef Sven Wagner fast ausschließlich von Anbietern aus der Region. Den Mittelpunkt des Restaurants bildet eine offene Showküche. Hier werden die Gerichte direkt vor den Augen der Gäste zubereitet. Ein Holzofen im mittleren Bereich der Apples Küche sorgt für eine stimmungsvolle Atmosphäre. Hier werden saftige Fleischspezialitäten und fangfrischer Fisch zubereitet. Einen faszinierenden Blick auf die lebendige Mönckebergstraße oder die ruhige Apples Terrasse bieten die Emporen auf beiden Seiten des Restaurants. Die Außenterrasse bietet Platz für 35 Personen."
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