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Firma Bearbeiten | Schäfers Backstuben GmbH
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"Bereits 1931 eröffnete Ewald Schäfer die erste Bäckerei in der Biedenkopfer Hainstraße und legte den Grundstein für das heutige Familienunternehmen.Drei Generationen später hat sich einiges geändert, aber nicht das Wesentliche: Wir wissen, dass echter Geschmack nur mit der nötigen Leidenschaft und Zeit für unsere Backwaren entstehen kann. Und wer zum Beispiel einmal ein leckeres Oppa Ewald-Brot, eine Huldigung an den Gründer unseres Traditionsbetriebs - probiert hat, der weiß auch, wie echtes Backhandwerk schmeckt: zum Anbeissen."
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