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Info Die Esplanade - Mitten im Nauwieser Viertel Etikett Angaben nach § 5 Telemediengesetz (TMG) / § 55 RStV MZV Verwaltungs GmbH & Co. KG Kossmannstraße 27 66119 Saarbrücken Fon: +49 (0)681 85 96-0 E-Mail: info@mkw.eu Web: www.mkw.eu Sitz der Gesellschaft: Saarbrücken Registergericht: Amtsgericht Saarbrücken Registernummer: HRA 11122 Ust-ID-Nr.: DE278681138 Persönlich haftende Gesellschafterin (vertretungsberechtigte Gesellschafterin): MZV Geschäftsführungsgesellschaft mbH Kossmannstraße 27 66119 Saarbrücken Fon: +49 (0)681 85 96-0 E-Mail: info@mkw.eu Web: www.mkw.eu Geschäftsführer: Michael Zimmer Sitz der Gesellschaft: Saarbrücken Registergericht: Amtsgericht Saarbrücken Registernummer: HRB 11885 Ust-ID-Nr.: DE 27 86 811 38 Inhaltlich Verantwortlicher nach § 55 II RStV: Michael Zimmer, MZV Verwaltungs GmbH & Co. KG, Kossmannstraße 27, 66119 Saarbrücken"Mit Leidenschaft, spielerischer Leichtigkeit und größter Akkuratesse kreiert Küchenchef Silio Del Fabro aus marktfrischen und regionalen Produkten eine modern interpretierte klassisch-französische Haute Cuisine mit mediterranen und japanischen Einflüssen. Dabei schafft er es, die Aromen höchst präzise herauszuarbeiten, klar zu strukturieren und gekonnt zu kombinieren. Zu jedem Menu sorgt Maître und Sommelier Jérôme Pourchère auf Wunsch für die passende Weinbegleitung. Angeschlossen an das Zwei-Sterne-Restaurant ist das gleichnamige Boutique Hotel, in dem sich stilvoller Komfort und zeitlos-elegantes Interior Design vereinen."
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