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Firma Bearbeiten | NahrungsQuell
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Info Bio in der Bienertmühle - Bio-, Naturkost und Naturwaren Geschichte Biomarkt mit Kaufmannsladencharme. 2008 eröffneten wir unseren "NahrungsQuell" als kleines Geschäft. Durch einen Umzug in die Bienertmühle Ende 2012 sind die Räumlichkeiten auf 300 Quadratmeter angewachsen. Geblieben ist die familiäre Atmosphäre und unser Engangement für biologische, saisonale und regionale Lebensmittel. Unser Herz schlägt für die regionalen Bio-Erzeuger. Die Gründe dafür sind klar: die Produkte werden in der Nähe produziert und sind dadurch frischer. Durch die Vermarktung regionaler Bio-Produkte unterstützen wir die Wertschöpfungskette hier bei uns und können ein Maximum an Transparenz schaffen. Wir haben ca. 50 regionale Lieferanten, die wir persönlich kennen und schätzen. "Bio" ist für uns nicht alles, es muss auch möglichst ökologisch und nachhaltig sein. Gekocht wird bei uns jeden Tag frisch - mit Liebe und Phantasie und ohne Zusatzstoffe oder Fertigprodukte. Täglich gibt es 3-4 Gerichte warme Gerichte und Salate, Kuchen, Kaffee und noch Vieles mehr. Wir wollen nicht nur ein Laden sein sondern eine Plattform des Austausches und Miteinanders. Wir wollen unsere Kunden informieren, Denkanstöße zum Einkaufsverhalten geben und selbst unseren Teil beitragen. Auch aus diesem Grund sind wir Mitglied in der Gemeinwohlökonomie.
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