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Firma Bearbeiten | Weingut Jung Dahlen
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Info Weingut Jung-Dahlen die Weinmanufaktur im Rheingau. DER JUNGE DAHLEN ist die neue junge Weinmarke des Weinguts vom Jungwinzer Sandro Dahlen. Geschichte Das Weingut Jung-Dahlen in Erbach im Rheingau besteht seit über 150 Jahren und gehört im Rheingau zu den kleineren, urtümlichen Weingütern. Die Arbeit in den Weinbergen erfolgt überwiegend in Eigenarbeit und mit umweltschonenden Anbaumethoden. Georg Dahlen, welcher den Weinbaubetrieb in den 70er Jahren von seinen Eltern (Katharina Jung & Peter Dahlen) übernommen hat, bildet bis heute durch seine langjährige, praktische Erfahrung im Umgang mit Wein das Fundament aller Jung-Dahlen Weine. 2013 entstand die Idee, eine neue, junge Weinmarke rund um den jüngsten Sohn der Familie Sandro Dahlen zu etablieren. Die Idee hinter dieser neuen Weinmarke "DER JUNGE DAHLEN" ist es, einen Rahmen zu schaffen in welchem ein zeitgemäßer Wandel durchgeführt werden kann, welcher Seite an Seite zur Kernmarke Weingut Jung-Dahlen stattfindet. So hat es sich Sandro Dahlen, welcher an der FH Geisenheim Weinbau und Oenologie studiert, zur Aufgabe gemacht, aktuelle Forschungsergebnisse mit traditionellem Weinbau zu verweben. In den ersten beiden Jahren wurde größten Wert auf eine noch strengere und qualitätsorientierte Bearbeitung der Weinberge gelegt. Zudem wurden die Weine von Vater und Sohn gemeinsam kontrollierte im Keller ausgestaltet und es hat sich schnell gezeigt, welches Potenzial diese neue Symbiose freisetzt. Ein Ergebnis dieser Symbiose, auf welches wir sehr stolz sind, ist unser Wein Edition Duett, dieser ist ein Alleinstellungsmerkmal unseres Weingutes. Hier hat das Vater und Sohn Gespann ein perfekt aufeinander abgestimmtes Cuveé aus Riesling und Chardonnay geschaffen. Das Besondere an diesem Wein ist, dass beide Weinberge in direkter Nachbarschaft liegen und somit den gleichen Bodenverhältnissen, den gleichen Wetterbedingungen bis hin zum identischen Mikroklima ausgesetzt sind. Mit modernsten Kellertechniken werden dann beide Weine ausgebaut um anschließend im perfekten Mischungsverhältnis zu einem eindrucksvollen Cuvée vereint zu werden. Die ersten Weine dieser Symbiose wurden zu Anfang weiterhin unter dem Namen Weingut Jung-Dahlen vermarktet. Dies hat sich jedoch seit dem 24. September 2016 geändert. An diesem Tag wurde im Rahmen eines Hoffest die neue Weinmarke "DER JUNGE DAHLEN" sowie der neue Jungwinzer Sandro Dahlen offiziell eingeführt. Neben den ersten drei DER JUNGE DAHLEN Weinen: AUFTAKT - Rheingau Riesling trocken BLANC DE NOIR - Spätburgunder feinherb EDITION DUETT - Cuveé aus Riesling und Chardonnay wurde ebenfalls das neue Logo inkl. Kapsel, sowie die zukünftige Flaschenform vorgestellt. Mit der Einführung unserer neuen Rheingauer Weinmarke haben wir nicht nur den Rheingau als Region bereichert, sondern auch den Grundstein für eine neue Generation von Weinen gelegt. Wir sind begeistert von unseren Weinen und freuen uns diese Begeisterung mit Ihnen zu teilen. Etikett Weingut Jung-Dahlen Neugasse 9 65346 Eltville-Erbach Deutschland Geschäftsführer: Georg Dahlen Jungwinzer: Sandro Dahlen Telefon: +49 (0) 6123 62757 Fax: +49 (0) 6123 605851 E-Mail: post@weingut-jung-dahlen.de
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