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eisundsalzig, Dein Café | Bistro | Eiswerkstatt in HH-Langenhorn. Bei uns bekommst Du leckeren Kaffee, Mittagessen, Kuchen, Eis. Eröffnung November 2018.



"PINK AND ORANGE ist das neue Restaurant- und Barkonzept im Hamburger Norden – mit neapolitanischer Pizza, einer spannenden Weinkarte, besten Drinks, hausgemachtem Eis und boozy Brunch am Wochenende.Wir leben und lieben Gastronomie und wir lieben gute Produkte, Gastfreundschaft und Genuss. Unser hoher Qualitätsanspruch ist der rote Faden unseres Tuns – er zieht sich durch die Beziehungen zu unseren Lieferanten, durch die Herstellung der Speisen, das sorgfältige Kuratieren der Weine und Spirituosen, bis hin zu euch, unseren Gästen.Da unsere Leidenschaft nicht bei Lebensmittel aufhört, haben wir keine Mühe gescheut und freuen uns über unseren Neuzugang: ein goldener Pizzaofen aus der neapolitanischen Werkstatt Stefano Ferrara Forni."
Adresse: Holitzberg 145 , Hamburg 22417, HH, DE
Telefonnummer: 040 66894793
Zustand: HH
Stadt: Hamburg
Postleitzahl: 22417


Öffnungszeiten

Dienstag: 08:30-19:00
Mittwoch: 08:30-19:00
Donnerstag: 08:30-22:00
Freitag: 08:30-22:00
Samstag: 09:00-19:00
Sonntag: 09:00-19:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen
Sehr nette Lokalität! Die Bedienung etwas weniger schön, daher auch mein Stern Abzug. Aber der Rest rundum perfekt. Wir haben sehr schön gesessen in einer Seitenstraße und das Essen war mega. Sehr ärgerlich, dass ich nur diesen einen kleinen Magen habe. Ich würde Eisund salzig auf meine Geheimtipp Liste setzen!
Freundliche Begrüßung und ein tolles Ambiente was man von außen nicht gleich sieht. Ich wurde freundlich bedient und schnell. Das kleine Frühstück was ich bestellt hatte hat sehr gut geschmeckt. Latte und zwei Tees waren auch sehr lecker Man kann auch schön draußen sitzen. Es gibt hier lecker Eis aus eigener Produktion Die Speise und Getränkekarte ist nicht teuer. Hier kann man auch für größere Gruppen reservieren. Es war wirklich ein toller snniger Tag Weiter so und nochmals Danke Komme gerne wieder
Nun also neapolitanische Pizza unter dem neuen Namen Pink and Orange, vormals bekannt und geliebt als eisundsalzig. Oder einfach der neueste Streich des gastronomischen Tausendsassa Sophia Behr. Kurz gesagt: Die Pizza schmeckt merklich besser, was sicher nicht nur am Ofen aus Italien liegt. Ein wunderbar fluffiger Teigrand und die leckere leicht scharfe Salami Spianatta oder Mortadella mit Burrata sind nur zwei der angebotenen elf Variationen. Sehr zu empfehlen. Der Service war wie immer lässig freundlich und aufmerksam.
Tolles Juwel im gastronomischen Niemandsland von Hamburg. Im Sommer steht man hier auch gerne für das ebenfalls wundervolle Eis zum Mitnehmen an. Auch vegan und vegetarisch kommt man mit dem Curry und anderen Gerichten auf seine Kosten. Eine echte Empfehlung. Ist in der Regel voll. In Stoßzeiten ist schnell auch Mal kein Platz verfügbar, aber es lohnt sich. Toller Laden.
Sehr freundliches und aufmerksames Personal und eine tolle Auswahl an Essen und Getränken. Es war wirklich ein Genuss und wir haben uns rundum wohl gefühlt. Ausreichend Sitzplätze sind auch draußen verfügbar - perfekt für einen schönen Sommertag. Sollte man unbedingt mal ausprobieren. :-
Also, grundsätzlich war es richtig lecker erstmal das was nicht so toll war, das Sauerteigbrot was es zum Rührei und zu, ich habe vergessen wie es heißt, war schon recht hart in der Kruste und leider nicht nur das, es war schon angetrocknet aber die Walnuss Brötchen waren der Hit und auch der Rest war geschmacklich suppii die Käse Platte, der renner aber was nicht so gut ist, ist die Größe der Gerichte. Könnte mehr sein, für ein durchschnittlichen guten Esser ist es ein bisschen zu wenig,, deswegen sag ich mal Preis Leistung ist okay, ja es wird alles frisch gemacht und dabei kann man auch zuschauen und es ist leider auch ein wenig laut, es ist recht offen, wenn man an der Decke schallschutz machen würde das wäre schön. So, ich glaube das war's
Die Reservierung konnte ich super einfach über opentable vornehmen. Das Cafe/Restaurant befindet sich weit weg an den Stadtgrenzen. Im Sommer läuft man auf dem Weg durch einen Park voller Tiere - so schön! Ebenso schön ist die Einrichtung des Lokals. Wir wurden aufmerksam und freundlich bedient. Bestellt hatten wir das Shakshuka und das Buttermilk-Chicken. Das Shakshuka war sehr lecker und blieb lange heiß! Auf Nachfrage haben wir von der Küche mehr als ein Stück Brot bekommen. Das Hähnchen war gut, aber nicht atemberaubend. Der Kaffee hat uns geschmeckt. Vielen Dank!
Sehr schön und sehr lecker! Preis und Service haben noch etwas Luft. Wir waren am Sonntag zum Brunchen hier. Der Laden selbst ist unglaublich stylish eingerichtet und hat eine coole Atmosphäre! Die Speisenauswahl ist definitiv etwas besonderes, denn wo gibt es sonst Buttermilch-Hähnchen zum Brunch? Die Portionen sind ordentlich. Ich hatte Rührei mit Speck welches mit 9,50€ für drei Eier und Bacon recht teuer war. Dazu war es für mich etwas zu wenig gewürzt. Das Buttermilch-Hähnchen für 12,50 war super lecker. Knusprige Panade und innen unfassbar saftiges Fleisch. Der Salat dazu hätte Walnüsse und etwas Salz gut vertragen aber dafür war der Dip unglaublich lecker. Der Service ist grundsätzlich gut, könnte aber das ein oder andere mal etwas schneller am Platz sein oder nach weiteren Wünschen fragen. Wir werden definitiv wiederkommen und freuen uns schon drauf.
Toller Kaffe, leckeres Eis und gemütliche Location. Wir sind einfach gerne hier, egal ob zum Frühstück Zimtschnecke!!!!, auf einen Kaffee oder zum entspannten Ausklang des Abends mit tollem Wein.
Feierabend - Nachtschicht vorbei. Frühstück ist angesagt! Ich habe seit 19 Stunden nichts gegessen. Hat einfach nicht geklappt. So wurde das Menü etwas größer als normalerweise. Ihr seht Zimtschnecke und Masala-Chai-Latte auf dem einen Bild und Kräuter-Rührei mit Pilzen und halbgetrockneten Tomaten auf Sauerteigbrot und die Mozzarella Stulle mit Fenchel-Salami, Rucola, Büffel-Mozza und Tomatenpesto auf dem anderen. Es hat alles sehr gut geschmeckt. Gerade die Tomaten beim Rührei haben eine schöne Süße und Leichtigkeit vermittelt. Bei allen Zutaten hatte ich das Gefühl, dass auf Qualität und professionelle Zubereitung geachtet wurde. So schmeckte man bei der Fenchel-Salami auch tatsächlich den Fenchel und das trotz der anderen auch sehr intensiven Zutaten. Bei dem Brot war jeweils durch das Anbraten ein schönes Röstaroma zu schmecken und die Zimtschnecke hat für mich eine fast perfekte Mischung aus Lätschigkeit, Zimtgeschmack und Teigdichte. Ich werde auf jeden Fall zu anderen Tageszeiten wiederkommen und mich auch zum Frühstück noch ein paar mal in der Speisekarte verlieren. Das Eis folgt gleich schon beim hinausgehen. Auch für Kuchen- und Waffelbegeisterte ist gesorgt. Es steht eine große Auswahl an Kuchen direkt am Tresen zum Verzehr bereit und Belgische Waffeln findet man auf der Karte. Ich wurde so früh morgens sehr freundlich und zuvorkommend bedient. Kein Anflug von Morgenmuffelei ; Als ich gegen 08:50 Uhr ankam, war ein Tisch besetzt. Als ich gegen 10 Uhr ging, waren es schon 6 oder 7. Kleiner Abzug in der B-Note: Die Toiletten könnten mal eine Renovierung vertragen, sind aber absolut in Ordnung und sehr sauber. Nachtrag zum Eis Apfel-Basilikum ist aufregend. Man schmeckt wirklich beides. Erst den grünen Apfel, dann kommt der Basilikum hinterher - aber dezent. Zudem sieht man ihn sogar in Form von gehackten Blättern noch im Eis. Eine Empfehlung Kugel: 1,70 bis 2 Euro je nach Sorte. Es sind aber große Kugeln mMn
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