el seco

Info

Willkommen zu einem außergewöhnlichen Konzept der ecuadorianischen Gastronomie, dass es in dieser Form in Deutschland noch nicht gab.

Geschichte

Wir möchten ein Konzept präsentieren, das über die persönliche Verwirklichung hinausgeht. Es ist ein Konzept, das die Arbeit von hunderten Chefköchen aus Ecuador repräsentiert, die die gleiche Vision wie wir haben: Die Positionierung der ecuadorianischen Küche weltweit.

bienvenidos a este experimento de definición de la gastronomía del Ecuador. estoy aquí para contarles historias sobre platos típicos y huecas, sobre recetas con un millón de acentos, para cocinarles en las calles, en sus hogares, fiestas y convencerlos de que en el Ecuador, la gastronomía merece ser deleitada en cualquier parte del mundo.

con cariño

guillermo a. miranda

"Das neue Mittagskonzept für deinen Gaumen! Lass dich von der aufregenden Küche Ecuadors begeistern. Chef Guillermo schafft es auf authentische und leckere Art die ecuadorianische Küche in die schwäbische Landeshauptstadt zu bringen. Von Dienstag bis Freitag stehen dir spannende Mittags Menüs zu Auswahl, die den ganzen Flair Ecuadors auf dein Tablett zaubern. Samstag geht es von 17 - 22 Uhr auf weitere Reise ins kulinarische Herz Ecuadors und es warten gelegentliche Specials um dir dein Wochenende zu versüßen! Probier es aus! Dein Team el seco°"