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Emskind Kontakt Informationen

Emskind

Info

Beste Steaks, handgemachte Burger und vieles mehr - alles frisch! 100% Rindfleisch aus unserer Heimat. Im Jospergrill über echtem Quebrachoholz gegrillt.

Geschichte

Das Emskind ist weder klassisches Steakhouse, noch ein typisches Burgerrestaurant. Vielmehr verstehen wir uns als "Fleischmanufaktur", wo wir auf eine ganz besondere Qualität und eine besonders frische Verarbeitung achten. Unser Fleisch beziehen wir ausgewählten Höfen mit nachhaltiger Aufzucht aus unserer Heimat. Neben Steaks und Burgern findest Du im Emskind vor allem eins: frische Produkte! Wir produzieren nahezu alles frisch und stellen neben eigenen Soßen, Nachtischen, verschiedenen Mayonnaisen, unseremEmstal-Ketchup und unseren Hauslimonaden auch unsere Fritten täglich frisch her. Selbst das Burgerfleisch wird in unserem eigenen gekühlten Fleischwolf frisch nach Deiner Bestellung gewolft und mit Hand geformt.



"Echte DryAged Steaks aus eigener Reifung, frischer Fisch & saftigste BurgerWir servieren zarteste Steaks, besten Fisch in Sashimi-Qualität, frisches Tatar und kreative Burger und definieren uns als Fleischmanufaktur. Unsere Weidenrinder beziehen wir aus unserer Heimat und nur von ausgesuchten Höfen, bieten aber immer eine große Auswahl an Spezial-Cuts aus der ganzen Welt an.Unser Fleisch lassen wir nach alter Handwerkskunst am Knochen trocken reifen DryAged, um so einen einzigartigen, vollen Geschmack mit bester Marmorierung zu erzielen. Das mit viel Geduld, Erfahrung und Sorgfalt gereifte Fleisch wird in unserem Josper-Grill auf echtem Quebracho-Holz auf den Punkt zubereitet."
Adresse: Salzbergener Straße 375, 48432 Rheine
Telefonnummer: 05971-984 45 91
Stadt: Rheine
Postleitzahl: 48432


Öffnungszeiten

Montag: 17:00 - 23:00
Dienstag: 17:00 - 23:00
Mittwoch: 17:00 - 23:00
Donnerstag: 17:00 - 23:00
Freitag: 17:00 - 00:00
Samstag: 17:00 - 00:00
Sonntag: 12:00 - 22:30

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Bewertungen
Sehr beeindruckendes Lokal. Super nettes Personal. Wir kommen gern wieder. Der Freisitz läd zum Verweilen ein. Ein liebevolles Hauskätzchen begrüsst gerne jeden Gast . Wir haben kurzfristig reserviert nach dem Gelöbnis unseres Sohnen - wurden sehr herzlich vom Personal empfangen. Na und die Steaks und Drinks sind der Hammer bitte macht weiter so.
fleischqualität top, schönes gewachsenes ambiente superfreundlich bedienung und kulanz, preislich mit sicherheit verdient aber mir nen taken zu hoch, ist in den späteren stunden etwas überlaufen, ausgelegten sowie das zum fleisch gereichte messer waren relativ stumpf! an einer sehens sägt man da ewig, ich hätte mit schärfere messer anstatt der fleischsägen gewünscht, zum emskind muss man wissen man sucht sich sein fleisch aus der theke aus bevor es zubereitet wird , quasi die grillvariante des fischtanks im raum, im reifeschrank gibt es auch dry age, hier war für mich mal die gelegenheit japanisches wagnis zu kosten, optisch war das essen gut arrangiert und in scene gesetzt, ps : warum wird das brot nicht warm gereicht das ist nochmal ein plus’s für geschmack und nase! nur in den ofen kurz anbacken dann raus auf den tisch, braucht kein fett kein öl die wärme aktiviert nochmal die aromen im brot, einfach mal vergleichen eins nur abgeschnitten und eins aufgewärmt sind welten im geschmack ;-
Wir waren das erste mal hier und sind geflasht. Bestes Fleisch mit super Beratung, bestes Personal mit besten Empfehlungen, heimischer pfälzer Wein. Ein tolles Ambiente. Reservierung empfohlen. Nur zu empfehlen
Sehr nette Bedienung. Echt top. Zuvorkommend und engagiert. Essen war seht lecker. Ich teile nicht die schlechten Kommentare. Vielleicht war es so, dann sollte man es gleich rügen. Karte klein und gut. Die Fleischauswahl sehr gut. Beratung am Tresen war auch sehr gut.
Das Emskind ist eine Reise wert. Gleich am Eingang links zwei Reifeschränke und rechts ein Fleischertresen. Hier kann man sich sein Steak aussuchen oder zuschauen, wie die Burgerpattys entstehen. Alles im höheren Preissegment aber jeden Cent wert. Alles aus nachhaltiger Tierhaltung. Ich komme aus Achim bei Bremen und besuche Freunde in Rheine. Zum Abschluss geht's immer ins Emskind.
Ich hatte das Irish stoned Rumpsteak, das ein sehr mageres Fleisch ist. Wie auf den Fotos zu sehen, war das super medium gebraten und äußerst saftig. Geschmacklich 1A, was aber bei 52 Schleifen für 370 Gramm auch einfach zu erwarten ist. Die Preise für das Steak lohnen sich aber definitiv. Dazu gab es Süßkartoffelpommes, auch hier nichts zu meckern. Zum Nachtisch hatte ich einen Käsekuchen, auch hier wieder absolut lecker. Super hergerichtet mit einer Erdbeersoße, und einigen Beeren, die den Kuchen perfekt abrunden. Alles in Allem war ich sehr zufrieden. Die hohen Preise nimmt man in Kauf, da hier außerordentliche Qualität geboten wird.
Sehr gutes Essen, top Service. Gute Bedienung durch Silvia. Leider waren 2 sehr gute Whiskys, die auf der eigenen Whisky Karte aufgeführt wurden, nicht mehr verfügbar, sodass auf die 3. Wahl ausgewichen werden musste.Essen: 5/5
Wir waren hier gestern mit Freunden speisen. Der erste Eindruck war fantastisch. Ein super schöner und gepflegter Fachwerkhof. Der Innenbereich spiegelt den rustikalen und gepflegten Eindruck wieder. Der Eingangsbereich zeigt eine Fisch- und Fleischtheke. Hier waren auch einige Dryager ausgestellt die gut gefüllt sind. Gemütliche Atmosphäre, freundliches und sehr aufmerksames Personal. Stets freundlich und kommunikativ. Die Getränkekarte ist groß, die Speisekarte ehr minimalistisch. Zu Trinken haben wir uns die Limonade bestellt. Der Geschmack ist sehr lecker, nicht zu süß. Topp! Ein Wunsch meinerseits ist hier, mehr Toppings wie frische Minze, Orange etc. Dann ging es an das Essen. Bestellt wurden Burger mit Pommes und eine Steakplatte. Burger schnell ausgewählt und bestellt. Leider war das Brötchen etwas trocken, die Soße musste man suchen, das Fleisch sehr wenig. Geschmacklich nichts nennenswertes, Standardburger halt! Zudem keine Knoblauchsoße oder Aioli zu bekommen. Die Steakplatte gestaltete sich als kleines Abenteuer. Leider sehr unübersichtlich gestaltet, was die Speisekarte angeht. Hier sind zwar das Fleisch und die Cuts benannt aber man muss zum Bestellen in den Eingangsbereich gehen hier ist es chronischen zu voll, da neue Gäste herein kommen und fertige Gäste gehen. Dadurch auch zu laut und zu wuselig. Man bestellt sein Steak wie beim Metzger, hier sind die Preise in €/100g ausgeschildert, man kann das gesamte Stück direkt wiegen lassen. Hier mein größter Kritikpunkt, der Preis. Dieser ist mir persönlich für die Qualität, den Cut viel zu übertrieben! Andere Konkurrenz bietet auch Produkte an, die regional sind und vom Bildqualität sind. Hier ist der Preis aber einige Euros weniger. Was ich an diesem Konzept hier nicht ganz verstehe, wieso muss ich das System auf Tagespreisen aufbauen? An sich schwankt der Preis nicht prägnant wenn ich eine solide Lieferkette betreibe. Wäre es an sich nicht auch möglich gewesen, den Preis fix zu machen für eine Steakart. Den Cut empfinde ich eigentlich als Service nicht als Akt der finanziell zelebriert werden muss! Die Steakplatte ist schön angelegt, Garpunkt passt, Geschmack auch. Qualität ist gut. Alles lecker und die Idee mit dem groben Salz auf dem Teller schön und kreativ gelöst. Mein persönliches Fazit, gutes Restaurant, was für meinen Geschmack die Preise zu hoch hält für das was abgeliefert wird.
Mittlerweile ist das Emskind zu recht eine überregionale Institution in Bezug auf gutes Essen. Der Service ist vorbildlich. Die Auswahl an Rindfleisch, Schweinefleisch aber auch Fisch z.B. Thunfisch und Lachs in Sushiqualität ist sehr gut und überlegt gewählt. Die Beilagen wechseln und passen sich der Saison an. Auch für die Kids gibt's leckere Alternativen und Malbücher die die geringe Wartezeit überbrücken. Wir sind sehr zufriedene Gäste die gerne wiederkommen und das Emskind gerne auch Freunden empfehlen!!! Tipp: die Trüffel-Majo probieren :-
Die Auswahl der Speisen ist hervorragend, das Design und Ambiente lassen kaum Wünsche offen! Wenn man ein Steak bestellt, so sucht man sich dieses selbst vor der Zubereitung aus. Ich hatte an meinem etwas Pech beim Porterhouse, aber dank der überaus freundlichen und hilfsbereiten Servicekraft, würde mir ein Rabatt gewährt! Bisher habe ich noch nie so ein entgegenkommen erlebt! Den Bacon Burger konnte ich ebenfalls probieren, äußerst lecker! Die Parkplatz Situation ist, sofern grade viel Besuch ist, etwas schwierig, wir mussten etwas außerhalb parken.
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