Kulinarische Abenteuer im Odenwald und an der Bergstraße.
endlichgutes.de istt eine Website, auf der es um Kartoffeln geht. Und um Äpfel. Und um anderes Obst und Gemüse. Um Fleisch und Wurst. Und Bier und Wein. Um Käse und Honig. Und um die Landschaft und die Ortschaften, in denen all das wächst, gedeiht, erzeugt, verkauft und zubereitet wird. Und natürlich geht es um die Menschen dahinter.
Dazu sind wir ständig auf der Reise, die uns zwischen Darmstadt und Heidelberg, zwischen Miltenberg und Gernsheim zu diesen Menschen führt. Und manchmal auch darüber hinaus. Wir werden sie auf Bauernhöfen, in Gasthöfen, in herstellenden Betrieben und Geschäften besuchen, um zu erfahren wie sie leben, arbeiten und genießen. Und darüber werden wir berichten.
Aber wir sind dabei weder selbstgefällige Restaurantkritiker, noch zu ideologisch verbrämten Vertreter bestimmter Einstellungen. Stattdessen leiten uns Neugier, Empathie und gesunder Menschenverstand , wenn wir versuchen herauszufinden, wo und was man im Odenwald und an der Bergstraße Regionales und – ja auch – Überregionales vernünftig genießen und erleben kann.
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