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Info

Seit über 33 Jahren ist die Ente eine Michelin-Stern prämierte kulinarische Institution in Wiesbaden, seit 2006 unter Küchenchef Michael Kammermeier.

Geschichte

Die ENTE ist seit über 33 Jahren eine kulinarische Institution in Wiesbaden. Das Gourmetrestaurant ist nicht nur bei Feinschmeckern in der hessischen Landeshauptstadt beliebt, sondern weit über die Grenzen des Rhein-Main-Gebiets hinaus. Seit 1980 wird die ENTE ununterbrochen von den renommierten Restaurantkritikern des Guide Michelin mit einem Stern gekrönt.


Die Küche von Michael Kammermeier zeichnet sich aus durch feine geradlinige europäische Küche, deren Klassiker von diesem jungen Küchenchef durch eine besondere persönliche Note individuell interpretiert werden.

Adresse: Kaiser-Friedrich-Platz 3-4, 65183 Wiesbaden
Telefonnummer: +49 (0)611 133 666
Stadt: Wiesbaden
Postleitzahl: 65183


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Bewertungen
Super Personal,sie sind für alles offen Das Essen ist hervorragend,es ist immer super frisch.Sehr klassisch aber top Beste Küche in Wiesbaden Die Preise sind hoch aber das Essen ist das Geld wert.Die Weine sind sehr gut,und sehr ausgewählt. Im Restaurant sitzt man echt sehr bequem,und die Terrasse ist erstklassig.
Ausgezeichnetes Essen, toller Service und ein rund um gelungener Abend! Wir können das Restaurant sehr empfehlen. Wir waren zu fünft und haben mit der Küchenrunde, dem Enten Menü und auch einem vegetarische 7-Gang-Menü eine breite Vielfalt probiert. Die zwei vegetarischen Menüs haben wir vorher angekündigt und waren begeistert. Die Gänge haben den anderen beiden Menüs in nichts nach gestanden. Selbstverständlich haben auch die anderen beiden Menüs ausgezeichnet geschmeckt und die ein oder andere Geschmacksüberraschung bereit gehalten z.B. die Entenleber. Hinzu kam eine sehr gute Weinempfehlung und sehr freundliches Personal, die uns einen tollen Abend beschert haben. Wir kommen gerne wieder!
Essen und Service sind super. Der Standort liegt gegenüber dem Kurhaus und damit sehr zentralZimmer: 5/5
Das Essen schmeckt sehr gut, die Service ist auch TOPDie Teller und Deckel sind auch mit Entenelemente. Meine Freundin und ich hatten hier einen wunderschönen Nachmittag. Vielen Dank!
Sehr gutes Essen, was auch zu erwarten ist. Der Preis ist zwar hoch, allerdings ist die Qualität auch entsprechend. Die Bedienung ist gut. Der Wein wird angemessen zum Menü eingeschenkt. Habe oft auch in guten lokalen erlebt, dass die Bedienung ohne Nachfrage so einschenkt das man eigentlich zwei Flaschen bestellen müsste
Essen war eine absolute Katastrophe und leider völlig überbewertet. Lediglich der Service, die Mitarbeiter sowie die Location waren erstklassig. Ich esse für gewöhnlich im Zenzakan Mook Group oder Moriki in Frankfurt, die preislich eher höher liegen als bei Ente in Wiesbaden. Von daher habe ich sehr gute Vergleichswerte. Die Bewertungen unten kann ich leider absolut nicht nachvollziehen, da das Essen geschmacklich einfach unterdurchschnittlich ist. Der Kunde wird hier leider geblendet. In Wiesbaden gibts bessere Alternativen. Viel Lärm um nichts. Hinweis: Man sieht an den positiven Bewertungen unten, dass alle lediglich das Ambiente toll finden. Seltsamerweise spricht kaum jemand über das Essen.
Einfach sensationell. Wir haben noch nie irgendwo auf der Welt in einem so schönen Ambiente gesessen wie hier. Das Gebäude allein ist einen Besuch wert. Dass wir eine derart hohe Qualität der Speisen, einen netten und aufmerksamen Service und auch noch dezente klassische Musik geboten bekommen, hat uns beeindruckt. Der Preis, der dafür aufgerufen wird ist mehr als angemessen. Hier waren wir nicht zum letzten Mahl - es sei denn, es bleibt so schwer einen Tisch zu bekommen. Danke für den schönen Abend!!
Sehr gutes Essen. Fein und toll angerichtet. Service ist ebenfalls sehr gut. Das Ambiente außen ist sehr, sehr schön. Was will man mehr? Klasse!
Außergewöhnlich schönes Restaurant. Professioneller Service. Sehr gutes Menü mit passender Weinbegleitung. Wir hatten einen angenehmen Abend. Klare Empfehlung, Michelin Stern eindeutig gerechtfertigt.
Wir haben einen wunderschönen Abend in der Ente verbringen dürfen. Wunderbares Ambiente, aufmerksamer & supernetter Service, tolles Essen liebevoll angerichtet und serviert, tolle Weinauswahl mit besonderem Lob an der engagierten Somelier. Wir freuen uns sehr auf einen erneuten Besuch!
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