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EPITOME

  1. Erfurt
  2. Erfurt Kaffeerösterei

EPITOME Kontakt Informationen

EPITOME

Geschichte

Epitome Coffee Co ist eine Spezialitätenrösterei, die kleine Mengen feinster Bohnen aus den besten Kaffeeanbaugebieten der Welt zur Perfektion röstet.
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Epitome Coffee Co is a small batch coffee roastery with an artisanal hand roasting approach of the finest coffees from around the globe.



"Epitome Coffee Co röstet die weltweit exklusivsten Kaffees in kleinen Mengen per Hand. In der Espressobar auf dem Fischmarkt kann man sich durch die verschiedenen interessanten Röstungen probieren."
Adresse: Fischmarkt 8 , Erfurt 99084, TH, DE
Telefonnummer: 0173 5600386
Zustand: TH
Stadt: Erfurt
Postleitzahl: 99084


Öffnungszeiten

Dienstag: 08:30-18:30
Mittwoch: 08:30-18:30
Donnerstag: 08:30-18:30
Freitag: 08:30-18:30
Samstag: 09:30-18:30
Sonntag: 09:30-18:30

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Bewertungen
Leckerer Kuchen und fantastischer Kaffee, der sein Geld allemal wert ist. Freundliche Bedienung. Der Gastraum ist leider sehr klein, aber im Sommer kann man sich nach draußen setzen.
Der Kaffee ist wirklich gut, die Kuchen sehr lecker. Der Service muss noch reifen. Die Bedienung ist zwar nett, aber mit den Abläufen ziemlich überfordert. Man muss erst drinnen bestellen, bezahlen und sich dann einen Tisch suchen. Dumm nur, wenn die Bedienung dann halt nicht weiß, an welchen Tisch sie liefern muss. Das muss dringend besser werden. Der Stress, den man der Bedienung ansieht, überträgt sich auf die Gäste.
Ich komme so so gerne ins Epitome. Der Kaffee schmeckt sehr gut, der Cheesecake ist der Hammer. Drinnen kann man gemütlich sitzen, draußen kann man das bunte Treiben vom Fischmarkt beobachten. Die Mitarbeiter:innen sind immer sehr freundlich, auch wenn es mal viel zu tun gibt. Für mich eins meiner Lieblingscafes in Erfurt :
Einfach der beste Kaffee! Wir kaufen hier immer unsere Kaffeebohnen, der Kaffee schmeckt einfach überragend gut! Eine ganz große Empfehlung ist auch der vegane Himbeerkuchen, ein absolutes Gedicht. Und das Team ist auch immer super lieb und freundlich. Ich komme immer sehr gerne her!
Hallo Epitome ! Hier ist Lena. Ihr habt beste Kaffee in der ganzen Stadt . Ich trinke immer Espresso . Sehr köstlich , besonders ausgezeichnet wenn das selbst Inhaber macht es . Personal viel höflicher, freundlicher und netter geworden als früher. Wunderschöne Platz es zu Genießen um Kaffee zu trinken. Top für alle Touristen und Erfurter.
Inhabergeführte Kaffeerösterei. Sehr guter Kaffee sowohl zum Verzehr als auch zum Mitnehmen. Freundliches, junges Personal. Verfügt über einen Ableger am Domplatz mit Fokus auf Zubehör. Großzügiger Freisitz am Fischmarkt.
Ein gemütliches Café in der Innenstadt von Erfurt. Guter Kaffee und unteranderem unsagbarer lecketer Schokoladenkuchen. Nette Bedienung. Dort sollte man unbedingt Pause machen.
Drei Bohnensorten und diverse Kaffeespezialitäten zur Auswahl. Scheint immer sehr voll, nur sehr gedrängte Sitzmöglichkeiten und nicht so gemütlich. Der Kuchen ist einfach auch nur süß.
Der Kaffee vor Ort war sehr lecker, deswegen habe ich mir zwei verschiedene Espresso als ganze Bohne mitgenommen. Die eine Sorte war super, der andere ist durch gesprudelt wie Wasser. Selbst beim feinsten Mahlgrad war hier nichts zu holen, also stimmte etwas nicht mit der Bohne alt?. Ich habe mich dann, mit einer langen und ausführlichen Mail, an die Rösterei gewendet und um Feedback gebeten. Bis heute habe ich nichts gehört – und knapp 400 g Bohnen gingen in den Müll. Deswegen nur zwei Sterne. Update/Feedback zur „Antwort vom Inhaber“: Alles klar. Jedoch war, wie in der E-Mail geschrieben, kein Röstdatum auf der Verpackung, deswegen weiß niemand, von wann das Päckchen tatsächlich war. Und nochmals: Ultrafeiner Mahlgrad, bei dem andere Sorten nicht mal Wasser durch gepresst bekommen, 30 Sekunden Durchlaufzeit, 133 ml. Nein, da stimmt etwas nicht.
Hier gibt's den leckersten Kaffee in Erfurt und im kleinen Café ist eine schöne Atmosphäre mit fachkundigen und freundlichem Personal! Das Kaffee-Abo aus der hauseigenen Rösterei ist eine prima Geschenkidee!
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