Eschenhof

Geschichte

Biologisch-dynamische Erzeugnisse

Alle Produkte unseres Hofes tragen das Demeter-Gütezeichen. Sie entsprechen somit den Grundsätzen der biologisch-dynamischen Wirtschaftsweise, wonach ein Hof als ein geschlossener Organismus aus Menschen, Tieren, Pflanzen und dem Boden verstanden wird.

In einer vielfältigen Fruchtfolge mit Feldgemüse, Kartoffeln, Kleegras, Roggen, Triticale und Weizen verzichten wir auf chemischen Pflanzenschutz sowie synthetischen Dünger und setzen Präparate zur Stärkung der Bodenfruchtbarkeit und Vitalität der Pflanzen ein. Diese Vitalität findet sich in den Erzeugnissen des Hofes wieder.

Unsere 45 Milchkühe leben in wesensgerechten großzügigen Laufställen. Sie liefern uns den notwendigen Dünger und bieten uns ihr Fleisch und ihre Milch, die in der eigenen Molkerei zu pasteurisierter Milch, Joghurt, Quark und verschiedenen Käsesorten veredelt wird.

Unsere Aufgabe

Die Grüne Kiste

Mit der Grünen Kiste bringen wir Ihnen die Eschenhof-Erzeugnisse direkt nach
Hause. Auf kürzestem Wege kommen frische Milchprodukte und Käse, gesundes Gemüse und Brot, sowie feine Fleisch- und Wurstwaren auf Ihren Esstisch – von einem der vielfältigsten Höfe der Region! Jede Kiste ist dabei individuell nach Ihren Wünschen zusammengestellt – Ihre Bestellung kann von Einkauf zu Einkauf variieren.

Wir liefern nach Belieben auch Honig von regionalen Imkern, sowie Obst und Obstsäfte. Zudem können Sie nach Belieben aus unserem zugehandelten Bio-Trockensortiment wählen – von A wie Amaranth bis
Z wie Zwiebelschmalz.
Hierbei gelten folgende Kriterien:

- Demeter vor allen anderen Bio-Anbauverbänden
- regional vor überregional


Liefertage

unser Eschenhof-Mobil ist dreimal pro Woche für Sie unterwegs:

Dienstagvormittag
Donnerstagnachmittag
Freitagnachmittag
Bestellschluss ist jeweils am
Vortag um 11:00 Uhr


Ihre Bestellung

bequem von zu Hause aus:

per Rückzettel in der leeren Kiste
per Telefon
per Fax
per Email
via Online-Shop


Bezahlung

Sie erhalten monatlich eine Rechnung und bezahlen dann bequem:

via Bankeinzug
per Überweisung

Auch die Barzahlung mit unserer Regionalwährung "Bürgerblüten" ist möglich!

Bei der Erstlieferung erheben wir einmalig 15 Euro Kistenpfand.

Ackergold

Anstelle einer Anfahrtspauschale fließt 1€ pro Lieferung in den Landkauf. Mit diesem "Ackergold" unterstützen Sie den Trägerverein bei seinem Vorhaben, die Pachtflächen nach und nach in Eigenland zu "verwandeln" und somit langfristig für den ökologischen Landbau zu sichern.

Der Hofladen

An drei Tagen pro Woche können Sie auch bei uns auf dem Hof einkaufen und ein wenig "Hofluft schnuppern". In unserem Laden finden Sie neben den Eschenhof-Erzeugnissen natürlich auch das gesamte Bioladen-Sortiment von A wie Amaranth bis Z wie Zwiebelschmalz.

Die Öffnungszeiten:
Mittwoch: 15.00 Uhr bis 18.00 Uhr
Freitag: 15.30 bis18.30 Uhr
Samstag: 8.00 Uhr bis 12.30 Uhr


Bioläden in der Region

Unsere Produkte finden Sie auch in vielen Naturkostläden in und um Kassel.

Produkte

- Molkereiprodukte wie Milch, Joghurt, Quark und Käse
- Fleischprodukte wie Ahle Wurst, Schinken, Speck, Schwein- und Rindfleisch
- Allerlei Gemüse wie Salat, Kohl, Rote Bete, Mangold, Lauch, Möhren und vieles mehr
- Backwaren wie verschiedene Brotsorten und Feingebäck