Essigmanufaktur Hoffmann

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Klein aber fein stellen wir handwerklich perfektioniert traditionelle Essigspezialitäten und Feinkost her. Das alles „aus der Region - für die Region“

"Handwerklich hergestellte Essige, Balsamessige, Chutneys, Relishes und Fruchtaufstriche aus regionalen Rohstoffen und überwiegend nachhaltigem Anbau"

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Telefonnummer: +491749340488

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Stadt: Winningen

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Bewertungen

Super feine Essige. Die Besitzerin hat sich sehr viel Zeit genommen und uns alles erklärt. Ganz besonders toll fanden wir den alkoholfreien Gin mit Wermutkraut. Super erfrischend - gerade im Sommer. Ein schön eingerichteter Laden und man kann alles probieren.  Danke und der Salat freut sich schon auf den feinen Essig von Euch.

Wer seine Speisen und Salate verfeinern möchte ist hier sicher gut beraten. Bin zufällig letztens bei einem Landgang an der Mosel auf den kleinen Laden in Winningen gestoßen und habe einen ganz hervorragenden Holunderblüten Balsam gekauft. Man kann vorher probieren und wird ausführlich beraten. Die Produkte gibt es auch online zu kaufen und davon werde ich sicher Gebrauch machen, sobald meine Flasche leer wird. Leider hatte ich in Winningen so wenig Zeit, sonst wären es bestimmt noch ein paar Köstlichkeiten mehr geworden.  Im September 2021 bin ich wieder vor Ort und freue mich jetzt schon auf einen Besuch in dem schönen Fachwerkhäuschen.

schönes kleines spezielles Geschäft ausgezeichnete Produkte ausgefallnem Essige, Balsamico…. super kompetente Beratung und Personal

Ausgesprochen freundliche und vor allem kompetente Beratung! Überwiegend lokal Produkte und Zutaten. Zu vielen Produkten gibt es einen Rezeptetipp. Man kann viel probieren. Mal keinen Moselwein, sondern viele nette andere Leckereien/Mitbringsel von der Mosel!

Sehr interessante besondere und regionale Sorten, witzige "Sparten" "Wirkstoff", "Lockstoff", ...  und sehr freundliches und geduldiges Personal

Mein Besuch in Hoffmanns Essigmanufaktur in Winningen hat sich gelohnt. Die unterschiedlichen Essige und Chutneys zu probieren war ein tolles Geschmackserlebnis. Mein Favorit ist das Pflaumen-Chutney. Es ist fein gewürzt und wird demnächst zum Käse aufgetischt. Da die anderen Sorten auch sehr lecker waren, habe ich direkt noch ein paar von den hübschen Gläsern mitgenommen Johannis-Nuss und aromatisches Aprikosen-Chutney. Genau wie die Essigflaschen sehen die Gläser dekorativ aus und sind auch gut als nette kleine Präsente geeignet. Bei der Auswahl geholfen hat die kompetente Beratung. So habe ich jede Menge Infos zu den Chutneys bekommen und Ideen, was wozu gut schmecken kann. So hat das Probieren wirklich Spaß gemacht. Neben den kulinarischen Köstlichkeiten hat mir das liebevoll gestaltete Ambiente des Ladens gefallen. Das schmucke Fachwerkhaus ist geschmackvoll und originell eingerichtet. Ich werde hier sicher Stammkundin werden!

Außergewöhnliche Produktauswahl in erstklassiger Qualität und nicht nur Essig! Kompetente und freundliche Bedienung.

Das war ein schöner Besuch, habe die Manufaktur zufällig entdeckt. Angenehme, freundliche und kompetente Beratung.

Gute Beratung. Man konnte alle Produkte in Ruhe probieren und bekam auf alle Fragen eine kompetente Antwort. Komme bestimmt wieder hin!

ein schönes Ambiente und eine tolle Beratung mit Verkostung, die die Wahl vereinfacht hat. Es hat Spaß gemacht im Urlaub hier rein zu schauen. Machen Sie weiter so!

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