essthetik - Diät- & Ernährungsberatung Peggy Görldt

Info

- Säuglings- & Kinderernährung
- Einzeltherapie & Gruppenschulungen
- Ernährung bei Krebserkrankung
- Ernährung bei Magenband u.ä.

Geschichte

Diätetik bedeutet weit mehr als „Reduktionskost", und Diätassistenten können mehr, als Menschen dauerhaft schlanker zu machen.

Vielmehr bedeutet Diätetik im humanistischen Sinne die Lehre von der gesunden Lebensführung und schließt neben der Ernährungsweise auch alle anderen Maßnahmen zur Gesunderhaltung ein.

Im Beruf des Diätassistenten verbinden sich Theorie und Praxis der Ernährung von gesunden und kranken Menschen, sodass diese Berufsgruppe die besten Voraussetzungen für die Beratung von Menschen mit Ernährungsfragen hat. Wer also Fragen zur Ernährung hat, sollte sich an eine/n Diätassistenten/in wenden.

Viel erschreckender ist aber, dass jeder die Bezeichnung Ernährungsberater führen darf und das auch ohne jegliche qualifizierende Ausbildung. Hier wäre der Gesetzgeber gefordert, die Bevölkerung vor Schaden durch inkompetente Berater zu bewahren.

Angebote:
- genetische Stoffwechselanalyse
- Fachberatung für Kinderernährung vom Säugling bis ins Erwachsenenalter
- Ernährung bei Krebs (Therapie nach Dr. Coy)
- Messung der Körperzusammensetzung
- individuelle Einzelberatung
- Gruppenschulungen
- Einkaufstraining & Kochkurse
- Vorträge & Seminare
- Aktionstage, Workshops & Projekte
- betriebliche Gesundheitsförderung

Weiterbildung:

September 2009 - Februar 2010:
Zertifikatskurs des Verbandes der Diätassistenten (VDD) - Abschluss als Diätassistentin Allgemeine Pädiatrie/VDD (= Fachberaterin für Kinderernährung

November 2010: Zertifikat zur Ernährung nach dem Coy-Prinzip (Ernährung bei Krebs)

Februar 2011 - Mai 2011: Weiterbildung NLP in Therapie (psychologischer Berater)

August 2011 - April 2012: Weiterbildung zum Onkolotsen bei der sächsischen Krebsgesellschaft e.V.

Mai 2012: VDD - Intensivseminar Bariatrische Chirurgie (Ernährung bei Schlauchmagen, MagenBypass u.ä.)

Mitgliedschaften:

zertifiziertes Mitglied im Verband der Diätassistenten e.V. (VDD)
Mitglied in der Deutschen Gesellschaft für Ernährung (DGE)
Mitglied in der Arbeitsgemeinschaft für Pädiatrische Diätetik (APD)
Mitglied im Deutschen Allergie- und Asthmabund e.V. (DAAB)

"Therapeutin funktionelle Medizindiplomierte Fachberaterin für Darmgesundheitstaatlich anerkannte DiätassistentinLeberfasten - Zentrum bei nichtalkoholischer Fettleberzertifizierter Coach für ketogene Ernährungzertifizierter Vitamin - D – CoachErnährungspsychologinKoordinatorin des Netzwerks für Krebsberatung Meißenausgebildete OnkolotsinUrsachenforschung - nicht nur Symptombehandlung:Das ist mein absoluter Anspruch an die Betreuung meiner Klienten."