Esswahres

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Vermietung an Film-/Fernsehproduktionen
Vermietung der Räume für private und geschäftliche Anlässe

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Unsere Aufgabe

Unser Leitsatz: Genieße jeden Tag- am besten mit leckerem und gesundem Essen

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Inhaberin: Stefanie Kleiner

Produkte

Kochkurse zum Thema:
GenussReich
Mediterrane Küche

"Essen und Gesundheit gehören zusammen wie Sommer und Sonne.Unser Ziel ist es, möglichst vielen Menschen wieder die Freude, den Genuss und den Sinn des Kochens zu zeigen."

Adresse: Berrenratherstr.363 , Köln 50937, NW, DE

Telefonnummer: 0221 34668538

ed.serhawsse@kcabdeef

Zustand: NW

Stadt: Köln

Postleitzahl: 50937

Öffnungszeiten

Montag: 10:00-18:00
Dienstag: 10:00-18:00
Mittwoch: 10:00-18:00
Donnerstag: 10:00-18:00
Freitag: 10:00-18:00

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Bewertungen

Es hat sehr viel Spaß gemacht und die Rezepte waren interessant!! Sehr lecker. Einziger Kritikpunkt: Ich hätte gerne mehr als einen Gang vom Menü gekocht.

Wir hatten einen tollen Abend und haben einiges über vegetarisches/flexitarisches Kochen und die vegetarische/flexitarische Küche gelernt. Unser "Mitschüler" waren alle sehr nett, die Organisation war top und das Essen sehr lecker! Wir kommen sicher wieder!

Wir waren am 04.02.2023 bei einem vegetarischen Kochkurs in der "Esswahres Kochschule" in Köln. Neben Steffi, unserer Lehrerin, waren dort noch zwei weitere liebe Mitarbeiterinnen,die unserer Gruppe von 18 Personen unterstützend zur Seite standen. Gerade mein Partner und ich waren sehr schusselig beim Kochen - und ja,wer das Rezept lesen kann,ist klar im Vorteil   -, aber Steffi hat Ruhe bewahrt, unser Malheur mit Humor genommen und uns neuen Parmesan für die Kreation von Parmesan Körbchen gebracht. Den ursprünglichen Parmesan haben wir versehentlich im Dressing verarbeitet,was aber trotzdem extrem lecker war. Wir hatten im Vorfeld auch keine Allergien mitgeteilt. Das haben wir schlichtweg vergessen . Aber auch hier wurde ganz schnell das jeweilige Rezept angepasst und es hat alles super funktioniert. Der Nachmittag bzw frühe Abend war sehr schön und wir hatten viel Spaß. Wir werden auf jeden Fall wieder einen Kochkurs bei Steffi buchen und können ijrr Kochschule wärmstens empfehlen. Danke Dir liebe Steffi und auch Deinen beiden Küchen-Feen für die tollen Stunden in Deiner Küche!

Wir haben mit unserem Team unsere Weihnachtsfeier 2021 im August bei 35 Grad Außentemperatur nachgeholt und hatten einen wunderschönen Abend bei Steffi Kleiner! Steffi hatte ein leichtes vegetarisches und sehr schmackhaftes Menü mit nicht unbedingt alltäglichen Zutaten zusammengestellt, die Rezepte waren en detail geschrieben und damit auch für Nicht-Koch-Routiniers prima nachzuarbeiten. Dazu gab es beim Essen vom kalten Weiß- über einen gekühlten Rotwein bis hin zum Gewürztraminer eine sehr passende Weinbegleitung. Vielen Dank auch ihrem tollen Team, das für uns im Hintergrund wie von Zauberhand die zahllosen benutzten Schüsseln, Pfannen, Backbleche und Schneidebretter wieder sauber verschwinden ließ.

Der Kochkurs bei Stefanie : "Vegetarisch kochen " war ein reines Vergnügen. In Zweierteams zu Kochen fand ich sehr entspannend , da jeder etwas beitragen kann und man kann sich absprechen wer was machen möchte. Stefanie dirigierte die 7 teams mit leichter Hand und gab viele fachliche Tipps , die ich nicht kannte , obwohl ich schon jahrelang koche . Erstaunlicherweise waren alle Teams zur rechten Zeit fertig und alle genossen zusammen die sieben zubereiteten Gerichte. Durch die Vielfalt ist für jeden Geschmack etwas dabei. Wobei ich sagen muss, mir hat alles gut geschmeckt - auch die eher ungewöhnlichen Kombinationen. Und ich war vorab schon etwas skeptisch... Vieles davon werde ich nachkochen - möglichst bald. Besonders wenn man Gäste hat aber auch im Alltag . Ich denke schon über den Sommer - Kurs nach -wäre sicher auch ganz interessant .

Super lecker. Neues entdeckt. Wieder was gelernt...mit netten Leuten in angenehmer Atmosphäre.

Unser Firmenevent hat mir und meinen Kollegen super gefallen! Tolles Essen, tolle Weine und eine absolut professionelle und herzliche Unterstützung beim Kochen durch die Inaberin Stefanie Kleiner, die ein zauberhaftes Menü mit uns zubereitet hat. Wir sind als Team an diesem Abend noch mal zusammen gewachsen und hatten eine Menge Spaß. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten Kochevent im esswahres!

1a Empfehlung! Wir haben das Esswahres als Weihnachtsfeier unserer Arztpraxis besucht- und hatten einen ganz wunderbaren Abend! Steffi und ihr Team begleiten einen unheimlich freundlich und zugleich professionell durch den Abend, das Kochen hat viel Spaß gemacht und was soll ich sagen: Das Essen war sensationell lecker! Die gute Weinbegleitung und die hübsche Location runden das Ganze noch ab. Alle waren ganz begeistert :

Ich muss Marcus Recht geben.  Zumindest dann, wenn man Döner mit Pommes und eine Kanne Bier hier erwartet ;  Nein im Ernst, ich finde das ist ein richtig schöner Tipp für Sülz!  Alles ist frisch gekocht, von bester Qualität,  sehr kreative Gerichte und eine super nette wohlfühl Atmosphäre.  Wir haben hier nicht nur schon mehrfach gut gegessen sondern auch Kochkurse  und eine kleine Firmenfeier hier absolviert.  Toller Geheimtipp!

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