Evers & Tochter Manufaktur

Info

Feinste Köstlichkeiten aus Lübeck

Geschichte

In unserer Lübecker Manufaktur entstehen kleine Schätze, mit denen wir Sie verzaubern möchten.
In feinster Handarbeit stellen wir unter Anderem kandierte Blüten und Kräuter her, die durch ihre erhaltene Schönheit und Einzigartigkeit bestechen. Jede einzelne Blüte wird am frühen Morgen von Hand gepflückt, um kurz danach verarbeitet zu werden. Nur so ist die hohe Qualität unserer kandierten Köstlichkeiten zu gewährleisten.

Die Verarbeitung erfolgt mit viel Geduld, Fingerfertigkeit und Liebe zum Detail. Große Hingabe an unsere reine Handarbeit ermöglicht es uns, Ihnen ein einzigartiges Produkt anbieten zu können.

Als besondere kulinarische Spezialität bieten wir Ihnen handgefertigte Walnusskugeln an. Nach dem verfeinerten Familienrezept unsere Tante Ine stellen wir diese in vielen verschiedenen Geschmacksrichtungen her. Jede Sorte hat ihre kleine Geschichte.

Für Schokoladenliebhaber haben wir neu in unserem Sortiment kleine Guglhupfe mit zartem Schmelz. Wir kombinieren die Schokolade zum Beispiel mit kandierten Blüten und Kräutern sowie mit Gewürzen und Espressobohnen.