Feinwerk Restaurant & Catering

Feinwerk Restaurant & Catering Kontakt Informationen

Info

Catering für jede Art von Feierlichkeiten, Schul- und Kindergarten Catering. Mittagstisch und Snacks von 7-14:30 Uhr. Ab April Eröffnung des Restaurants, mit handgemachten Speisen.

"Im Erdgeschoss des ehemaligen Fabrikgebäudes gelegen, dort wo früher Uhren hergestellt wurden, erwartet Sie heute eine anspruchsvolle Küche in lockerer Atmosphäre."

Adresse: Bahnhofstraße 41, 34369 Hofgeismar

Telefonnummer: +49 176 31626825

Stadt: Hofgeismar

Postleitzahl: 34369

Öffnungszeiten

Montag: 07:00 - 14:30
Dienstag: 07:00 - 14:30
Mittwoch: 07:00 - 14:30
Donnerstag: 07:00 - 14:30
Freitag: 07:00 - 14:30

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Bewertungen

Das Essen hier war super lecker, wenn auch etwas teurer. Es gab vor den Gerichten immer einen Gruß aus der Küche. Die Karte ist übersichtlich und schön gestaltet. Reichlich Auswahl an Getränken, inkl. Weine.  Dass unsere Tochter bei uns mitgegessen hat, war überhaupt kein Problem.  Auch das Frühstück hier war echt mega lecker und frisch.  Vegetarische Gerichte: Mehrere, leckere vegetarische Gerichte wählbar.  Kinderfreundlichkeit: Ausreichend Kinderstühle, mehrere Kindermenüs wählbar.  Parkplatz: Rund um das Hotel sind kostenfreie Parkmöglichkeiten.  Zugänglichkeit m. d. Rollstuhl: Große Seitentüren sowie Zugang über Hoteleingang möglich.

Die schlechten Bewertungen hier können wir absolut nicht nachvollziehen. Zumindest nicht, was das Abendessen betrifft! Bzw.: Das Restaurant scheint sich im Vergleich zu vor einem Jahr sehr gebessert zu haben.  Wir waren als Gäste im Hotel das auch wirklich toll ist und haben uns entscheiden, abends im Feinwerk zu essen - eine sehr gute Entscheidung.  Zuerst muss man sagen, dass das Restaurant eine tolle Philosophie verfolgt, nämlich so wenig wie möglich wegzuwerfen und regionale Produkte zu verwenden.  Wir haben einen Gruß aus der Küche bekommen und Entenbrust, Rostbraten und Hirschrücken bestellt - von der Vorspeise bis zum Nachtisch Dreierlei von der Schokolade und Zitronenküchlein war alles wirklich ausgezeichnet, ebenso die Getränke, das angenehme Ambiente und der freundliche und zuvorkommende Service.  Die sehr gute Qualität rechtfertigt die Preise zu 100% - jeder, der hier behauptet, das Essen sei zu teuer, kennt wohl den Unterschied von gutem und ausgezeichnetem Essen nicht. Zumindest bei uns hat das Preis-Leistungs-Verhältnis absolut gestimmt.  Wir würden ausnahmslos jedem empfehlen, hierherzukommen, wenn man in der Nähe z.B. Triberg ist. Auch denjenigen, die hier vor einiger Zeit nicht so zufrieden waren. Danke liebes Feinwerk-Team für den tollen Abend und das beste Essen seit Langem!

Ich hatte am Abend des 9. August Gelegenheit, im Restaurant Feinwerk zu Abend zu essen. Leider fällt die Bewertung nicht gut aus, die zwei Sterne vergebe ich nur für das Ambiente. Das Essen und der Service waren nicht zufriedenstellend. Ich hatte das teuerste Gericht auf der Karte bestellt, DryAged RibEye, 300gr. für 47 Euro, in medium -rare, dazu als Beilage Grillgemüse. Warum das Fleisch in der Karte für 47 Euro angeboten wird, auf der Rechnung aber mit 48 Euro abgerechnet wird, entzieht sich meiner Kenntnis. Das Steak wurde durchgebraten serviert. Ich lies das Essen zurückgehen. Das zweite Steak war bzgl Garzustand ok, die Präsentation war lieblos, es kam ungewürzt, Steakmesser und Pfeffer / Salz wurden nur auf Nachfrage gereicht. Da der Teller nicht vorgewärmt war, war das Steak in der Zwischenzeit nichtmehr heiss. Nach dem Nachwürzen war das Steak geschmacklich ok, aber keine Offenbarung, meiner Meinung preislich nicht gerechtfertigt. Zum Essen bestellte ich einen trockenen Rotwein. Gereicht wurde ein viel zu warm servierter Valpolicella, im Geschmack eher fruchtig/süss, der in meinen Augen bzw meinem Geschmack überhaupt nicht zum Fleisch passt, zudem durch die unpassende zu warme Temperatur viel zu alkoholbetont auftritt. Das ganze zu einem sehr ambitionierten Preis von 14,50  Euro für 0,2 cl, für einen Wein, dessen ganze Flasche im Handel für 11 Euro zu haben ist. Der Service war ok, aber auch hier nicht zu der ambitionierten Preisgestaltung passend. Ich möchte betonen, dass dies nur meinem persönlichen Eindruck entspricht und meine persönliche Bewertung darstellt.  Sehr schade, dass ein persönlicher Brief an die Direktion bis heute unbeantwortet bzw unkommentiert blieb.

Sehr leckeres Essen. Ich hatte den Burger. Lecker aber super teuer.

Bin jetzt zum dritten Mal hier zum Mittagessen. Essen schwankt sehr stark...mal ganz ok, mal eine Vollkatastrophe. Pommes mit Wiener Schnitzel 0 Deko bestellt, Pommes roh, lieblos hergerichteter Teller. Erinnert an Imbissbude - für das Geld echt grenzwertig. Pommes wurden nochmal in die Fritteuse geworfen, Schnitzel war dann kalt. Mein Kollege hat die Penne zum Mittagstisch bestellt, Nudeln waren quasi vertrocknet und haben sich teilweise schon gerollt.  Service gibt sich sehr viel Mühe, kann man nicht meckern.  Aktuell kann ich nicht mehr als 2 Sterne geben.

Der leckere Business Lunch ist eine Bereicherung für St. Georgen. Die nette Kellnerin ist immer sehr aufmerksam. In dem wunderschönen, hellen und mit freundlichen Farben ausgestattetem Ambiente kann man sich eine kleine Auszeit zur Mittagszeit nehmen.

Am 17.6.2022 nahm ich an einem „Get Together“ auf der herrlichen Dachterrasse des Hotels Federwerk teil. Rund 35 Personen kamen zu diesem vorabendlichen Empfang – dessen Termin und Durchführungs-Details Wochen, wenn nicht Monate vorher haarklein seitens des Veranstalters vorgegeben und mit der entsprechend zuständigen Person im Hause Federwerk/Feinwerk besprochen worden waren.  Gemessen an den Möglichkeiten, solch eine kleine Veranstaltung zumindest ordentlich durchzuführen, war dies am 17.6.2022 schlichtweg eine Katastrophe.  Hier nur EINIGE Beispiele: • Es waren keinerlei Deko-Elemente wie z.B. Sitzkissen, Topfpflanzen, etc. auf der Terrasse vorhanden. Somit wirkte der Empfang völlig improvisiert und lieblos, keinesfalls „gastfreundlich“.  •• Getränke und Fingerfood wurden spät und nicht im besprochenen Umfang serviert. Hätte man seitens des Managements die Größe gehabt, den offensichtlichen Mangel an Servicekräften kurzfristig beim Gastgeber anzusagen, hätten wir sicherlich – sofern gut vorbereitet und angerichtet – den Ausschank bzw. das Verteilen selbst übernommen.  ••• Die Gänge des im späteren Verlauf des Abends im Restaurant folgenden Menues wurden auf „Zuruf“ und sowohl ohne Detail- als auch ohne Preis-Information aufgenommen. Dass hatte den „Charme“ einer Jugendherberge, führte später wenig überraschend zu Fehlern beim Servieren.  •••• Im Restaurant befanden sich schließlich Speisenkarten auf den Tischen, die z.b. beim vorher im Zuruf-Verfahren avisierten Blatt-Salat plötzlich Garnelen nannten. Somit waren Veganer gezwungen, diese mit zu bezahlen, ohne diese bestellt zu haben. Auch hier auf den Menuekarten keine Preise – Bestellung also kaufmännisch „ins Blaue“. Abenteuerlich.  ••••• Das auf der Karte als „Curry-Schaumsüppchen“ bezeichnete Gericht wurde ohne Schaum serviert. Mein „fragender Hinweis“ hierzu wurde von der Servicedame mit Stirnrunzeln kommentiert…  •••••• Bestellte Flaschenweine wurden kommentarlos auf den Tisch gestellt, ohne z.B. zumindest die Flasche Drehverschluss zu öffnen.  …  Die Servicekräfte selbst trifft jedoch aus meiner Einschätzung sicherlich nicht die Schuld an diessem Desaster. Diese haben nach besten Kräften gearbeitet und sich sehr bemüht, das offensichtliche Fehlen von Kolleg:innen zu kompensieren. Der Fehler liegt eindeutig beim Management, das diesen Abend personell geplant hat. So kann man das nicht machen.   Unser Gastgeber hat sich am folgenden Tag bei allen Teilnehmern für die ungenügende Leistung im Feinwerk am 17.6. entschuldigt.  Schade, dass das nötig war. Die Hardware des Restaurants besonders der Dachterrasse ist attraktiv, an der Software muss gewaltig optimiert werden – nicht zuletzt lassen die Preise hier ein deutliches Mehr an Service-Qualität erwarten.

Ich kann die eher negativen Eindrücke der anderen Kommentare nicht ganz nachvollziehen, ich fand den Aufenthalt sehr angenehm. Das Personal war zuvorkommend und kompetent. Die Portionen sind völlig in Ordnung, schön angerichtet und es schmeckte lecker.

Ich war diese Woche zum ersten Mal im Feinwerk zum Mittagsmenüe und war sehr enttäuscht.  Der Vorspeisensalat gnirschte zwischen den Zähnen Sandreste, das Hauptgericht : breite Nudeln mit Pfifferlingrahmsoße war soweit gut. Wäre aber schön gewesen wenn es nicht nur lauwarm am Tisch angekommen wäre. Einzig sehr gut war das Apfelschorle,  das im Preis inkludiert war. Bedienung und Service sehr gut.

Das Essen war sehr gut, die Preise sind allerdings etwas gehoben. Gerade bei den Vorspeisen stimmt das Verhältnis nicht ganz. Aber beim Hauptgang kann man nichts aussetzen. Die Getränke sind preistechnisch, bis auf die Cocktails, auch absolut in Ordnung. Kann man weiterempfehlen.

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