Filiz

Spontan sind wir in das Restaurant gekommen und haben auch einen Tisch ohne Reservierung bekommen. Wir sind von einer jungen Frau sehr freundlich bedient worden. Das Essen war wirklich vorzüglich! Ambiente sehr elegant. Nur zu empfehlen!

Das Chiba ist lang und schmal, trotzdem hat man an den Tischen ausreichend Platz, selbst wenn man mehrere Hautgänge bestellt. Das Essen fanden wir laienhaft deutlich authentischer, als wenn man sonst zu einem "Chinesen" geht, insofern haben wir uns sehr gefreut, mehrere Gerichte probieren zu können. Obwohl die Gerichte teilweise sehr scharf sind, sollte man sich von den Chilis auf der Karte nicht abhalten lassen. Wenn allerdings wirklich ein Problem mit scharfen Speisen besteht sollte man das dem Personal gegenüber deutlich machen, da selbst das Gericht, was wir als weniger scharf bestellt haben, immernoch sehr scharf war. Für 3 Personen reichen 2 Hauptgerichte, das Teilen wird einem leicht gemacht, eventuell ist es sogar so gedacht. Manchmal war es nicht ganz leicht, sich unter den auf der Speisekarte beschriebenen Gerichten etwas vorzustellen. Wir waren mit unseren Gerichten vollkommen zufrieden, das Gemüse war ein Highlight für uns, aber auch das Fleisch war interessant gewürzt und lecker.

Sehr gute authentische Küche - auch wenn "3 Chilies" sicher nicht die authentische, sondern eher eine deutsch-kompatible Schärfe darstellt. Große Vielfalt in den Speisen und Aromen - und viel asiatische Kundschaft was ein guter Indikator ist. Sehr netter und zurückhaltender, schneller Service!

Eher eine eingedeutsche Version vom chinesischen Essen. Auch wenn man extra scharf bestellt, kriegt man es trotzdem nicht scharf. Geschmacklich ok, kein starker Geschmack. Freundliche Bedienung. Jedoch ein wirklich sehr enges Restaurant. Haben uns auf tolles chinesisches Essen gefreut. Leider haben wir was ganz anderes bekommen, sehr unerwartet mit den allen guten Bewertungen. Schade.

Super lecker! Ich komme jede Woche mit meinen Freunden hier essen und es ist jedes Mal super gut. Es herrscht eine angenehme Atmosphäre und die Bedienung ist sehr nett. Ich kann das Chiba nur jedem empfehlen!

Das Essen ist sehr authentisch, köstlich und ausgezeichnet. Das Personal ist sehr freundlich und ein schönes Ambiente hier. Würde ich weiter empfehlen

Original chinesische Küche, deutlich frischer und raffinierter gewürzt als die letzten Besuche in anderen chinesischen Restaurants. Hatte Froschschenkel, das heutige Spezialgericht was nicht auf der Karte stand. Hervorragend! Wer etwas besonderes will ist hier richtig. Die Speisen werden wie in China typisch in die Mitte des Tisches gestellt und man bekommt Reis separat und Schüsseln zum essen. Service ist freundlich und schnell. Ambiente ist modern aber nicht zu kalt. Ich kann das Chiba wärmsten empfehlen.

Es handelt sich hierbei um ein eher kleines Restaurant, aber mit Möglichkeit auch draußen zu sitzen. Sehr authentisch kommen die Gerichte auf einen eigenen Teller, nebst den eigenen, so dass man das Essen teilen kann. Reis gibt es auch dazu. Die Preise von dem Mahlzeiten erschienen mir anfangs hoch, aber beim Kosten wurde ich davon überzeugt, dass es der Geschmack wert ist. Hier bekommt man sehr authentische Szechuan Küche geboten, mit unbekannten Aromen die eine solche Vielschichtigkeit aufweisen, wie ich es noch kaum geschmeckt habe. Man muss allerdings bedenken, dass die Szechuan Küche für ihre Schärfe bekannt ist, doch diese gehört zu den Aromen hinzu und wurde außerdem an Deutsche Zungen angepasst. Ich bin jemand der regelmäßig leicht scharfe Speißen isst und hatte kein Problem mit dem Schärfegrad. Probiert habe ich dort bisher Suan Cai Yu und Gong Bao Ji Ding, beides kann ich sehr empfehlen. Gong Bao Gerichte, die ich bisher von chinesischen Restaurants gekostet habe, können mit der Qualität hier nicht mithalten. Die Authentizität des Lokals wurde mir von meiner chinesischen Partnerin bestätigt. Das ist womöglich sogar das beste chinesische Restaurant in dem ich bisher war, kämpft aber noch Kopf an Kopf mit dem Manwa in Hamburg, das ich schon lange nicht mehr besucht habe. Ich werde auf jeden Fall mehrmals ins Chiba gehen um noch den Rest der Speisekarte zu probieren.

Fantastisches chinesisches Essen. Vom Ambiente her eher etwas für mittags. Aber absolut empfehlenswert aus kulinarischer Sicht. Authentisch, lecker!Essen: 5/5

Mir hat der Besuch sehr gut gefallen. Das Essen war super gewürzt und die Portionsgrösse war auch sehr gut. 1 Chillischote auf der Menükarte kann man auch als „untrainierter“ gut essen. Es gibt auch einen Teil auf der Karte der eher für die deutsche Kundschaft ist. Die Speisen aus dem Teil waren auch wesentlich besser als aus einem „Standardchinesischrestaurant“ Sitzplätze gibt es drinnen und draußen und das Personal war sehr nett.