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Fischerei Räucherei Rüdiger Lasner

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Fischerei Räucherei Rüdiger Lasner Kontakt Informationen

Fischerei Räucherei Rüdiger Lasner
Adresse: Gut Ascheberg 3, 24326 Ascheberg (Holstein)
Telefonnummer: +49 4526 339818
Stadt: Ascheberg
Postleitzahl: 24326


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Bewertungen
Leider ist die halbe Anlage aufgrund von Personalmangel geschlossen. So gibt es noch Räucherfisch auf die Hand mit ein wenig Kartoffelsalat wenn man möchte. Fischbrötchen und Getränke sind natürlich auch vorhanden. Der Eigentümer ist etwas mürrisch und nicht sehr unterhaltsam. Die Frage nach einem kleinen Stückchen als sonst probieren wurde mit einem riesen Stück quittiert. Das musste man neben der Standardbestellung dann auch erstmal schaffen. Der Fisch der angeboten wird hat bestimmt eine hohe Qualität und das hat hier auch seinen Preis. Es ist sehr schön, dass man draußen am See sitzen kann. Das gibt dem ganzen eine romantische Note.
Sehr schöne und gemütliche Fischräucherei. Tolle Plätze direkt am See, wir konnten den Fischern beim Ausnehmen der Fische zusehen. Unbedingt anhalten und hier eine Pause machen!
Landschaftlich ein toller Platz zum Verweilen und wer Fisch mag, ist hier genau richtig. Die Fischerei hat kulinarisch Leckeres zu bieten und verzehren kann man es dann in liebevoll gestalteten Sitzecken von Boot, Tischen hinzu Strandkörben. Alles mit Seeblick. Da bleibt man gerne etwas länger sitzen und genießt die Idylle. Alle sind ausgesprochen nett und der frisch geräucherte Fisch ein Genuss.
Ein tolles Ausflugsziel am Großen Plöner See! Für alle die Fisch mögen! Hier wird frisch geräuchert! Natürlich ist hier fürs Leibliche Wohl gesorgt!
Sehr schöner stop am Wasser.. lecker Weinchen und Fischbrötchen aber auch Fisch für den größeren Hunger. Man sitzt am Wasser oder auch drinnen .. Die Hühner laufen kreuz und quer. Personal ist super freundlich
Toller Ort um eine Pause einzulegen und dabei lecker Fisch aus der Räucherei zu genießen
Sehr schöne Betrieb, hervorragender frischer und geräucherter Fisch, man sitzt draußen rustikal mit wunderschönen Seeblick und Sicht auf die Boote und Fischbecken die man besichtigen kann. Auf jeden Fall zu empfehlen!
Wir waren auf einem Sonntag mit dem Motorrad dort..die Aussicht auf den See ist grandios, leider hatte die Warmküche geschlossen wegen Personalmangel . Es gab aber Fischbrötchen und der Preis für mein Brathering i. Brötchen fand ich ziemlich teuer 4.50€ kleines Brötchen mit ein kleines Stck. Fisch Kaffee bieten sie für 3 € satt an aber wenn man aber wie wir nur ein Becher trinken möchte fanden wir das wieder zu teuer denn es gab nur diese Auswahl.
Am Fischstand der Fischerei & Räucherei Lasner vorbeigekommen musste ich einen Blick auf die Auslage werfen und sah unter anderem auch geräucherten Karpfen. Ich liebe Räucherfisch aber einen Karpfen hatte ich noch nie gegessen und so nahm ich einen halben geräucherten Karpfen mit. Die ersten Bissen schmecken saftig und ich musste natürlich auf Gräten achten, aber das weiß man ja als Fischliebhaber. Leider musste ich dann bald feststellen, dass der geräucherte Karpfen doch nicht so mein Ding ist. Aber was soll´s, ich habe es mal ausprobiert. Ich gebe trotzdem 5 Sterne weil der Fisch einen guten angenehmen Rauchgeschmack hatte und was kann der Räuchermeister dafür wenn ich einen anderen Geschmack habe.
Es handelt sich um einen gemütlichen Betrieb direkt am Plöner See mit Fischräucherei. Es wird auch skandinavischer Lachs angeboten. Die Toiletten sind sauber und originell, der Platz ist wunderschön, aber die Preise haben es in sich. Zwei kalte geräucherte skandinavische Lachsstücke mit ein bisschen einfachen Kartoffelsalat auf einem Pappteller mit 2 Getränken für 32 € ist nicht billig. In die Kasse eingebucht wurde nicht.
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