Quellwasserfischzucht
Die Fischzucht auf der Bleiche ist eine Quellwasserfischzucht.
Unser Wasser zeichnet sich aus durch absolute Reinheit und gleichbleibende Temperaturen. Das sind optimale Bedingungen für das Wachstum unserer Fische. So können die Forellen in ihrer natürlichen Umgebung wachsen und werden gezielt mit qualitativ hochwertigem Futter gezogen. Unsere Spezialitäten wie z.B. gebeizter Lachs aus der Lachsforelle nach hauseigener Rezeptur oder heißgeräuchte Forellen, Lachsforellen sowie Saiblinge und vieles mehr erhalten Sie in unserem Hofladen.
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