Flammkontor

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Flammkontor - alles rund ums BBQ/Grill

Geschichte

Grill-as-grill-can!
Grill-as-Grill-can ist eine interessante Beschreibung für eines der beliebtesten Hobbys in Deutschland und nicht nur während der Sommerzeit – das Grillen. Diese neue Wortschöpfung stammt von Michael Wolter, dem GF vom Flammkontor aus Meerbusch bei Düsseldorf. Während im Freistilringen „Catch-as-catch-can“ so viel bedeutet wie: „Greifen, wie man greifen kann“, hat M.Wolter für „Grill-as-grill-can“ eine doppelte Bedeutung herausgefunden. Lesen Sie selbst! Bei „Grillen, was man grillen kann“, denkt er an die Vielfalt der zu grillenden Gourmetfreuden, wie: saftige Steaks, leckere Rippchen, knusprige Hähnchenschlegel, knackige Bratwürstchen, delikate Fischfilets und wohlschmeckende Meeresfrüchte. Und damit Vegetarier bei einem Grillfest nicht zu kurz kommen, können gebackene Folienkartoffeln, geröstete Maiskolben, Tofu- und Gemüsespieße das Grillpotpourri abrunden. Daneben steht „Grill-as-Grill-can“ aber auch für „Grillen, wie man grillen kann“. Oder, anders formuliert: Grillgenuss, wie es der Grill Master zu zaubern beherrscht bzw. wie die benutzte Grilltechnik es ermöglicht. Denn es gibt ein weit offenes Feld an Grillsystemen, wie Holzkohlegrill, E-Grill, Gasgrill oder Smoker.