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Fleischerei Keller

  1. Sonneberg
  2. Sonneberg Feinkostgeschäft

Fleischerei Keller Kontakt Informationen

Adresse: 1 Sternwarte Straße, 96515 Sonneberg
Telefonnummer: +493675703542
Stadt: Sonneberg
Postleitzahl: 96515


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Bewertungen
Sehr freundliche Bedienung und sehr hilfsbereit. Sehr zu empfehlen.
Ich gehe zwar nicht regelmäßig in die Fleischerei aber bei jedem Besuch ist die angebotene Ware immer frisch und die Bedienung freundlich
Geheimtipp für echte thüringisch-fränkische Wurstspezialitäten. Von den Alteingesessenen wird die Metzgerei Keller nochimmer die "Grete" genannt. Besonders mag ich den Fleischsalat und die Wildschweinpastete. Hier gibt es auch Bratwürste im Stil südlich des Bratwurstäquators Bratwurtsäquator = BÄ = Rennsteig. Alles was nördlich des BÄ zu bekommen ist, sind thüringer Roster o.ä., die mit den Bratwürsten hier bei uns im südlichen, eher fränkisch geprägten Thüringen also überoll dort, wu im itzgründischen Dialekt noch g'sprochen wird nicht viel Gemein haben, außer das sie vorwiegend aus zermetzeltem Schwein bestehen. Die unsrigen, südlich des BÄ hergestellten Bratwürste, sind zwar auch nur schwer zu vereinheitlichen was die Füllung betrifft, aber im Unterschied zu den nördlichen benutzt der Metzger immer den Spleißdarm die innere, zarte, feine schicht des Darms, welcher die Füllung fein umkleidet -- und nicht einschnürt wie ein Bockwurstkorsett. Houwöllnsara? Hammdunnsara!
Mahlzeit....Es gibt immer frische und leckere Wurst . Aber der Hammer sind die Hausgemachten Bratwurst......
Ich finde es unmöglich, dass hier die Kinder von Angestellten mit den Lebensmitteln hantieren dürfen, so ganz ohne Gesundheitszeugnis o.ä.
Sehr sehr sehr guter Fleischer.Der bester in unsere Umgebung.
Sehr Guter Fleischer! Pressack zu empfehlen.
Der Fleischsalat ist doch der Beste
Hier gibts die guten Roten von der Grete :- Bratwürste natürlich !
Tip top ihr seit die Besten
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