Fleischerei Richter

Info

Die Fleischerei Richter ist ein traditioneller Fleischerladen mit Fleisch- und Wurstwaren aus eigener Herstellung nach altbewährten Rezepten.

Geschichte

Die Fleischerei Richter ist ein traditioneller Handwerksbetrieb seit 1958 im Herzen der Meißner Altstadt. Die Qualität des reichhaltigen Produktsortiments beginnt auf den Bauernhöfen im Meissner Umland. Die Nähe zur Landwirtschaft ist entscheidend für eine artgerechte Tierhaltung und Fütterung zum Wohl der Tiere. Eine schonende Verarbeitung in Verbindung mit einem sorgsamen Einsatz von Roh- und Zusatzstoffen sowie Zeit zu reifen sind ein Garant für hochwertige Erzeugnisse.

Im Imbiss Metzger Klause bieten wir Ihnen ein täglich wechselndes Frühstücks- und Mittagsangebot. Für ein schnelle, gesunde Mahlzeit - bei uns findet jeder ein Gericht für sein Geschmack!

In der kleinen Gaststäte Goldene Kuh sitzen Sie gemütlich und lassen sich bedienen und verwöhnen mit deftigen Speisen direkt aus der Fleischerei.

"Als traditioneller Handwerksbetrieb produzieren wir seit 1958 handgefertigte Wurst und Fleischwaren nach hauseigenen Rezepturen.Bestes Fleisch, naturbelassene Zutaten und meisterliches Können sind der Garant für guten Geschmack und Sortimentsvielfalt. Unsere zarten Schinken, würzige Knacker, herzhafte Salamis und die typisch Sächsischen Bratwürste werden über Buchenrauch geräuchert und haben Zeit zu reifen.Die besondere Spezialität bei uns sind die Würste und Schinken vom Meissner Schwein. Die alte Landschweinrasse hatte im 18. Jh. ihren Ursprung in der Lommatzscher Pflege. Das Fleisch der Tiere hat eine feine Marmorierung, ist kräftig rot und hat einen aromatisch pikanten Geschmack.Wir freuen uns über Ihren Besuch!"