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Franks - The Culinary Soul of Wiesbaden

  1. Erbenheim
  2. Erbenheim Restaurant
  3. Erbenheim Bar

Franks - The Culinary Soul of Wiesbaden Kontakt Informationen

Info

Das FRANKS ist ein Fine Dining Restaurant mit einer klassisch-gemütlichen Smokers Bar sowie modernen, tageslichtdurchfluteten Konferenz- und Seminarräumen

Adresse: Kreuzberger Ring 36, 65205 Wiesbaden-Erbenheim
Telefonnummer: +49 611 94204200
Stadt: Erbenheim
Postleitzahl: 65205


Öffnungszeiten

Montag: 12:00 - 14:00

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Bewertungen
Super tolles Essen! Durch Zufall hier gelandet. Ambiente schön und eine super kompetente Bedienung. Wir kommen wieder! Auch wenn es über 200 km Anreise sind :-Essen: 5/5
Einfach nur köstlich! Schönes Ambiente, sehr zuvorkommende und höfliche Bedienung. Das Essen wird persönlich vom Küchenchef an den Tisch gebracht.
Danke für hervorragenden Abend. Richtig gutes Essen. Grüße aus Esslingen
Es war ein toller Abend mit einem überragendem EssenWir wurden freundlich empfangen und freundlich bedient. Etwas mehr Objektivität ist angebracht und man sollte auch nur eine Bewertung abgeben, wenn man wirklich selbst da war
Sehr freundlicher angenehmer Service und ausgezeichnete Küche Zusammen mit meiner Tochter war ich zu Beginn der Spargelsaison im Franks. Wir hatten einen sehr schönen Abend. Das Menü war einfach Klasse. Mich hat natürlich besonders die Weinkarte beeindruckt - super Preis-Genuss-Verhältnis. Der Chef versteht es auf sehr sympathische Art, sein Team zu führen und die Gäste zu unterhalten. Wir freuen uns auf das nächste Mal... Herzliche Grüße nach Wiesbaden
Nachdem wir bereits bei Franks essen waren, haben wir in diesem Jahr die Martinsgans to go bestellt. Unsere Gäste und wir waren so begeistert, dass wir nochmals Gans an Weihnachten gemeinsam mit unseren Eltern genossen haben. Allen hat es vorzüglich geschmeckt. Die Gans und Beilagen waren perfekt vorbereitet. Wir freuen uns darauf nach dem Lockdown wieder dort vor Ort zu essen. PS: Lassen Sie sich nicht von den teils schlechten Bewertungen hier irren - ich halte sie für Fakebewertungen von Dritten, die andere Motive haben als ein Restaurant das sie wahrscheinlich noch nie aufgesucht haben anhand dessen Essen und Service zu bewerten.
Das etwas verstecke gelegene gehobene Restaurant mit Business-Club-Atmosphäre in Wiesbaden. Es liegt etwas ab der Verkehrswege und dürfte absolut keine Laufkundschaft haben. Dafür hat es eine gehobene Mittagsmenues zu moderaten Preisen und auch Abends offen. Perfekter, sehr aufmerksamer und absolut unaufdringlicher Service macht das Essen zum Erlebnis.
Auch ich fand den Inhaber in der Sendung äußerst unsympathisch und Kritikunfähig, aber hier negative Rezensionen zu hinterlassen ohne das Essen selbst probiert zu haben ist unterste Schublade. Sollte das mit der Parteizugehörigkeit stimmen, würde ich niemals einen Fuß in den Laden setzen. EDIT: Er hat schon gesagt, dass er 8 Monate Mitglied der AfD in 2013 war. Ich habe viele Freunde die das ebenfalls zu dieser Zeit waren und dann ausgetreten sind, als es "zu rechts" wurde. Wie kann man denn bitte einen Menschen dafür verurteilen? Ich möchte die Leute nur mal daran erinnern, dass die AfD als Europa-Kritische Partei gestartet ist, nicht als das was sie heute ist. Zudem würde ich mal jedem dazu raten sich Videos von Fernsehkritik.tv anzusehen. Es ist nicht immer alles so wie es auf den ersten Blick scheint. Einfach traurig, im Jahr 2019 ist jeder über alles empört und denkt er müsse seine Meinung öffentlich kund tun. Am liebsten alles gleich und ja nicht anecken, willkommen bei den Almans. Ich hoffe, dass der Inhaber sich juristisch zur Wehr setzt. EDIT: Ich habe meine Rezension auch mal etwas abgeändert, da meine Aussagen er ist ätzend auch nur auf die Sendung bezogen waren und ich ihn nicht persönlich kenne. Somit bin ich selbst "in die Falle getappt" mir eine Meinung anhand einer Unterhaltungssendung zu bilden. Der Inhaber hat super freundlich und differenziert geantwortet und wenn ich in der Nähe sein sollte werde ich versuchen Ihn selbst kennenzulernen.
Ich kenne das Restaurant bislang nur aus dem TV. Die gereichten Speisen sahen gut aus und schienen den Testessern vorzüglich gemundet zu haben. Die Deckenverkleidung sollte dringend geändert werden, sah so aus als ob es vom ehemals IT Grossraumbüro in ein Restaurant umfunktioniert worden wäre. Was ich nicht verstehe dass einige im Netz persönliche Beleidigungen gegen GF Mario aussprechen. Gewiss, er hat hart kritisiert, hatte aber auch überraschend Humor. Weil er mit knapp 60 Jahre noch eine Kochausbildung absolviert hatte und mit Fachwissen brilliert hatte, ging ich fest davon aus, dass er seine Leidenschaft zum Beruf gemacht hatte und freute mich darauf den Chef selbst in der Küche arbeiten zu sehen. Das Erstaunen war gross dass er nur als Service fungierte. Unsympathisch wirkt Mario und sein Team im TV keinesfalls, jedoch ist bei ihm eine gewisse Reserviertheit gegenüber fremdländischer Küche festzustellen. Vielleicht ist er hier ein bisschen unaufgeschlossen aufgrund seiner AFD Mitgliedschaft. Ich bin mir jedoch sicher dass dieTVWoche auch bei ihm eine gewisse Öffnung zur Kulinarik fremdländischer Kulturen bewirkt hat.
Leute geht dort unbedingt hin. Das Essen, die Ambiente und der Service ein Traum. Wir hatten dort 5 Wochen lang ein Seminar und die Verpflegung war hervorragend.
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