Freiburg Feinkost-Metzgerei Pum

Freiburg Feinkost-Metzgerei Pum Kontakt Informationen

Info

Verkauf von Fleisch und Wurstwaren
Partyservice .Ausserdem an 365 Tagen ist unser Fleisch und Wurstautomat 24 Std. göffnet.

Geschichte

Feinkost-Metzgerei Partyservice Catering
Schwäbisch-Hällisches Landschwein
Schwäbisch-Hällisches Eichelmast-Schwein
Boeuf de Hohenlohe und Hohenlohener Weiderind- Dry Aged Beef

Adresse: Lehener Str.40, 79106 Freiburg im Breisgau

Telefonnummer: 0761 281882

Webseite

Stadt: Freiburg im Breisgau

Postleitzahl: 79106

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Der EMail Kontakt war schnell und problemlos, kompetente Beratung und pünktliche Lieferung der bestellten Ware. Diese war einwandfrei und reichlich, wie im Angebot angegeben, wurde auch von den Gästen sehr gelobt, kann ich nur weiter empfehlen.

Wir hatten Catering für ein Business-Lunch bestellt und waren höchst zufrieden mit dem von Metzgerei Pum zusammengestellten Buffet. Es war sehr lecker und hatte für unsere vegetarischen Teilnehmer genauso was zu bieten wie für die Fleisch- oder Fischliebhaber. Die Lieferung kam pünktlich, es musste nicht mehr viel vorbereitet werden, da die Platten sehr schön angerichtet waren. Auch die Abholung der geliehenen Teller und Platten lief zügig und problemlos.  Wir werden bei Bedarf gerne wieder hier bestellen und können den Caterer absolut empfehlen.

Wir hatten mehrere Varianten Fingerfood und das Grillbuffet Gourmet inkl. Grillmeister bestellt. Fleisch und Fisch super in Geschmack und Konsistenz. Der Grillmeister hat sehr souverän gearbeitet ohne seine Person in den Vordergrund zu stellen, wie wir es leider oft in Freiburg erlebt haben. Auch der Kontakt mit den Inhabern war unkompliziert und zielführend. Vielen Dank!

Egal, was einige hier schreiben - dieser Metzger ist gut so wie er ist gut. Die Antworten des Chefs zu einigen negativen Kommentaren sind zwar harsch und wirken unfreundlich. Dennoch liegt das Problem eher an den Kunden. Ja er wirkt manchmal grummelig. Früher hat man so etwas Charakter genannt und gut war. Heutzutage haben die Menschen keine echten Probleme also heulen sie hier herum ;D.

Wir haben sowohl für den Grill-Gebrauch in kleiner Runde als auch als Partyservice für ein größeres Familienfest die folgende Erfahrung gemacht: 1. Top-Service 2. Top-Qualität 3. passendes Preis-Leistungsverhältnis. Wir werden auch künftig gerne auf das Angebot zurückgreifen wie auch einige der Gäste des Familientreffens :-.

Sehr nette Mitarbeiter, wir holen jedes Jahr an Weihnachten Schäufele. Bestellen immer übers Telefon und hat immer super geklappt. Die Qualität ist auch super und das Fleisch schmeckt sehr gut.

Lieber J., lieber Matthew,  wir essen seit Jahren Dry-Aged-Beef Burger vom Foodtruck Pum. So etwas ist uns aber noch nie passiert. Und wenn so etwas passieren würde, dann geht man zum Foodtruck zurück und meldet, dass der Burger versalzen ist. Dann bekommt man umgehend einen anderen. Ob zu wenig oder zu viel Salz, das ist in der Tat eine Geschmacksfrage. Das kann ein Koch schwer beurteilen. Aber es ist mit Sicherheit kein Grund für solch‘ eine Rezension.

Gestern einen grandiosen veganen Burger am Foodtruck probiert. Alle Anforderungen grandios erfüllt. Sehr nette Mitarbeiter am Stsnd, sehr knackiger Burger, schönes Gemüse drauf und megafrisch.

Wir hatten für unsere Hochzeit den Foodtruck gebucht sowie Fingerfood und einiges an Ausstattung Tische, Sektkühler etc. Unsere Anfrage kam vergleichsweise kurzfristig, dennoch war fast alles möglich was wir benötigten. Die Absprachen verliefen entspannt und freundlich. Die Gäste waren von den Burgern begeistert. Gute Qualität. Auch das Fingerfood ist sehr zu empfehlen. Die Anlieferung und Abholung hat zuverlässig stattgefunden. Herr Pum war stets erreichbar.

Ich war das erste Mal in dieser Metzgerei. Tolle Auswahl an leckeren Wurstwaren. Leider war eine der beiden Fleischfrikadellen die ich gekauft habe verbrannt, die Salamiröllchen in den Russischen Eiern verschweißt aber ohne MHD? verdorben und beim Käse den ich gekauft habe die Ränder nicht genießbar hier hätte man den Anschnitt entfernen müssen, so kenne ich das aus anderen Frische-Theken wenn ein Käse aus der Folienverpackung genommen wird. Schade, vielleicht hatte ich einfach nur Pech, aber hier komme ich nicht wieder her.

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