Gasthaus im Brühl

Gasthaus im Brühl Kontakt Informationen

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Restaurant mit deutsch/mediterraner Küche, über 120 Postionen umfassende Rumkarte und mittelalterlichen Gewölbekeller. Heimat vom Hildesheimer Rumtreiber.

Adresse: Brühl 31, 31134 Hildesheim

Telefonnummer: 051211744534

Webseite

Stadt: Hildesheim

Postleitzahl: 31134

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Bewertungen

2020 Wie immer ein Geschmackserlebnis in diesem schönen kleinen Restaurant mit hervorragender Bedienung  2019 Endlich haben wir es einmal in den wunderschönen kleinen Biergarten des Gasthauses Brühl geschafft Sehr nette kompetente Bedienung Super leckeres Essen Und sowieso eine sehr schöne Räumlichkeit von meiner Seite nur zu empfehlen eine der besten Küchen in Hildesheim

Ein nettes kleines Restaurant. Das Ambiente hat mir sehr gefallen. Auch die Bedienung war schnell und sehr freundlich. Leider hat das Essen mich nicht überzeugt  Als Hauptgericht hatte ich ein Schnitzel mit Bratkartoffeln, Champignons und Sektschaumsauce. Das Schnitzel und die Bratkartoffeln waren ok, aber die Sektschaumsauce war leider ohne Geschmack. Ebenso enttäuscht war ich vom Dessert Halbgefrorenes vom Hildesheimer Trüffel an Himbeermark. Geschmacklich war vom Hildesheimer Trüffel nichts zu schmecken. Schade !

Das Essen ist hervorragend, war das 2.mal dort und es war wieder perfekt!  Hervorragender Service und die Coronaregeln wurden perfekt umgesetzt! Wir kommen sehr gern wieder !!

Toller Inhaber und tolle Servicekräfte in urig-gemütlichem Ambiente. Das Essen ist besonders wie auch sehr gut. Und die Auswahl an Rum erst......

Ein absolut super Restaurant mit größtenteils deutschen Speisen, bei dem alles stimmt. Alle Services Mitarbeiter sind sehr nett und aufmerksam. Das Essen ist total lecker und man merkt die Qualität der Speisen durch und durch. Natürlich muss man, um so eine Qualität anbieten zu können, die Karte entsprechend klein halten, aber ich denke ganz fest, dass trotzdem für jeden Geschmack etwas dabei ist. Von jungen Menschen bis zu älteren Herrschaften, mit denen wir bereits dieses Restaurant besucht haben, waren alle begeistert. Wir können dieses Restaurant guten Gewissens allen empfehlen. Eine Reservierung sollte man vorsichtshalber vornehmen, um einen Tisch zu bekommen.

Hervorragend! Das Essen war ausgezeichnet und die Auswahl - regionale Zutaten - der kleinen aber wirklich sehr feinen Karte super! Der Service war top und genau wie der Chef super nett ... kleiner aber beeindruckender Bonus war die Auswahl an Rum aus aller Welt

Ein wirklich schönes, kleines Gasthaus mit sehr lieben, freundlichen Mitarbeitern. Welches mit gemütlicher Atmosphäre zum bleiben verleitet. Das Essen ist sehr lecker und die Preise der Qualität angemessen.  Lange Rede, kurzer Sinn. Super lecker und sehr gute Mitarbeiter. Wir werden öfter wieder kommen.

Über die nette Bedienung wurde ja schon viel geschrieben. Auch das Essen schmeckt total lecker, richtig Hausgemacht. Der Nachtisch - ein Traum.. Ein wirklich netter Biergarten schließt sich an die Gaststube an. Sehr empfehlenswerte Gastronomie mit angemessenen Preisen.

Wer in Hildesheim gut essen möchte, sollte einen Besuch im Gasthaus im Brühl in Erwägung ziehen: schon die Speisekarte macht deutlich, hier wird nicht auf Masse gekocht sondern Qualität steht im Vordergrund. Die Bedienungen überzeugen mit sehr aufmerksamer Freundlichkeit und einem wunderbaren Sinn für trockenen Humor.  Besonderheit: 150 Sorten Rum auf der Karte! Sehr zu empfehlen für ein Rum-Tasting in geselliger Runde. Ab ca. 16 Personen ist der gemütliche Gastraum im Keller empfehlenswert.  Jammern auf hohem Niveau: Die Auswahl und Qualität der Desserts hat mich persönlich nicht gänzlich überzeugt.

Nette Bedienung und richtig leckeres Essen. Immer frisch zubereitet. Besondere Empfehlungen auch für das Eisdessert mit delikaten Soßen verfeinert. Und da nach gibt es zum Abschluss einen exotischen Rum aus der sehr umfangreichen Rumkarte.

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