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Gasthaus Zum Roßbrunnen Kontakt Informationen

Gasthaus Zum Roßbrunnen

Info

Gasthaus zum Roßbrunnen www.zumrossbrunnen.de

Geschichte

Das heutige Gasthaus „Zum Rossbrunnen“ steht an einem historisch bedeutsamen Platz Butzbachs. Als Haus „bey dem rosseborne unde bey der wede“ wird es bereits 1350 in einer Darmstädter Urkunde erwähnt.

Hier wurde über Jahrhunderte hinweg das Vieh getränkt. Bis in die fünfziger Jahre dieses Jahrhunderts spendete der Brunnen frisches Wasser.

Angaben zu den Hausbesitzern lassen sich bis ins 18. Jahrhundert zurückverfolgen. Damals betrieb Friedrich Arndt eine Seifensiederei und Georg Djelius eine Bierbrauerei im Haus Roßbrunnen. 1819 gelangte das Gebäude in den Besitz des Buchbinders Heinrich Weickardt, der die Mauer um die Butzbacher Markuskirche stiftete und baute 1858 erwarb Heinrich Jung das Haus und wandelte die Bierbrauerei in Waschküche und Viehstall um. Elf Jahre später entstand unter dem neuen Besitzer Wilhelm Schneider eine Metzgerei, die 90 Jahre lang Bestand haben sollte. 1886 erstellte die Familie Schneider einen Anbau am Wohnhaus mit Torfahrt und Stallung, das Wohnhaus selbst wurde durch einen zweiten Stock erweitert.

1906 ging das blühende Geschäft an die Söhne Heinrich und August Wilhelm Schneider über. Sie eröffneten das „Gasthaus zum Roßbrunnen“ und führten die Metzgerei weiter.

Das bald über Butzbach hinaus bekannte Gasthaus erfreute sich lebhaften Zuspruchs. August Wilhelm Schneider war weithin als „Roßbrunnenschneider“ bekannt. Der Deutsche Turnerbund fühlte sich hier so wohl, das er seine Initialen über der Eingangstür anbrachte und den den „Roßbrunnen“ zu einer Stätte der Begegnung der Turner werden ließ.

1959 ging das Anwesen auf Otto Rattka über, acht Jahre später war Karl Scheld Inhaber, bis in den siebziger Jahren die Gastwirtschaft „Zum Roßbrunnen“ geschlossen wurde.

Danach erwarb die Stadt Butzbach in Verbindung mit dem Sanierungsbüro der Nassau Heimstätte das mittlerweile baufällig gewordene Gebäude.

Im Jahre 1983 begann Johannes Jaksch mit der Sanierung des Hauses, dabei wurde der 1886 erstellte Anbau abgebrochen und durch einen Neubau ersetzt. Dieser bildet mit dem Altbau eine harmonische Einheit, die dem Roßbrunnenplatz wieder neue Geltung verschafft. Im Obergeschoß des neuen Gebäudes wurde eine Zahnarztpraxis eingerichtet. Am 29.11.1984 wurde das „Gasthaus zum Roßbrunnen“ als rustikales Altstadtrestaurant unter der Leitung der Familien Pesce und Attorre neu eröffnet.

Gegen zu Butzbach im Jahre des Herrn 1984 am 29. Tage des November.

Seit 01.06.1995 Familie Sangiovanni.

Seit 01.01.2007 Familie Cetrangolo

Adresse: Rossbrunnenstr. 2, 35510 Butzbach, Hessen, Germany
Telefonnummer: 06033-65199
Stadt: Butzbach
Postleitzahl: 35510


Öffnungszeiten

Montag: 11:30 - 14:30

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Bewertungen
Trotz vollem Haus haben wir wieder einen Tisch für zwei Personen bekommen. Das Personal macht alles möglich um die Gäste glücklich zu sehen. Das Essen ist hervorragend, Preise angemessen, Ambiente top!!! Die Kellner sehr freundlich und aufmerksam, kam des öfteren vorbei und fragte ob alles in Ordnung ist. Dankeschön für eure Gastfreundschaft. Wir kommen wie seid vielen Jahren immer wieder gern!!!
Sehr leckeres Essen mit einem guten Preis-Leistungsverhältnis. Freundliches Servicepersonal. Alle unsere Gerichte Pizza, Schnitzel, Salat, Pizzabrot + Gruß aus der Küche waren ohne jegliche Beanstandung und haben fantastisch geschmeckt. Wir sind sehr zufrieden und können einen Besuch im Rossbrunnen empfehlen.
Ich habe selbstgemachte Tortellini gegessen wundervoll!! Mein Freund hat eine Pizza hervorragend! Der Service sehr zuvorkommend und das Ambiente war rustikal schön! Wir werden dort wieder hin gehen Essen: 5/5
Alles super!!! Bestellung > Lieferung>Preis > Essen =super Unkompliziert, schnell und oberlecker!!! Sogar das gegrillte Steak war -trotz Zeitverzögerung wg. Lieferung -perfekt !!!
Gut besuchtes Restaurant, leider lange auf Getränke gewartet, Essen dauerte nochmals länger, fast 1,5 Stunden auf Nachfrage ging es dann flott ; Essen leider eher ungenießbar. Service schlecht Italiener gegenüber dagegen den Vorabend besucht und top zu empfehlen!
Sehr nettes Personal. Das Essen war sehr gut. Sehr guter Service. Werde wieder kommen.Essen: 5/5
Leckeres Essen, der gegrillte Octopus ist sehr zu empfehlen. Nettes Ambiente.
Angenehm überrascht von schnellem und freundlichem Service am Maifeiertag im schattig überdachten Außenbereich , schmackhafte und dabei preiswerte Produkte italienischer und regionaler Provenienz, weiter so!Essen: 5/5
Ich war dort erstmalig Gast und werde es noch einmal sein. Insgesamt ist noch Luft nach oben. Mal sehen, ob ich dann besser bewerten kann.Essen: 4/5
Kellner war nicht besonderes freundlich. Man sah lustlosigkeit und hatte das Gefühl als Gäste überflüssig zu sein. Pizzen und /Calzone waren ok. . . Naja!
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