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Gaststätte Elmendorffburg

  1. Vechta Kneipe

Gaststätte Elmendorffburg Kontakt Informationen

Gaststätte Elmendorffburg
Adresse: Burgstraße 4, 49377 Vechta, Deutschland
Telefonnummer: 04441 91430
Zustand: Niedersachsen
Postleitzahl: 49377


Öffnungszeiten

Montag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr
Dienstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr
Mittwoch: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr
Donnerstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr
Freitag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr
Samstag: 12:00–14:00 Uhr, 18:00–22:00 Uhr
Sonntag: 12:00–14:00 Uhr, 17:30–22:00 Uhr

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Bewertungen
Sowohl der Service als auch das Ambiente laden ein hier zu verweilen. Das Essen ist fantastisch: frisch, regional und zeichnet sich durch tolle Wahlmöglichkeiten aus. Es ist jedes Mal ein Fest für die Sinne. Wer früh genug kommt kann im Parkhaus nebenan kostenfrei parken. Montags bis Freitags gibt es wechselnde Mittagsgerichte zu fairen Preisen. Abends und vor allem an Wochenenden bietet es sich an zu reservieren.
vor 7 jahren (13-02-2018)
Ich muss sagen ich war schon viele Jahre hintereinander Gast der Elmendorffburg, häufig auch in größeren Abständen. Bei früheren Besuchen war ich auch recht angetan und zufrieden. Meist aß ich ein 300g Rumpsteak mit Ofenkartoffeln und dem obligatorischen zugehörigen Salat. Das Rumpsteak war bei den ersten Besuchen gut gebraten und wirklich Medium, später jedoch auch häufiger sehning und etwas zäh. Für einen damals gezahlten Preis von 23 - 25 € zufriedenstellend deshalb kam ich auch immer wieder gerne zu Besuch. Von mehreren Bekannten hörte ich immer wieder das sie schlechte Erfahrungen in der Elmendorffburg gemacht hätten. Bis vor kurzem konnte ich diese Erfahrungen nicht nachvollziehen und hielt immer entgegen dass meine Essen in der Elmendorffburg bisher fast immer zufriedenstellend und befriedigend waren. Bei meinem letzten Besuch am vergangenen Samstag musste ich jedoch traurigerweise feststellen dass ich diese Meinung grundlegend revidieren muss und auch kein Gast der Elmendorffburg mehr sein werde und auch anderen davon abraten muss. Die Gründe hierfür sind vielschichtig. Zum einen wurden offensichtlich in den vergangenen Jahren die Preise drastisch erhöht aber die Qualität verschlechterte sich. Offenbar ist die Emmendorf Burg dennoch, zu meinem Erstaunen, gut besucht. Ich vermute dies liegt in erster Linie an dem guten, aber sehr lautem, Ambiente und schlichtweg dem Mangel an Alternativen. Nun zu meinen aktuellsten Erfahrungen: Ich bestellte ein Rumpsteak, mit nun nur noch 200g, inklusive Süßkartoffel Pommes und dem zugehörigen Salat. Dieses Gericht kostete stolze 26 €. Für diesen Preis erwartete ich natürlich auch eine excellente Qualität, welches bei solch einfachen Gerichten erreichbar sein müsse. Als mein Essen kam fiel mir sofort auf das die Portionsgröße auch insgesamt merklich geschrumpft war, wohlgemerkt bei gleichzeitiger deutlicher Preiserhöhung. Als ich den Salat erhielt fiel mir auch hier auf das auch dieser über die Jahre um fast die Hälfte geschrumpft war. Geschmacklich war der Salat in Ordnung, kein kulinarischer Offenbarungseid, aber schmackhaft und nach alter Rezeptur. Als ich meinen Teller mit dem Rumpsteak erhielt schaute ich ungläubig auf meinen Teller, denn das Stück Fleisch war winzig. Neben dem "Ministeak" befanden sich zirka 20 bis 30 schmal geschnittene Süßkartoffel Pommes. Von dieser Portion konnte man nur schwer satt werden das war offensichtlich und das sage ich als "normaler" Esser der Qualität Quantität vorzieht. Es ist natürlich völlig unverständlich warum für den geforderten Preis so wenig Gegenwert geboten wird. Süßkartoffeln kosten kaum Geld und man möchte doch als Betreiber, wenn man schon ein sehr kleines Stück Fleisch zu höchstpreisen serviert, wenigstens dass der Gast von den Beilagen satt wird... sollte man meinen. Nun kommen wir aber zum Fleisch es war wie beschrieben eine sehr kleine Portion dies war jedoch nicht der Hauptkritikpunkt. Beim Schneiden fiel auf dass das Fleisch offenbar aufgetaut, also tiefgekühlt war. Dieses fällt schnell auf, wenn man schon häufiger selbst tiefgefrorene Steaks aufgetaut hat. Die Fleischstruktur und die Eiweißstruktur war bei meinem Fleisch zerstört. Dies schlug sich leider auch deutlich im Geschmack wieder. Das Fleisch war gut medium gebraten schmeckt jedoch nach nichts. Die Süßkartoffel Pommes überzeugten auch nicht und schmeckten eher wie gewöhnliche Pommes. Auch das Fleisch meiner Partnerin war tiefgefroren aber schmeckte, obwohl "nur" ein Hüftsteak, etwas besser als mein Gericht. Zufriedenstellend war jedoch auch ihr Essen nicht. Die von ihr gewählten Kartoffel Röstis waren nicht durchgebraten und in der Mitte noch roh. Überdies erhielt sie tatsächlich nur zwei kleine Kartoffelröstis als Beilage zu ihrem Steak. Mit Getränken zahlten wir fast 55 € für diese schlechte Qualität. Eindeutig eine sehr schlechte Preis/Leistung. Schade ich hatte die Elmendorffburg immer in recht guter Erinnerung. Ich gehe davon aus wenn man weiterhin dieses Konzept verfolg die Rechnung nicht aufgehen wird.
vor 7 jahren (07-01-2018)
Sehr gute Küche
vor 7 jahren (17-01-2018)
Sehr spießiges Restaurant. Wir wollten als Vechta die Elmendorffburg auch einmal ausprobieren. Leider wird dort jedoch knallhart selektiert. Wohlhabender aussehende Besucher kommen in den schön eingerichteten Wintergarten. Alle anderen werden im Eingangsbereich platziert. Wir mussten ausdrücklich mehrfach betonen, dass wir einen Tisch im Wintergarten reserviert hatten. Die Bedienung erfolgte dann entsprechend auch ziemlich von oben herab. Das Essen war lecker, allerdings nicht herausragend und entsprechend dem Bild, was die Elmendorffburg von sich verkauft. Insgesamt ein befriedigender, aber keineswegs sehr guter Besuch. Es gibt deutlich bessere Restaurants in Vechta.
vor 7 jahren (08-10-2017)
Tolle Location. Super zuvorkommende, freundliche Bedienung und das allerwichtigste: hervorragende Küche
vor 7 jahren (30-12-2017)
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