Bar
ginsburg
Eine neue Bar hat in Heidelberg das Licht der Welt erblickt! Vis-a-vis des Stadtgartens, gleich um die Ecke vom Bismarckplatz hat Anfang 2012 das Ginsburg die Pforten geöffnet. Verwundertes Kopfschütteln beim Betreten – „Ja bin ich denn in Berlin Friedrichshain oder im Hamburger Schanzenviertel?“ Den Betreibern der Bar ist ein erstaunliches Kunststück gelungen, nämlich urbanen Großstadtcharme direkt ins beschaulich rustikale Heidelberg zu transferieren. Ich nehme Platz an der langen Bar, und blicke auf die Spirituosenauswahl, alles vom Feinsten: Hendricks Gin, Wodka der Marken Partisan und Finlandia, eine feine Auswahl an Whiskeys und Champagner zum erstaunlich erschwinglichen Kurs. Ich entscheide mich für einen Finlandia mit Cranberry der in einem wunderschönen Kristallglas serviert wird und zünde mir eine Zigarette an. Ja, rauchen erlaubt!
Der Barkeeper, der mich an eine Mischung aus James Dean und Johnny Cash erinnert ist sehr nett und gesprächig und klärt mich gleich sehr zuvorkommend über das Konzept der Bar auf. Ein hochklassiges, reduziertes Sortiment an Getränken zum fairen Preis, schlichtes Interieur und kontrastierend dazu plüschige Accessoires. Während die Decken, Wände und Lüftungsschächte den Charme einer illegalen Baustellenparty versprühen, sorgen die wunderschönen Lampenschirme über der Bar, die tolle rote Schreibmaschine in der Ecke, der alte Telefunken Receiver und die angenehme Beleuchtung für eine wohlig-warmes Gefühl wie bei Oma Renate auf der Couch. Aus zwei mächtigen Aktivlautsprechern wummert Musik elektronischer Machart, sehr angenehm, nicht zu laut. Das Publikum ist gemischt, zwischen Mitte 20 und Ende 30, vom Sneaker-Freaker bis Schlipsträger alles dabei. So soll’s sein, gerne komme ich bald wieder ins urbane Niemandsland in der Ebert-Anlage 1.
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