Glasschrank Steak & Meer

Glasschrank Steak & Meer Kontakt Informationen

Info

Genießen Sie Steaks der Extraklasse von ausgewählten Züchtern oder kosten Sie Speisen frisch aus dem Meer.

Geschichte

Herzlich Willkommen!
Wir freuen uns sehr, Sie zu begrüßen und kulinarisch verwöhnen zu dürfen.
Genießen Sie Steaks der Extraklasse von ausgewählten Züchtern oder kosten Sie Speisen frisch aus dem Meer.

Unsere sorgfältig ausgewählten Steaks werden auf einem Montague Steakhouse Grill, DEM GRILL der renommierten Steakhäuser in den USA, bei bis zu 1372 °C zubereitet. Heißer geht es nicht!
Die Infrarotwärme ermöglicht eine neue Grilltechnik und sorgt für besondere Röstaromen. Die starke Hitze sorgt dafür, dass die Oberflächenproteine der äußeren Zellen des Steaks karamellisieren und somit den Saft im Fleisch einschließen. Diese sogenannte Maillard-Reaktion rundet den unvergleichlichen Steakgenuss ab.

Unser Grill ist der achte seiner Art in Deutschland.

Entdecken Sie unverfälschten, hochwertigsten Fleischgenuss!
Selbstverständlich beraten wir Sie bei der Auswahl Ihres Cuts.

Gerne begrüßen wir Sie am Mittag zum Lunch, zu Zweit oder mit Freunden zu einem Abend der Fleischeslust oder auch nach vorheriger Absprache eines individuellen Menüs zu einem besonderen Anlass in unserem Private Dining-Room.

Ihr Team vom Glasschrank – Steak & Meer

Adresse: Pützerstraße 6, 64287 Darmstadt

Telefonnummer: 06151 41471

Webseite

Stadt: Darmstadt

Postleitzahl: 64287

Öffnungszeiten

Montag: 12:00 - 15:00

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Bewertungen

Eines meiner Favoriten! Gerade an Valentinstag, sehr zu empfehlen. Das Essen ist grandios. Der Kaffee ebenso köstlich. Allerdings ist beim Dessert noch viel Luft nach oben. Reservierung sollte frühzeitig erfolgen.

Wir haben für den Valentinstag einen Tisch für zwei Personen mit Kind reserviert. Als wir dann zu der reservierten Zeit da waren mussten wir im kalten Eingangsbereich ganze 50 min ! auf unseren Tisch warten. Es ist verständlich dass an solchen Tagen mehr los ist jedoch kann man sowas im voraus entsprechend planen. Der Eingangsbereich ist schön. Das Restaurant ist allerdings eher altmodisch eingerichtet und nichts besonderes, da war ich schon in wesentlich schöneren Restaurants für weniger Geld essen. Das Essen war sehr gut, die Portionen jedoch sehr klein. Damit muss man in gehobenen Restaurants eben rechnen. Wir hatten ein 6-Gänge Menü bestellt, der erste Gang wurde aber vergessen. Wir mussten trotzdem die 6-Gänge zahlen, da und gesagt wurde, dass es auf der Rechnung nicht mehr storniert werden kann. Der Service ist meiner Meinung nach leider sehr schlecht, was sehr schade ist. Nochmal würde ich nicht hingehen.

Wir haben unsere Firmenfeier dort gehabt. Das Essen und der Service waren ausgezeichnet. Vom Chef über die Kellner bis zum Koch, hatten alle gute Laune und waren für Späße zu haben. Das Essen dort war wie in gewohnter Weise fantastisch. Mehr als zu empfehlen.

Fleisch war mega, Salat sher gut, Personal top, Nachspeise unglaublich. Wer was anderes sagt, lügt!Essen: 5/5

Sehr gutes Rumpsteak mit leckeren Beilagen, tollen Vorspeisen und auch spannenden Desserts. Das Personal ist ausgesprochen freundlich, kompetent und hilfsbereit. Es wird gerne und zuvorkommend auf den Gast eingegangen. Ein sehr schönes Ambiente für einen schönen Restaurantbesuch.Essen: 5/5

Das Ambiente und der Service sind 1a! Ebenso ist das Essen grandios. Wir hatten einen tollen Abend dort.

Enttäuschendes Hochzeitsessen. Nichts war wie vorbesprochen! Keine Begrüßung des Hochzeitspaars. Endloses warten auf Getränke. Keine Nachfrage nach Getränkewunsch. Speisenaufnahme nach 1 1/2 Stunden. Essen gut aber teilweise lauwarm und anderen Beilagen wie auf der Karte beschrieben. Für ein so hochgelobtes Lokal sehr enttäuschend.

Wir waren heute zum ersten Mal in diesem Restaurant aber bestimmt nicht zum letzten Mal. Das Essen war hervorragend, es gab wirklich nichts zu beanstanden. Was ich aber noch ganz besonders hervorheben möchte, ist der Service. Super freundlich, zuvorkommend und wirklich aufmerksam. Uns wurde jeder Wunsch quasi von den Augen abgelesen. Die Preise sind allerdings auch dementsprechend hoch. Dennoch kann ich dieses Restaurant wirklich vorbehaltlos empfehlen.

Bevor man sich als gehobenes Restaurant verkaufen möchte, sollten vorher die Grundlagen von Service und Gastfreundschaft vorhanden sein.  Als Gast einer 15-köpfigen Hochzeitsgesellschaft war ich zum ersten Mal im Restaurant Glasschrank.  Zugegeben: Aufgrund der höheren Preise, der bisherigen Rezensionen und der Michelin-Empfehlung waren meine Erwartungen an den Abend entsprechend hoch. Was wir dort erlebt haben, war aber mehr als enttäuschend, um genau zu sein eine bodenlose Frechheit.  Die im Vorfeld getätigten Absprachen wurden nicht erfüllt und es war nichts vorbereitet.  Fehler passieren. Das wäre halb so wild gewesen, wenn es eine entsprechende Reaktion gegeben hätte.  Stattdessen wurden wir den ganzen Abend behandelt, als wären wir nicht Willkommen. Getränke oder auch die Weinkarte gab es nur auf Nachfrage, das Essen wurde nur zur Hälfte aufgenommen, auf Nachfrage durfte der restliche Tisch dann 15 Minuten später bestellen. Das Brautpaar bekam sein Essen zuerst, die restlichen Gäste erhielten es verspätet, sodass das Brautpaar ohne die Gäste mit dem Essen anfangen musste. Noch dazu war das Essen teilweise kalt und anders als bestellt. Das Fleisch hatte teilweise den falschen Garpunkt, Beilagen wurden einfach geändert, ohne ein Wort darüber zu verlieren. Unser Geschirr durften wir zu einem großen Teil selbst wegräumen.  Die Hochzeitstorte hatten wir mitgebracht und dem Restaurant zur Kühlung überlassen. Um weiteren Missverständnissen vorzubeugen, hat die Braut darum gebeten, die Kaffeebestellungen aufzunehmen und den Tisch einzudecken bevor die Torte angeschnitten wird, damit der Kaffee dann auch fertig ist. So traurig es klingt, dass man als Gast auf so etwas hinweisen muss, um so trauriger ist es, dass auch das nicht funktioniert hat. Wir alle haben also erwartungsgemäß unseren Kaffee erhalten, nachdem wir die Torte gegessen haben. Zum Abschluss durften wir dann noch gefühlte Stunden auf die Rechnung warten.  Fazit: Wir alle haben uns dem Brautpaar zuliebe bemüht, uns die Stimmung nicht ruinieren zu lassen, obwohl das Restaurant Glasschrank alles dafür getan hat, uns den Abend zu verderben. Mehrere Hinweise unsererseits blieben wirkungslos.  Es ist nicht schlimm, wenn mal etwas nicht rund läuft, aber dann kommt es umso mehr darauf an, wie der Service reagiert. Eine offene Kommunikation von Beginn an, eine Entschuldigung, ein "wir geben uns Mühe, den Abend ab jetzt umso schöner zu gestalten" und dann entsprechendes Handeln - schon wären alle Parteien glücklich gewesen.  Dieses Verhalten, vor allem dem Brautpaar gegenüber, verdient 0 Sterne - einen muss ich ja leider geben.

Ein wahrer Gaumenschmaus und an Service kaum zu übertreffen. Die Fleischreise war ein einziger Genuss. Kann ich jedem nur empfehlen, der einem genussvoll in exklusivem Ambiente speisen gehen möchte. Man sollte im Vorraus reservieren und vielleicht etwas Zeit für die Parkplatzsuche einplanen, da das Restaurant doch üblicherweise recht gut besucht ist.

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