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Glügk

  1. Berlin
  2. Berlin Weinbar
  3. Berlin Bistro

Glügk Kontakt Informationen

Glügk
Adresse: Kaiserdamm 4 , Berlin 14057, BE, DE
Telefonnummer: 030 30207918
Zustand: BE
Stadt: Berlin
Postleitzahl: 14057


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Bewertungen
Sehr nettes kleines Lokal. Sowohl die Auswahl der Weine, als auch der Speisen die Weinbegleitungen oder Vor- bzw.. Hauptspeisen sind sehr gut und äußerst schmackhaft. Die Atmosphäre empfinden wir jedes Mal sehr angenehm und familiär, aber nicht zu aufdringlich. Kleiner Punktabzug ist die für mein Empfinden etwas zu hohe Preisgestaltung. Restaurant ist sehr empfehlenswert.
Ein Lieblingsrestaurant. Für mich das wohl beste gehobenere Restaurant der Gegend. Der Laden selbst ist gemütlich, die Weinkarte fantastisch und das Essen war bisher unglaublich gut mit wöchentlich wechselnder Karte. Von der Vorspeise bis zum Dessert war alles perfekt und ausgefallen, ohne zu experimentell zu sein. Ich komme gern wieder.
Sehr leckeres und auch raffiniertes Essen. Auch die offenen Weine von höhere Qualität
Sehr schönes Ambiente, anfangs auch sehr guter Service und tolle Weine! Das, was mich schockiert hat, war letzten Endes was man im Fach als Gästebeziehung versteht. Wir hatten alles in allem einen tollen Abend, meine Freundin und ich waren die ersten Gäste und wollten es uns gut gehen lassen. Haben einen tollen Start gehabt. Tolle Tapas, eine Blutwurst, die man so auch in Frankreich in einem guten Bistro genießen kann. Beim Hauptgang ging die Misere los. Meine Freundin meinte nach den ersten Bissen, dass ihr Huhn nicht schmeckt. Daraufhin wollten wir es reklamieren und stießen auf dein falschen Stolz der Köchin. Sie hat es nicht akzeptieren können, dass der Hühnerhauptgang nich schmeckt. Sauce fettig und vorallem fad was bei einem Schmorgericht ja wohl essenziell ist!!. An sich schade, dass ein Tier dafür sein Leben geben musste... auch fad. Die Kartoffeln zäh und sehr ungewohnt von der Konsistenz her. Diese Argumente wurden erstens als "naja für Ihren Geschmack kann ich nichts" abgetan von der Köchin und im Nachhinein vom ich denke mal Inhaber als frech bezeichnet, da wir gefragt haben, ob die Kartoffeln aus der Mikrowelle kamen. Es ist eine Frage der Politik, ob man die 19€ für das Huhn von der Rechnung streicht, um diese Gäste wieder willkommen heißen zu können oder ob man damit provoziert, dass der Gast sich unwohl fühlt, nicht wieder kommt und Geld ausgibt und oben drein diesem Lokal gerne auch eine schlechte Kritik gibt. Da ich in der Umgebung seit 25 Jahren Zuhause und selbst seit zehn Jahren Koch bin, das Lokal nachdem es 8 Jahre besteht das erste Mal besuche und mich am Ende gefühlt habe, als wenn man dem Mitte 20- jährigen einfach mal eine egoistische Meinung sagt und keinen Schritt entgegen kommt, fühle ich mich veranlasst, dies hier zu schreiben. Wer dort hin geht, sollte sich also darauf einstellen, dass man obwohl man selbst Koch ist, auf taube Ohren stößt. Äußert man keine Kritik, so hat man sicher einen schönen Abend. Man könnte davon absehen, dass man 19€ mehr gezahlt hat oder nicht, aber da ich mich persönlich angegriffen gefühlt habe und es uns den Abend ruiniert hat, gebe ich nur einen Stern und hoffe, dass das Restaurant andern, offeneren Menschen den Platz räumt. Denn das ist keine Gastfreundschaft.
Nettes Lokal mit guter Auswahl an Wein, sehr ruhiger Gastgeber, der sein Handwerk zwar versteht aber gerne für mehr „Stimmung“ sorgen dürfte.
Schönes Ambiente und nettes Personal. Die zahlreichen Vorspeisen sind toll. Klasse Weine. Lediglich die Hauptspeisen wirken aufgewärmt und könnten etwas mehr "Frische" vertragen.
Hervorragende Zutaten hervorragend verarbeitet. Schöne kleine Vorspeisen-Tapas. Perfekt abgeschmeckt alles. Und dazu attraktive Weine, die Weißen aus Deutschland, die Roten International. Wirklich ein Tipp.
Mittlerweile geschlossen! Schade, wieder hat es jemand nicht gepackt...
Sehr leckere und kreative Speisen, aber nicht abgehoben. Sehr gute Auswahl an Weinen und gute Beratung dazu.
Suuper!! Kleines Lokal, man muss daher vorbestellen. Aber es lohnt sich. Es ist eine tolle lockere Atmosphäre. Aber der Highlight sind die Speisen!!!
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