Gourmet Gänsebraten

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Gänsebraten fertig zubereitet liefern lassen - lecker zubereitet und schonend vorgegart! Inklusive Beilagen. Entdecken Sie jetzt unseren Shop.

Geschichte

Gänsebraten Lieferservice - Gänsebraten und andere Festessen fertig zubereitet liefern lassen: endlich Zeit zum Feiern und Genießen!

"Wir sind überzeugt davon, in Schleswig-Holstein traumhafte Lebensmittel zu haben.Das Land zwischen den Meeren hat fast keine Industrie, dafür aber ganz viel frische Luft und saftige Weiden und Wiesen. Die Landwirtschaft hat bei uns einen sehr hohen Stellenwert. Viele Kunden schätzen unsere regionalen Produkte.In unserer Küche verwenden wir ausschließlich natürliche Lebensmittel, die frisch und artgerecht erzeugt sind. Handwerkliche Perfektion rundet alles zu einem perfekten Essen ab. Viele unserer Gäste wohnen in einem schönen Ambiente Zuhause und möchten die Vorteile eines Restaurants mit dem ruhigen Zuhause verbinden."

Adresse: Norderstraße 6, 24568 Kaltenkirchen

Telefonnummer: 04191-921-161

Webseite

Stadt: Kaltenkirchen

Postleitzahl: 24568

Öffnungszeiten

Montag: 07:00 - 17:00
Dienstag: 07:00 - 17:00
Mittwoch: 07:00 - 17:00
Donnerstag: 07:00 - 17:00
Freitag: 07:00 - 17:00

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Bewertungen

Was soll ich sagen...zum zweiten  Mal bestellt  zur Weihnachtszeit  dieses Mal war das Problem es war noch zu früh  für die Boosterimpfung sonst wäre ich ja bei meiner Familie. Es hat wieder  hervorragend  geschmeckt. Hatte wie letztes Jahr ,,Ente" bestelltwar wieder 1A. Aufgefallen  ist mir nur die erhöhte Postgebühr da ich letztes  Jahr  nur 31 € zahlte aber das Topp Essen hat es wieder  gut gemacht.

Am liebsten würde ich gar keinen Punkt vergeben. Haben es heute zum ersten Mal ausprobiert und waren sehr sehr enttäuscht. In der heutigen Zeit wo man versucht nicht so viel Plastik zu verwenden, werden bei größeren Bestellungen 6 Rosenköhler eingeschweißt. Anstatt mehrere Portionen zusammen einzuschweißen. Dann muss man bei größeren Bestellungen noch eine Großküche dementsprechend dazu buchen. Also 0 durchdacht. Wir hatten eine Gans für 4 Personen bestellt und es war kaum etwas an dieser Gans dran. Einfach nur Katastrophe. Der Geschmack war grenzwertig. Da hätte ich mich lieber selber in die Küche stellen sollen. Leider absolut nicht weiter zu empfehlen. Vor allem nicht für das Geld !!! Einmal und nie wieder !!

Wir haben zu Weihnachten das zweite Mal bestellt. Offensichtlich ist der Anbieter inzwischen überfordert, denn die Qualität beim Essen und auch bei der Verpackung haben sehr stark nachgelassen. „Perfekt“ geht anders. Für das Geld geht Ihr besser ins Restaurant - da kann man das Essen ggf. zurückgehen lassen, was hier nicht möglich ist, denn auf Nachfragen wird nicht reagiert.

Hatten uns 2 Entenkeulen bestellt. Es waren 2 Knödel, Sauce, Rotkohl, 6 Minikartoffeln und noch eingelegte Früchte dabei. Die Enten waren OK außer dass teils noch Federn in der haut waren. Knödel waren jedoch ungenießbar. Das einzig leckere war der Rotkohl. Für 42€ inkl. Versand viel zu teuer bei schlechter Qualität. Lieber selber was machen. War sehr enttäuschend.

Auch wir sind Wiederholungstäter, bis heute. Was wir jetzt erlebt haben, lässt uns zweifeln. Preis/Leistung und Qualität ist sehr fragwürdig. 300 Gramm Vakuumiert Gänsebraten ist doch sehr überschaubar. Wenn denn die Qualität gestimmt hätte, könnte am darüber hinwegsehen. Eines der Gänseunterschenkel war nicht durchgebraten, trotz 20 Minuten bei 200 Grad im Backofen. Rosenkohl war unbehandelt. Auch die Rouladen, die wir im November ausprobiert habe, waren nicht wirklich gut. Das Konzept ist ja gut, funktioniert aber nur bei einer konstant gleichbleibenden Qualität. Das positive zum Schluss: Der Rotkohl war wie immer sehr lecker.

Essen zum wiederholten Male fürs Fest bestellt, geschmacklich sehr stark nachgelassen! Die negativen Schlagzeilen passen zu unserem Gesamteindruck. Wir werden nicht wieder bestellen, mittlerweile gibt es verschiedene Anbieter zum ausprobieren. Auch die Abholung bei Getränke Hoffmann ziemlich daneben!

Ich habe dort zum ersten Mal die Gans mit Beilagen bestellt.  Das Essen wurde pünktlich geliefert. Das Paket wurde im Hausflure abgestellt von DHL und habe es  geöffnet vorgefunden. Ein Kühlpad war geplatzt  und der ganze untere Boden des Kartons war aufgeweicht und das mitten im Hausflur. Es war eine Riesen sauerei dies zu entfernen und die einvakumierten Speisen mittendrin.  Zum Essen Ich fand die Gans sehr lecker - knusprig. Die Soße war leider nicht so meins. Rosenkohl war viel zu hart.  Kundendienst via Mail informiert bezüglich des Kartons - eine Rückmeldung habe ich nicht erhalten. 12.01.2023  Die Speisen haben sich schnell zubereiten lassen. .

Wir haben auch in diesem Jahr wieder bestellt. Diesmal Ente, Gans und Hirschkalbkeule. Zunächst ein großes Kompliment: es kam alles pünktlich und der Fahrer rief an, sodass er das Paket an dem vereinbarten Ort ablegen konnte. Allerdings sind uns ein paar Dinge aufgefallen, die sich im Vergleich zum Vorjahr verändert haben: 1. Die Ware war schlecht gekühlt, es gab eine offene und einfachere Verpackung als 2021. 2. Es wird damit geworben, dass alles kurz vor der Auslieferung gekocht wird. Auf dem Rotkohl befanden sich Aufkleber mit dem Datum 1.12.2022. Das weist darauf hin, dass zumindest teilweise inzwischen 3 Wochen im Voraus gekocht wird. 3. Statt der in Aussicht gestellten gebratenen Champignons gab es minderwertige Ratatouille zur Hirschkeule. 4. Die Portionen der Beilagen waren im letzten Jahr deutlich großzügiger. Es war meist etwas mehr in den jeweiligen Beuteln als angegeben. In diesem Jahr wurden die angegebenen Mengen zur Hälfte nicht mal erreicht Beispiel: Rosenkohl in Summe 350 Gramm statt wie angegeben 400 Gramm, Rotkohl 900 Gramm statt in Summe 1000 Gramm. 5. Der Rosenkohl und die Klöße waren hart und die Klöße nicht wirklich genießbar. 6. Die Qualität der Beutel hat offensichtlich nachgelassen. Beide Saucenbeutel sind während des Erwärmungsvorganges an den Seiten aufgerissen und der Inhalt hat sich im Kochwasser verteilt- das geht nun wirklich gar nicht. 7. Die Qualität des Apfelkompottes hat deutlich nachgelassen es war extrem süß 8. Eine Kommunikation zwischen uns und dem Anbieter ist nicht möglich - es wird weder auf Emails noch auf Anrufe reagiert.  Alles in allem war es also überhaupt nicht perfekt! Aus den genannten Gründen bin ich nun raus! Auch Besteller aus meinem Umfeld haben die gleiche Entscheidung getroffen und werden nicht mehr bestellen!

Gerne hätten wir auch 20€ mehr bezahlt und die Qualität von 2021 in Anspruch genommen. Die Lieferung erfolgte Fristgerecht, aber von einem Subunternehmer, dem die Verpackung der Ware egal war. Die viel zu kleine Blasentüte war oben unverschlossen und hat die Kühlung bei 12°C Außentemperatur nicht halten können. Die Pute war noch etwas gefedert aber ansonsten ok. Die 3 kleinen Beutel mit Industriesoße waren geschmacklich und für 8 Personen ein Trauerspiel. 2021 war die Soße ein Genuss. Die angekündigten Preiselbeeren fehlten komplett. Das Kartoffelgratin war in guter Qualität. Der Rosenkohl war viel zu kurz und nur in Salzwasser gekocht. Wir haben mit Soße Hollandaise die Köhler aufgepimmt. Der Kürbismuss schmeckte nur spicy und ließ jeden Eigengeschmack vermissen. Leider hat die Klassifikation Gourmet nichts mehr mit der gelieferten Ware zu tun. Schade‍. Es hatte alles so gut angefangen.

Wir waren enttäuscht! Die Pute, der Rotkohl und das Kartoffelgratin waren gut. Der Rest war eine Katastrophe. Der Abholort wurde mehrmals verschoben und das Zeitfenster knapp bemessen. Mein Essenskarton stand mit durchgeweichtem Boden auf dem Parkplatz eines Getränkemarktes. Am 26.12. hatten das Bohnengemüse, das Kürbispüree und der harte Rosenkohl einen unangenehmen Beigeschmack, so dass wir dieses alles entsorgt haben. Echt schade, denn in den letzten Jahren waren wir von der Qualität begeistert.

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