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Gourmetrestaurant Dirk Maus“ im Sandhof

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Gourmetrestaurant Dirk Maus“ im Sandhof Kontakt Informationen

"Seit 2013 hält Dirk Maus den Michelin Stern. Mit dem Sandhof verwirklichte er seinen großen Traum! Und bringt nicht nur Tradition und Moderne auf den Teller, sondern auch auf dem Sandhof! Genießen Sie in malerischer Atmosphäre der restaurierten Mühle oder in unserem Außenbereich, mit Blick auf eine idyllische Landschaft, unsere Sterneküche!Im Dezember 2015 wurde, nach einiger Zeit der Restaurierung, auch der Veranstaltungsraum "Die Scheune", eine ehemalige Scheunenreite, eröffnet. Nun können in der Scheune Feste gefeiert und im Gourmetrestaurant oder im Landgasthaus die Sterneküche von Dirk Maus und seinem Team genossen werden."
Adresse: Sandhof 7, 55262 Heidesheim am Rhein
Telefonnummer: +4961324368333
Stadt: Heidesheim
Postleitzahl: 55262


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Bewertungen
Einen absolut tollen Abend bei einem guten Essen verbracht. Sehr netter und zuvorkommender Service und eine Küche die ihr Handwerk versteht und vor allem auch ihren Preis wert ist. Es wird auf jeden Fall nicht mein letzter Besuch gewesen sein.
Essen und Trinken wahren sehr lecker! alles hat gepasst, Personal wahr sehr freundlich und hilfsbereit. Da kommen wir doch gerne noch mal hin.
Sehr schönes Ambiente in angenehmer Atmosphäre. Das Essen war sehr lecker, was man in dieser Preisklasse aber auch erwarten kann.
Sehr lecker & tolle Location! Unter der Woche gibt es besondere Menü-Angebote die wirklich preislich absolut im Rahmen liegen!
Sehr gutes Essen, freundlicher Service. Die Location ist schön, man fühlt sich sehr wohl dort. Der einzige Tipp wäre die Hilfe für die Garderobe beim verlassen, es werden einem die Jacken zwar abgenommen jedoch nicht wieder gegeben. Dennoch mehr als eine Empfehlung wert, wir kommen wieder!
Sehr exquisit ist und delikates Essen in herausragende Lage. Wunderbar zum Geburtstag feiern auf schöner Terrasse bei herrlichem Sonnenuntergang unglaublich nette Bedienung und die Chefin natürlich und herzlich, kann ich nur wärmstens empfehlen
Beeindruckende Location.Sehr altes Gebäude sensationell renoviert und sehr geschmackvoll eingerichtet.Essensqualität ,Anrichteweise,Service,alles hervorragend,auf Sterneniveau.PreisLeistungsverhältnis sehr gut.
Wir saßen leider unten und es kam mir vor wie in einer Bahnhofshalle . viel zu laut! das Essen war leckerEssen: 5/5
Besuch im Gourmetrestaurant Dirk Maus am Sandhof Auf diesen Besuch hatten wir uns lange gefreut. Seit Mitte April hatten wir den Termin als Geschenk zum Geburtstag meiner Frau geplant, den wir wegen Corona immer wieder verschieben mussten. Die Anfahrt zum Sandhof ist schon speziell und erfolgt über kleine Gassen und einen Schotterweg. Wir waren freitags bei sehr warmem Wetter dort und saßen im Freien. Am Abend zuvor haben wir uns im Internet noch die tolle Karte und die Preise des Landgasthofs angeschaut und überlegt ob wir noch vom Gourmetrestaurant zum Landgasthof wechseln. Wir blieben beim Gourmetrestaurant, da man von einem 1-Sterne Michelin Restaurant schon etwas besonderes erwartet. Nicht nur eine sehr gute Küche. Man begrüßte uns sehr freundlich und servierte uns die Karte des einzigen Menus mit der Auswahl 4,5 oder 7 Gänge. Wir entschieden uns für 4 Gänge für 95 Euro - auch für eine 1-Sterne Restaurant kein Schnäppchen. Die Preise im Langasthof gingen bis max 30€ für eine Hauptspeise. Auf Nachfrage zu beleitenden Weinen bekamen wir den Hinweis, dass offene Weine auf der Karte zu Verfügung standen. Für den Landgasthof absolut ok. Die Weine die uns zu den Speisen empfohlen wurden waren auch ok. Hier hätten wir uns allerdings eine aufs Menü abgestimmte Auswahl gewünscht. Zum Einstieg gab es Brot und 3 Sorten Butter für alle Gäste. Danach einen sehr guten Gruss aus der Küche Churro, Garnele mit Chutney und Fenchelsalat. Qualitativ waren die folgenden Menü-Gänge sehr gut, allerdings auch unverhältnismäßig klein. Natürlich sind Menüportionen kleiner aber wir empfanden das Verhältnis zu den Regelportionen schon extrem. Einen Teelöffel! Pürree und ca 4x1cm Prime Rib als Hauptspeise sind schon extrem im Vergleich zu den wirklich grossen Hauptspeisen im Landgasthof. Zusammenfassend würde ich sagen Essen top, Service nett, Weine ok, Ambiente aussen ok, Preise nicht angemessen. Eine Empfehlung für den Landgasthof würde ich aufgrund der. Qualität des Essens jeden Fall aussprechen, für den Gourmetbereich nicht.
Top Ambiente im Restaurant, außen absolutes Toskana-Flair. Personal freundlich und aufmerksam, jedes Gericht wurde bis ins kleinste Detail beschrieben. Küche - ein Erlebnis! Und natürlich der Wein - wir hatten Chardonnay „vom Korallenriff“ 2017 - Spitze! Preise der Weinkarte sind nicht höher als in herkömmichen Restaurants, die Qualität jedoch weit besser. So stellt man sich ein mit Michelin-Stern ausgezeichnetes Restaurant vor. Danke für den unvergesslichen Abend! Sehr zu empfehlen!
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