Gut Kerkow

"Eine Stunde von Berlin, am Rande der Uckermark, liegt der biologische Landwirtschaftsbetrieb Gut Kerkow. An diesem Ort liegt er goldrichtig, denn Kerkow ist Teil des Biosphärenreservats Schorfheide-Chorin. Trotz der kargen und trockenen uckermärkischen Böden arbeiten wir gut und gerne mit dem, was uns die Region zur Verfügung stellt. Im Zentrum steht die Herstellung von Biofleisch und -Wurst. Der gesamte Aufzucht- und Produktionsvorgang findet an einem Ort statt, unserem Hof. Damit sorgen wir für Transparenz und vermeiden unnötige Transportwege. Wir sind überzeugt, dass eine gesunde und bewusste Ernährung von sowohl Mensch als auch Tier nur mit der eigenen Erzeugung von Lebensmitteln sichergestellt werden kann."