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Gutsküche Kontakt Informationen

Info

Natürliche Produkte werden auf dem Gut Wulksfelde zubereitet 100% bio-organisch und saisonal ausgerichtet. www.gutskueche.de
Wir freuen uns auf Euch!!

Geschichte

Im Herzstück des Bio-Restaurants Gutsküche stehen für Sie Transparenz und Nachhaltigkeit an erster Stelle.

Saisonale Landhausküche mit viel Liebe zum Detail auf dem Biolandgut Wulksfelde.

Sie sehen live, wie die natürlichen Produkte verarbeitet und zu schmackhaften Speisen für Sie zubereitet werden.

Fleischreifung und Weinlager sind für jeden direkt einzusehen.
Convenience Food, chemische Küchenhelfer, Mikrowelle und Friteuse werden Sie bei uns nicht finden.



"Saisonale & nachhaltige Landhausküche mit viel Liebe zum Detail! Geschmacksintensive, zeitgemäßes & produktverliebtes Kochhandwerk in einem gemütlichen alten Sägewerk auf dem Gut Wulksfelde mit einer offenen Küche & einem motivierten Serviceteam. Wir freuen uns auf Euch. Gern auch bei gutem Wetter in unserem leckeren GutsGarten!"
Adresse: Wulksfelder Damm 15-17, 22889 Tangstedt (Stormarn)
Telefonnummer: 040 / 6441 9441
Stadt: Tangstedt
Postleitzahl: 22889



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Bewertungen
Geschmacklich absolut ein fanatisches Erlebnis! Frische Zutaten, liebevolle hergerichtet und stimmig abgeschmeckt. Saisonal wechselnde Gerichte in klein und groß. Wer möchte kann sich zu jedem Gericht ausgesuchte Fleischsorten dazu bestellen. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Immer wieder gerne.Empfehlungen für GerichteCurry Vegetarisch, Kokoscurry
Wir waren das erste mal in der Gutsküche und waren sehr begeistert! Tolles Ambiente, feine und hochwertige Speisenauswahl. Das Konzept hat uns sehr überzeugt, die Portionen waren mehr als ausreichend. Alles mit Liebe zubereitet und gut durchdacht. Großartige Weinkarte. Bedienung freundlich und aufmerksam. Das Dessert hat etwas gedauert, hat sich aber sehr gelohnt! Wir kommen auf jeden Fall wieder. Vegetarische Gerichte: Viel Auswahl für Vegetarier Parkplatz: Eigene Parkplätze
Das Essen war ein sensationelles Geschmackserlebnis und übertraf alle unsere Erwartungen. Noch dazu ein sehr netter und kompetenter Service. Vielen Dank für diesen Abend! Wir kommen wieder!
Immer wieder einen Besuch wert. Inzwischen ist der Schwerpunkt klar vegetarisch, aber der Liebhaber von Bio Fleisch und Fisch kommt mit der Fleisch und Fisch Beilagen Karte witziges Konzept! voll auf seine Kosten! Hier darf man beim liebevollen Zubereiten zugucken und die hohe handwerkliche Kunst würdigen. Konstruktive Kritik kaum nötig! Wird gerne entgegen genommen und in unserem Fall nicht nur umgehend umgesetzt sondern auch mit einem Espresso belohnt. So soll es sein! Danke für ein herausragendes Essen und tollen Abend, wir kommen wieder!
Sehr freundliches Personal und eine bestechende Aromatik im Essen. Zusammenstellung des Essens aus der Karte ist interessant aber war nix für uns. Hier wäre ein Menüvorschlag auch gut gewesen...
Regionale Küche mit "Beilage". Gemüse steht hier eindeutig im Vordergrund und wird kreativ verarbeitet- die pure Freude, nicht nur für den Vegetarier! Fisch und Fleisch sind hier nicht im Zentrum der Kochkunst, werden aber auch nicht verschmäht. Alles, was die Saison hergibt in überzeugenender Qualität und manchmal überraschender Zusammenstellung. Das Lokal mit offener Küche, ist betriebsam, aber nicht ungemütlich. Dazu eine liebevolle Einrichtung und ein super nettes Team - Wir haben unseren Aufenthalt genossen und kommen bestimmt wieder!
Ganz, ganz tolles Essen! Saisonal, abwechslungsreich und vor allem herausragende Geschmacksbilder. Sympathisch auch, dass es Fleisch als "Beilage" gibt auch wenn die Portionen einem Hauptgang entsprechen; Für mich dass beste Restaurant im Norden von Hamburg. Team ist auch superfreundlich und sehr kinderlieb.Essen: 5/5
Wir hatten einen wunderschönen Abend in der Gutsküche Wulksfelde. Das Essen war hervorragend und die Bedienung sehr zuvorkommend. Es gab eine passende Weinempfehlung und wir haben uns sehr wohl gefühlt. Wir kommen auf jeden Fall wieder! Vielen Dank für den schönen Abend! Den Hofladen können wir auch sehr empfehlen :
Essen schmeckt nicht nur exzellent, es kommt auch noch in Portionen zum satt werden! Personal ist zuvorkommend und hilfsbereit. Ambiente passt auch perfekt. Es scheint auch eine Spielecke für Kinder zu geben dementsprechend auch Familien freundlich. Alles in allem einfach Spitze!
Wir waren schon zweimal mit Freunden in diesem Restaurant. Und niemand von uns war bisher enttäuscht! Das “hallenartige“ Lokal ist vielleicht nicht jedermanns Sache, aber das Essen ist sehr, sehr gut! Alles regionale Produkte, für jeden etwas: ob vegan, vegetarisch oder mit Fleisch! Aber die Zusammenstellung der Gerichte ist nicht alltäglich! Hier gibt es Produktkombinationen die ungewöhnlich sind, aber immer geschmacklich sehr gut aufeinander abgestimmt! Wer also 08/15 bürgerliche Küche sucht, ist hier falsch! Wer aber offen für Neues ist, sollte dieses Restaurant unbedingt besuchen. Vorspeisen, Suppen, Salate, Hauptspeisen, Desserts alles da und immer sehr gut. Hier werden in der Küche aus einfachen, aber hochwertigen Produkten Speisen “gezaubert“, die auch noch günstig sind. Das Getränkeangebot ist umfangreich sehr gute Säfte und Biere und passend zum Speisenangebot. Servicepersonal freundlich, aufmerksam und kompetent. Dieses Restaurant kann ich empfehlen, ist allemal einen Besuch wert!
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