"Am 15. April 1853 gründete Hermann Friedrich von Melle, der einer der ältesten Lübecker Familien entstammte, die Firma, die in drei Generationen ein Familienunternehmen blieb. Seit 1975 ist Heinrich Püplichhuisen Hauptgesellschafter bei H. F. von Melle und Hausherr im historischen Gebäude in der Beckergrube 86. Er und der Weinfachmann Dipl. Ing. Manuel Mack setzen mit Nachdruck auf ein breites, sorgfältig ausgewähltes Angebot erster Qualitäten deutscher und ausländischer Weine. Eine herausragende Stellung als Spezialitäten haben Althäuser Sekt und Lübecker Rotspon sowie die „von Melle Selektions-Weine“. Diese beliebten Marken bieten ein hohes Qualitäts- und Leistungsniveau und haben eine große regionale Bedeutung."
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