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Hämmerle´S Restaurant

  1. Blieskastel
  2. Blieskastel Restaurant

Hämmerle´S Restaurant Kontakt Informationen

Hämmerle´S Restaurant
Adresse: Bliestalstraße 110A, 66440 Blieskastel
Telefonnummer: 0684252142
Stadt: Blieskastel
Postleitzahl: 66440


Öffnungszeiten

Montag: 11:30 - 15:00
Dienstag: 11:30 - 15:00

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Bewertungen
Tolles angenehmes Ambiente, sowohl im Außen als auch im Innenbereich Landgenuß. Sehr netter aufmerksamer und hilfsbereiter Service. Ich war mit meiner Schwester dort gewesen und wir saßen zuerst draußen, da uns zu heiß wurde, sind wir dann doch lieber in den Innenraum gegangen, wo man uns einen Tisch vorbereitet hat. Wir hatten ein absolut geschmackvolles Menü sowie jeweils einen passenden tollen Wein. Preis/Leistung war im Rahmen. Gerne werden wir wieder kommen.
Das Essen war ein Genuss, es wurde zu jedem Gang der passende Wein serviert. Der Kellner und der Rest des Services waren alle sehr sympathisch und gut gelaunt. Wir haben wieder einen Tisch reserviert.
Wir waren gestern Abend im Barrique. Ein wahnsinnig toller Abend mit einem super sympathischen Cliff Hämmerle der sich immer wieder persönlich Zeit nahm für seine Gäste. Er zauberte ein atemberaubendes Frühlingsmenü. Wir werden sehr gerne wieder kommen.
Man fühlt sich wie bei Freunden. Wir waren am Freitag Abend mit 6 Personen im Barrique und es war rundum ein gelungener Abend. Cliff Hämmerle, seine Frau Stéphanie und das gesamte Team sind einfach sehr herzliche und authentische Gastgeber und man fühlt sich wie bei Freunden. Das Preis-Leistungsverhältnis ist einfach außergewöhnlich und jeder einzelne Gang hat auf neues geschmacklich überrascht. Wir freuen uns jetzt schon auf den nächsten freien Termin…
Wir besuchten das barrique und hatten einen unvergesslichen Abend. Es hat einfach alles gestimmt. Das Menü, die Getränke, der Service, alles top. Herr Hämmerle servierte einige Leckereien persönlich, das war sehr nett. Alle Speisen waren sehr schön anzusehen, und man hatte ständig Geschmacksexplosionen . Wir haben uns sehr wohl gefühlt und werden sicher wieder kommen.
Ich war sehr zufrieden. Bereits mehrfach. Leider war ich bei meinem jüngsten Besuch kein guter Gast, da wir Business Lunch etwas in Eile waren. Schade für beide Seiten. Beim nächsten Mal bringe ich mehr Zeit mit, damit ich das feine Menü auch mehr genießen kann. Es lohnt sich. Ich freu mich auf den 4.5.22. Dann mit mehr Zeit.
Ich war zum Mittagstisch da. Es gab ein dreiteiliges Menu zum Zusammenstellen. Qualität, Optik und Geschmack waren absolut überzeugend. Der Preis ebenfalls. Abzüge gab es für Organisation und Service. Ein Lunchtermin, bei dem nach 90 Minuten noch kein Hauptgang auf dem Tisch steht, ist nicht in Ordnung. Abends hat man Zeit. Aber für einen Business Lunch kann ich das Restaurant so nicht empfehlen. Dass man auf Rückfrage dazu sagen soll, dass man unter der Woche mitten am Tag weniger Zeit hat, fand ich nicht gelungen.
Hatten ein super leckeres Essen bei Hämmerle!! Von vorne bis hinten hat alles gestimmt. Service TOP!!
War mal wieder da ! Ein kleiner Käsekuchen zum Espresso! Lecker siehe Foto Tolles Ambiente, leckeres Essen sehr freundliches und aufmerksames Personal! Gerne wieder ! Auch beim folgenden Besuch jetzt im Juni wurde ich kulinarisch nicht enttäuscht!! Immer noch sehr freundliches und aufmerksames Personal. Der Chef kommt später selbst noch an den Tisch. Das Essen war ein Gedicht !!!! Ich kann dieses Sommermenue nur jedem empfehlen! siehe Fotos! Auch beim neuesten Besuch wurden wir wieder verwöhnt ! Siehe Fotos. Beginnend mit einer Fischsuppe dazwischen ein Brombeersorbet gefolgt von einem Thunfisch und zum Abschluss Rostige Ritter mit Vanilleeis .
Eine atemberaubende Reise zu bekannten und bislang unbekannten Geschmacksknospen begleitet von ehrlich freundlichem Service und einem sehr präsenten und verbindlichen Chef d‘equipe. Zudem eine Augenweide ,die geradezu die Anfangshemmung zu verzehren auslöst .Ausdruck von Geist,Begeisterung für die Produkte und die Verarbeitungskunst des Kochkünstlers stecken in jeder Kostbarkeit auf den Tellern. Wohnliches ,bodenständiges Ambiente lassen trotz des außergewöhnlichen Hochgenusses kein Fremdfühlen aufkommen. Vegetarische Gerichte: höchstes Niveau Parkplatz: ausreichend in unmittelbarer Nähe
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