Wir wolfen unser 100% bayerische Rindfleisch für unsere Burger täglich frisch. Dabei wird das Fleisch niemals eingefroren. Es kommt direkt vom Fleischwolf auf den Lavastein-Grill.
Alle Chutneys sind hausgemacht. Wir servieren die Burger in handgemachten Semmeln.
Zwiebeln nicht roh auf den Burger: Ein Date nach der Hamburgerei ist also durchaus möglich.
Etikett
https://www.hamburgerei.de/impressum/
"Wir wollen es anders machen, besser, viel besser....wir wollen außergewöhnlich gute Burger herstellen. Dazu stecken wir viel Liebe in jedes Detail. Wir verwenden keine Massen- oder Industrieware. Das Rindfleisch in Steak-Qualität beziehen wir aus der Region, das Brot stellt eine Münchner Familienbäckerei her, alle Soßen und Chutneys sind hausgemacht. Zudem haben wir ein eigenes Hamburgerei Bier und auch ein eigenes Hamburgerei Wasser. Jedes Rezept kommt aus unserer eigenen Kreativküche, wurde oft getestet, immer wieder verbessert, bis es schließlich auf die Speisekarte kommt.Wir sind stolz auf unsere Burger-Rezepte, bei denen die Burger mal klassisch aber auch mal ausgefallen nach „ganz weit weg“ schmecken dürfen."
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Sind hier hergekommen, weil wir viele tolle Rezensionen gelesen haben - und sie hatten Recht! Die Burger waren sehr gut und die Portion war schön groß! Der Coleslaw ist ein Traum!! Die Pommes waren leider sehr salzig deshalb auch nur 4 von 5 Sternen. Wir finden es auch super, dass regionale Produkte verarbeitet werden! Das Personal war äußerst freundlich, man wünscht zwischendurch einen guten Appetit und fragt immer wieder aber nicht zu aufdringlich nach, ob eh alles passt. Also ein wirklich toller Service! : Wenn wir wieder mal in München sind, kommen wir definitiv wieder vorbei!
Ich habe so etwas bisher noch nicht erlebt. Trotz Reservierung dauerte es 10 Minuten bevor wir überhaupt Getränke bestellen konnten. Auch die Bestellung des Essens zog sich. Währenddessen neue Getränke zu bestellen war ebenfalls schwierig da wir vom Personal nicht wirklich beachtet wurden. Als das Essen dann nach langer Wartezeit kam war es in Ordnung, aber auch nicht so gut dass ich nochmal 45 Minuten darauf warten würde. Wenn man als Gast sehr ehrliche Meinung äußert wird dies eher nur missmutig hingenommen, aber es kommt keinerlei Verständnis oder gar eine Entschuldigung. Nie wieder!
Zusammengefasst: Will man einen veganen Burger, gibt es in München bessere Optionen, dennoch ist die Hamburgerei ein guter Burgerladen. Die Karte wurde vor Kurzem aber ein wenig verändert. Seitdem bestellt man Burger, Brot und Patty getrennt voneinander. Will man auf einen veganen Burger hinaus, müssen alle nicht veganen Zutaten abbestellt werden z.B. Käse, Speck, etc.. Das war vor der Änderung des Menüs einfacher. Die Kellnerin vor einigen Wochen war mit meiner Anfrage nach einem veganen Burger etwas überfordert, der Kellner diese Woche wusste hingegen Bescheid und war sehr nett. Die Trüffelpommes sind sehr zu empfehlen!
Nettes Burger-Restaurant. Service gut und freundlich. Küche in Ordnung. Viele Arten von Burgern. Preis/Leistung in Ordnung. 1 Punkt Abzug: leider war der Burger trotz Bestellwunsch nicht medium, sondern komplett trocken durchgebraten.Essen: 4/5
Leckere Burger, die Trüffelpommes sind zu empfehlen. Die Burger waren innerhalb von ca. 10 Minuten am Tisch. Die Bedienung war sehr freundlich und zuvorkommend. Wir saßen draußen und wurden dort bedient und beraten, uns wurden sogar extra noch Stühle aus dem Keller hochgetragen und diese abgewischt.
Wow, 1A Fleisch und die Beilagen waren ebenso top. Qualitativ und quantitativ überragend. Super nettes Personal und mega Location. Wenn in München, dann wieder hier her! "Der Amerikaner" mit Bayerischem Rindfleisch im Hintergrund...delikatoooo!!!
super burger mit tollen fritten. was will man mehr… hatte den mexican burger mit normalen buns. das fleisch war richtig gut und saftig. die buns sehr lecker. der ganze burger ein sehr gutes essen. sicher einer der absolut besten burger in münchen ubd umgebung
Ausgezeichneter Burger. Schön scharf, aber auch nicht übertrieben. Super freundliches Personal. Sehr empfehlenswert.
Seitdem es die Hamburgerei gibt, kann ich nur positiv über die sprechen. Super Fleisch und super Service. Einen Punktabzug: Manchmal bekommt man vielleicht das Fleisch nicht Medium, Soße weniger oder die Pommes nicht sehr heiß. Aber das passiert selten. Ich liebe die Burger und kann sie mittlerweile ohne Besteck essen.
Burgerladen mit dem gewissen Etwas! Feine Kreationen auf hohem Burger Niveau. Saisonale Highlights und Klassiker runden die Karte ab. Für jeden Geschmack sind Speiss und Trank geboten. Sehr zu emofehlen sind Süßkartoffel Pommes und die einzig wahre Wasabi-Mayo für den feinen Gaumenkitzel. Selfservice Konzept in modernem Ambiente für Jung und Alt. Expansion zur Burgerherrschaft in Bayern ist fortschreitend... Update: Franchise erobert die Welt. Immernoch noice
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