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Hansekeller Stralsund - Im Herzen von Stralsund Kontakt Informationen

Hansekeller Stralsund - Im Herzen von Stralsund

Info

Der Hansekeller Stralsund liegt im Herzen von Stralsund, gegenüber dem bekannten Stralsunder Meeresmuseum.

Geschichte

Strahl Entertainment bietet Ihnen von A wie Aperitif über Ü wie Übernachtung bis Z wie Zufriedenheit alles.

Unsere Häuser Hansekeller Stralsund und das Sportlerheim Jahni können all Ihre Wünsche erfüllen.

Egal ob Veranstaltungen wie Jubiläen, Hochzeiten oder Reisegruppen bishin zu einzelnen Pärchen oder Radsportlern.

Restaurant im Herzen von Stralsund
Catering
Übernachtungen zentrumsnah

Wir freuen uns auf Sie!



"Der Hansekeller Stralsund liegt im Herzen von Stralsund, gegenüber dem bekannten Stralsunder Meeresmuseum. Der gemütliche Gewölbekeller aus dem 16. Jahrhundert lädt Sie ein, ein gastliches Mahl zu genießen. Tauchen Sie ein in die Stimmung und Atmosphäre der mittelalterlichen Schenken und verbringen Sie gemütliche Stunden im Hansekeller. Reservierungen nehmen wir natürlich gern entgegen.Genießen Sie Fisch und Fleisch, Salate und Desserts sowie flüssige Köstlichkeiten aus unserer umfangreichen Menükarte. Diese kulinarischen Höhepunkte können Sie auch gerne in unserer „offenen Küche“ bei ihrer Zubereitung beobachten. Oder schauen Sie auch gern täglich vorbei. Unser Tagesangebot hält stets frische Speisen für Sie bereit!"
Adresse: Mönchstraße 48, 18439 Stralsund
Telefonnummer: +49 3831 703840
Stadt: Stralsund
Postleitzahl: 18439


Öffnungszeiten

Montag: 11:00 - 15:00

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Bewertungen
Von außen ein wenig unscheinbar, aber nachdem man die etwas steile Treppe überwunden hat, liegt ein Kellergewölbe vor einem, dass zum verweilen einlädt. Es hat genau die Größe die es haben sollte, damit man sich wohlfühlen kann. Wirklich schön! Die Speisekarte bietet unterschiedliche Richtungen und die Preise kommen mit dem typischen Touristen-Aufschlag ums Eck, sind aber noch angemessen. Eigentlich würde ich einen Stern weniger geben, da ich es an einem entspannten Abend nicht mag, wenn die Servicekräfte eine gewisse Souveränität vermissen lassen. Allerdings muss ich zugute halten, dass 2 Servicekräfte, von denen einer zusätzlich Getränke zubereitet hat, schlichtweg viel zu wenig für dieses Gästeaufkommen sind. Demzufolge leidet zwangsläufig die Servicequalität, obwohl beide bemüht waren, was hier Anerkennung findet. Den einen Stern Abzug und das ist sehr wohlwollend gibt es, da im selbstgemachten Sauerfleisch der Fleischanteil recht gering war und die Rinderroulade ähnlich trocken wie der diesjährige Sommer war. Vielleicht hatten wir nur Pech, aber das geht sicherlich deutlich besser.
Im großen und ganzen war ich eigentlich zufrieden. Das Personal war relativ flott und die Getränke kamen zügig. Beim Essen musste ich jedoch 2 Sterne abziehen. Ich habe mich für die Hansepfanne entschieden. Das Essen war gut gewürzt,aber das Fleisch sehr trocken und totgebraten. Das Ambiente schön urig und das Gewölbe passend. Einzige Manko,ist wirklich die steile Treppe nach unten. Aber wie gesagt, ich war durchaus zufrieden!
Portionen sind reichlich. Habe Bratkartoffeln mit eingelegten Bratheringen 2St. gegessen. Die Heringe waren im Ganzen, also noch filettieren, aber sie waren echt gut gewürzt, angenehm sauer mit vielen Senfkörnern. Leider lagen darauf rohe Zwiebelringe. Das mag ich gar nicht. Die Bratkartoffeln waren kein Highlight. Handwerklich okay, aber geschmacklich leider keine frischen Kartoffeln sondern diese vorgekochten für Großküchen und der pure Speckgeschmack. Übrigens riecht danach die gesamte Kleidung, da die kleine Küche praktisch im Gastraum integriert ist. Man riecht es schon am Eingang. Bedienung war sehr nett.
Ein Restaurant mit tollem Rustikalen Ambiente. Die Qualität der Speisen ist wirklich sehr gut und das Team ist freundlich und aufmerksam. Es wird momentan sogar das mitnehmen von Speisen zum Mittagessen angeboten. Auch hier wird nicht an Geschmack gespart. Das Restaurant liegt in der Nähe des Meeresmuseum und somit gut zu erreichen.
Das Ambiente wirkt rustikal und der Gewölbekeller urig. Die Bestellung wurde recht zügig aufgenommen sowie zubereitet. Kleine Extrawünsche wurde durch Nachfrage vorab nicht zusätzlich berechnet und einwandfrei umgesetzt. Das Personal war freundlich, jedoch nicht sehr aufmerksam, da eine Nachfrage bezüglich weiterer Getränke nicht stattfand. Schade. Irgendwie wirkte es so als sei das Personal, trotz geringer Auslastung sehr beschäftigt. Das Essen wurde heiß an den Tisch serviert und sprach das Auge positiv an. Die Kartoffeln sowie der Fisch waren passend gegart bzw. gedünstet. Einziges Manko war der etwas fade Geschmack. Es fehlte meiner Meinung nach noch an Würze. Da Geschmäcker verschieden sind kann es sein, dass es für andere Besuchende geschmacklich besser passt.
Diese urig eingerichtete Gaststätte muss man besuchen. Ein aus dem 16. Jahrhundert vorhandenes Gewölbe begrüßt die Gäste. Die Speisen und Getränke sind sehr gut, die Bedienung schnell und freundlich und die Atmosphäre einmalig. Wir kommen gern wieder. Plätze müssen reserviert werden.Essen: 5/5
Schnitzel war verbrannt. Kartoffeln waren lederig. Gemüse und Kartoffeln waren ungewürzt. Der Keller hat sich auch nicht darum gekümmert ob das Essen in Ordnung war. Service und Küche sind unter jeder Kritik.
Sehr tolles Restaurant, das Ambiente wirkt durch das Gewölbe sehr gemütlich und lädt ein dort ein paar schöne Stunden zu verbringen. Das Essen ist top, noch nie so ein gutes und wirklich knuspriges Schnitzel gegessen. Die Bedienung war auch super zuvorkommend und freundlich. Absolut empfehlenswert .
Essen heiß und gut, Service ist gut ,preise sind OK , Ambiente Klasse Gewölbekeller,Essen: 4/5
Sehr tolles Restaurant, das Ambiente wirkt durch das Gewölbe sehr gemütlich. Das Essen ist top und kam wie die Getränke sehr zügig. Preis Leistung stimmt. Noch nie so schnell bedient worden. Die Bedienung war auch super zuvorkommend und freundlich, aber etwas im Stress. Absolut empfehlenswert.
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