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Hansens Brauerei Kontakt Informationen

Geschichte

Die Hansens Brauerei in Flensburg ist eine private Brauerei im Gasthaus Schiffbrücke 16, dem ehemaligen Gebäude von Sonnberg-Rum. Das ehemalige Rumhaus und heutige Brauereigebäude ist ein eingetragenes Kulturdenkmal sowie Teil der Rum & Zucker Meile.GeschichteDas Gebäude, das heute den Namen der Brauerei trägt, stammt aus dem 18. Jahrhundert. Es besitzt ein steiles Satteldach, von dem die alte Dachkonstruktion erhalten blieb. Die Fassade ist zur Straße durchgehend geschlämmt. Die heutige Eingangstür an der Schiffbrücke auf der linken Seite des Gebäudes war ursprünglich eine Tordurchfahrt, darüber befand sich die Ladetorachse mit einem Zwerchgiebel, der einen Kranausleger enthielt. Die rechte Seite diente Wohnzwecken. Der dortige rundbogige Eingang bewahrte eine alte geschnitzte Tür mit Türklopfer. Über Jahrhunderte war das Gebäude der Standort der Firma Sonnberg-Rum. In Flensburg befanden sich früher zahlreiche Rum-Fabrikationen, weshalb Flensburg auch als Rumstadt bezeichnet wurde. Im 20. Jahrhundert schlossen zahlreiche Flensburger Rumhäuser, von denen noch viele der alten Gebäude und Höfe erhalten sind. 1998/99 übernahm die Berentzengruppe das bedeutsamste Unternehmen der Flensburger Rum- und Spirituosenfabrikation. Die Produktion wurde bald darauf in der „Rumstadt“ Flensburg eingestellt und nach Haselünne verlagert. Im Jahre 2000 wechselte die Hansens Brauerei ihren Standort vom Nordermarkt zum in das am Hafen gelegene Gebäude. Es befindet sich seitdem im denkmalgeschützten Gebäude des ehemaligen Rumhauses Sonnberg in der Schiffbrücke 16. Seit dem Jahr 1781 bis zum Ende der 1990er Jahre war es das Stammhaus des Rumhauses Sonnberg. In Abstimmung mit dem Denkmalschutzgesetz wurde das Gebäude saniert. Dabei orientierte man sich an alten Plänen des Gebäudes.

Adresse: Flensburg
Telefonnummer: +4946122210
Stadt: Flensburg


Öffnungszeiten

Montag: 11:30 - 23:59
Dienstag: 11:30 - 23:59
Mittwoch: 11:30 - 23:59
Donnerstag: 11:30 - 23:59
Freitag: 11:30 - 23:59
Samstag: 11:30 - 23:59
Sonntag: 11:30 - 00:00


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Bewertungen
Das Bier ist sehr lecker, dass Gesamtkonzept stimmig. Die Kellner waren sehr freundlich. Da kommt man gerne wieder.
Leckeres Essen und freundliche Bedienung. Das Bier und auch der Bierbrand schmecken super. Alles in allem solides Lokal mit Hausmannskost. Uns hat es gefallen. Ok, die Bedienung könnte etwas mehr auf Zack sein, aber das ist das bekannte "meckern auf hohem niveau".
Ein uriges Brauerei Restaurant. Leckeres Pils und handfestes rustikales Essen. Das Essen war vortrefflich, die Bedienung sehr freundlich und aufmerksam. Komme gerne wieder, wenn der Anfahrtswege nicht lang wäre 600km
Schweinebraten und Grünkohl sind Top. Bratkartoffeln teilw. Sehr matschig haben noch ordentlich Luft nach oben. Preise okay. Hygienekonzept gut.
Super Restaurant, tolle Bedienung. Wir haben sehr lecker, sehr viel und zu guten Preisen gegessen. Die Bedienung war aufmerksam, zuvorkommen, freundlich und humorvoll. Man fühlt sich willkommen und die Wartezeiten sind völlig in Ordnung.
Tolle Gastwirtschaft mit super Service. Zu Corona Zeiten wird vorbildlich auf Hygienevorschriften geachtet. Wir haben uns sehr gut aufgehoben gefühlt. Das Bier und Essen sind sehr lecker gewesen.
Ein super Restaurant. Küche sehr gut. Service nordisch herb wie es sich für ein Brauhaus gehört. Wir waren sehr zufrieden. Gerne wieder wenn es für uns nicht so weit wäre.
Schmeckt dort sehr gut. Das Bier ist sehr empfehlenswert !
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