
Auf unserem ökologisch geführten Herdbuch-Betrieb am Rande des Harzes halten wir schwarze und rote Tiere der Rassen Deutsch- und Aberdeen Angus.
Im Herbst und Winter informieren wir Sie gerne über aktuelle Schlachttermine. Bei Interesse hierzu können Sie sich auch in unseren E-Mail-Verteiler eintragen um immer aktuelle Schlachttermine zugeschickt zu bekommen. Geben Sie dazu einfach auf unsere Homepage. Hier finden Sie weitere Informationen.
Selbstverständlich haben wir neben dem Fleisch auch regelmäßig sehr interessante Absetzer und Kühe aus unserer Zucht zu verkaufen. Für eine aktuelle Liste unserer Verkaufstiere können Sie uns gerne kontaktieren.
Auf unserem ökologisch geführten Herdbuch-Betrieb am Rande des Harzes halten wir schwarze und rote Tiere der Rassen Deutsch- und Aberdeen Angus. Diese Rassen zeichnen sich besonders durch ihre hervorragende Fleischqualität, Leichtkalbigkeit und Ruhe aus.
Von Frühjahr bis Herbst werden unsere Tiere auf großzügigen Weiden in der Umgebung gehalten und im Winter genießen sie einen mit frischem Stroh eingestreuten Stall, bei uns auf dem Hof. Im Winter werden unsere Tiere ausschließlich mit Silage gefüttert, die wir von unseren eigenen Wiesen ernten.
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