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Herr von Myra

  1. Soest
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Herr von Myra Kontakt Informationen

Herr von Myra
"Herr von Myra ist weit mehr als nur eine Bäckerei. Bei uns wird täglich frisch mit hochwertigen Zutaten und in Handarbeit gebacken. Kein Laib gleicht dem anderen und keine Buchtel gleicht der anderen.Keine künstlichen Zusatzstoffe, keine Vor- oder Fertigmischungen und Menschen, die täglich unseren Leitsatz „Brot wie früher“ leben.Jeder Prozess ist von uns durchdacht. Wir setzen auf lange Teigführungen, regionale und biologische Rohstoffe."
Adresse: Brüderstraße 59, 59494 Soest
Telefonnummer: +49 2921 9448125
Stadt: Soest
Postleitzahl: 59494


Öffnungszeiten

Montag: 08:30 - 17:30
Dienstag: 08:30 - 17:30
Mittwoch: 08:30 - 17:30
Donnerstag: 08:30 - 17:30
Freitag: 08:30 - 17:30
Samstag: 08:00 - 17:00
Sonntag: 08:00 - 17:00

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Bewertungen
Bei einem Kurztrip nach Soest sind wir durch Zufall auf diesen wunderbaren Bäcker gestoßen und haben dort gefrühstückt. Es war seit langem das beste Frühstück, dass wir bekommen haben. Das Brot und die Brötchen sind phantastisch. Auch die verschiedenen Buchteln sind sehr zu empfehlen. Alles wird frisch und nach traditioneller Art gebacken. Das internationale Team sorgte durch seine sympathische und gastfreundliche Art dafür, dass wir unseren Besuch sehr genossen haben. Beim nächsten Besuch in Soest kommen wir auf jeden Fall wieder vorbei.
Noch nie eine so einzigartige und qualitativ besondere "Bäckerei" besucht. Das Wort Brotmanufaktur ist sehr passend, bewusst und zu Recht gewählt worden. Hier wird von Hand gebacken und mit Herz serviert. Großes Kompliment.
Wir sind ein großer Fan dieser Bäckerei! Vor allem sämtliche süße Backwaren wie die verschiedenen Buchteln sind immer ein Genuss! Wenn man vor Ort isst, wird das Essen sehr schön auf Holzbrettchen angerichtet! Auch die verschiedenen Brötchensorten sind toll - es gibt hier viele Sorten, die man sonst nirgends findet! Eine klare Empfehlung, diese Bäckerei aufzusuchen, wenn man in Soest ist! :
Tolle Auswahl an Brot und Backwaren. Der stramme Max war vom Schinken übers Ei sehr sehr lecker. Auch die Zimtschnecke schmeckt vorzüglich. Unbedingt besuchen und probieren
Extrem lecker muss ich sagen Habe das Geschäft bei einem Soest Besuch entdeckt und allein wegen der extrem leckeren Buchteln lohnt sich der Besuch alleine schon. Wird bei dem nächsten Soest Besuch direkt wieder angesteuert das Geschäft Kann ich jeden zu 100% empfehlen.
Vorab ich bin Bäcker und betreibe eine kleine Manufaktur 3 h von Soest entfernt. Im Urlaub haben wir diese Bäckerei entdeckt und gleich getestet. Das Körnebrötchen vom Bild war spitze. Sehr fluffig, vollmundig und knusprig. Außerdem sehr gut getestet wurden die Buchteln, und der Apfelkuchen. Wirklich überdurchschnittlich, großes Kompliment und klare Empfehlung. Das Roggenvollkorbrot war nicht ganz mein Geschmack, aber da wird man vermutlich nichts auf der Welt finden was jedem gleich gut schmeckt. Das Konzept jedenfalls ist spitze und der Preis gerechtfertigt. Mit Industriebrot brauchen wir keinen Preisvergleiche zu starten, wer das essen möchte dem steht dieser Weg schließlich offen. Soest jedenfalls kann sich freuen eine Bäckerei zu haben die mit langen Teigführungen arbeitet und solche Backwaren anbietet. Weiter so!
Ein ganz toller Laden. Meiner Mutter und mir hat es super gefallen. Die Backwaren haben unfassbar gut geschmeckt und wurden toll präsentiert, wenn man vor Ort ist. Das Personal war freundlich und für den Schreiber vor mir. Man hat nicht immer einen guten Tag oder man hat neu angefangen. Wir kommen wieder:
Wer in Soest übernachtet sollte kein Frühstück buchen, sondern hier frühstücken. Frisches Brot und Brötchen in der jeweiligen Auswahl liebevoll auf Holzbrettchen angerichtet, sehr leckerer Kaffee und frisch gepresster Saft... Blick auf die Verkaufstheke und - wusch - nimmt man auch noch Brot mit nach Hause
Sehr nette Mitarbeiter, gute und qualitativ hochwertige Produkte zeichnen diesen Bäcker aus. Dort zu Frühstücken werden sie nicht bereuen!
Unsere Tochter wohnt in Hildesheim und hat uns die Brotmanufaktur empfohlen, da diese ihre Lieblingsbäckerei ist. Schon alleine der Duft, wenn man diese betritt, einfach toll. Wir haben gefrühstückt. Absolut lecker. Sehr frische Ware und die Zutaten zum Frühstück waren auch aus der Umgebung. Das Brot, welches wir mitgenommen hatten, war frisch und sehr schmackhaft. Sehr freundliches Personal. Wenn wir wieder in Hildesheim sind, geht es wieder dorthin zum Frühstück.
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