Herrenmühle Heidelberg

Herrenmühle Heidelberg Kontakt Informationen

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Eines der renommiertesten Restaurants in Heidelberg

Geschichte

Liebe Gäste und Freunde des "Goldenen Pfluges" und des "Restaurant Herrenmühle" - sehr geehrte Damen und Herren!

Nach nun schon 35 Jahren im Restaurant "Goldener Pflug" in Heiligkreuzsteinach- Eiterbach, habe ich mich entschlossen, eines der renommiertesten Restaurants in Heidelberg, die "Herrenmühle" in der Haupstraße zu übernehmen.

Viele von Ihnen kennen den "Goldenen Pflug" als eines der besten Restaurant in der Region, so waren wir 17 Jahre mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet und zählen heute noch zu einem der besten Restaurants in Deutschland - diesen "Anspruch" möchten wir auch in Heidelberg fortführen und bieten Ihnen diese Küche nun in der "Herrenmühle" an. Ebenso wie im "Goldenen Pflug" erwartet Sie ein klassische Küche mit besten Produkten in bester Qualität und moderner Interpretation!

In unserem Restaurant erwartet Sie nicht nur eine angenehme Atmosphäre und ein hervorragender Service. Unsere Speisenkarte bietet Ihnen eine kulinarische Reise durch die Köstlichkeiten dieser Welt. Neben unserem Gourmetmenü und unserem Menü "feines aus der Kurpfalz" bieten wir Ihnen eine Auswahl an á la Carte- Gerichten im mittleren Preissegment. All unsere Gerichte werden mit den frischesten Zutaten erstellt und mit viel Liebe kreiert.

Ich freue mich sehr, die kulinarische und gastfreundliche Tradition der Familie Überle und Herrn Dumbeck fortführen zu dürfen und mit meiner Philosophie zu vereinen.

Etikett

Informationen über den Anbieter dieser Seite laut Teledienstegesetz

Restaurant Herrenmühle
Joachim Heß
Küchenmeister und Restaurantmeister
Hauptstraße 239
69117 Heidelberg

Telefon: 06221-602909

E-Mail.: [email protected]

Der Geschäftsführer ist verantwortlich für den Inhalt folgender Internetseiten

www.herrenmuehle.net
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Ust- Id Nr.: DE197258225
Zuständiges Finanzamt: Heidelberg
Prüfung zum Küchen- bzw. Restaurantmeister vor der IHK Hochrhein-Bodensee
Mitglied bei der IHK Rhein-Neckar
Zuständige Berufsgenossenschaft: BGN Mannheim
Zuständige Lebensmittelüberwachung: Stadt Heidelberg, Bürgeramt, Telefon: 06221 58-17000 und 58-17010
[email protected]
Zuständige Gewerberechtsabteilung, Bergheimer Straße 69 69115 Heidelberg
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Datenschutzhinweis:
Ich verwende Ihre per Email, Telefon, Fax, mündlich oder per Brief übermittelte Daten ausschließlich zur Abwicklung innerhalb des Restaurant Herrenmühle. Alle Kundendaten werden unter Beachtung der einschlägigen Vorschriften der Bundesdatenschutzgesetze (BDSG) und des Teledienstdatenschutzgesetzes (TDDSG) von mir gespeichert und verarbeitet. Ich gebe Ihre personenbezogenen Daten einschließlich Ihrer Hausadresse und E-Mail-Adresse nicht an Dritte weiter.

Auskünfte
Sie haben jederzeit ein Recht auf kostenlose Auskunft, Berichtigung, Sperrung und Löschung Ihrer gespeicherten Daten. Bitte wenden Sie sich an [email protected] oder senden Sie mir Ihr Verlangen per Post oder Fax.
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Haftungsausschluß (Disclaimer)
Mit Urteil vom 12. Mai 1998 hat das Landgericht Hamburg entschieden, dass Homepage-Betreiber durch die Angabe eines Links die Inhalte der gelinkten Seite ggf. mit zu verantworten hat. Dies kann - so das Landgericht - nur dadurch verhindert werden, dass man sich ausdrücklich von diesen Inhalten distanziert.

Adresse: Hauptstr. 239 , Heidelberg 69117, BW, DE

Telefonnummer: 06221 602909

Zustand: BW

Stadt: Heidelberg

Postleitzahl: 69117

Öffnungszeiten

Montag: 18:00-00:00
Dienstag: 18:00-00:00
Mittwoch: 18:00-00:00
Donnerstag: 18:00-00:00
Freitag: 18:00-00:00
Samstag: 18:00-00:00
Sonntag: 12:00-16:00

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Bewertungen

Perfekt abgestimmt. Perfekt zubereitet. Perfekt angerichtet.  Wir hatten die Fischgerichte sowohl als Vorspeise und auch für den Hauptgang. Nicht nur waren alle Komponenten in den Gerichten wirklich sehr gut zubereitet, individuell bereits lecker und insbesondere kreativ und perfekt aufeinander abgestimmt. Auch wenn's etwas teurer ist, stimmt die Preis/Leistung. Habe schon mehr für weniger gutes Essen bezahlt.

Wir haben ein Wochenende in Heidelberg verbracht. Zur Feier des Tages habe ich meinen Freund in der Herrenmühle an seinem Geburtstag zum Essen eingeladen. Ein voller Erfolg! Es war das beste Roastbeef das wir bisher gegessen haben, tolles Ambiente, hervorragender Service & perfekte Weinempfehlung! Wer ausgezeichnet Essen gehen möchte ist hier genau richtig, zentral aber ruhig gelegen! Wir kommen gerne wieder.

Eine absolut außergewöhnliche Erfahrung!  Wir haben ein Abendessen als Teil einer Geburtstagsfeier reserviert. Alles war sehr gut vorbereitet und wir wurden freundlichst empfangen.  Die Bedienung war adrett und zuvorkommend. Das Essen war aus einer anderen Welt, so lecker! Es war perfekt zubereitet und die Präsentation war top.  Man schmeckt die Qualität der Zutaten und die Liebe bei der Zubereitung. Trotz der Tatsache, dass es ein Fine-Dining Restaurant ist, waren die Portionen gross genug, um wirklich satt zu machen… unter anderem auch dank der hochqualitative Zutaten.  Der Preis ist zwar höher als in einem Durchschnittsrestaurant, aber das ist es wirklich wert! Ich kann dieses Etablissement nur wärmstens weiter empfehlen und würde auf jeden Fall dort noch mal essen gehen.  Das Ambiente, der Genuss und das Gesamterlebnis war so berührend, dass mein Bruder, dessen Geburtstag wir feierten, zu Tränen gerührt war.  Vielen Dank an das ganze Team der Herrenmühle!

Ich kann mich den anderen hervorragenden Rezensionen nur anschließen! Wir waren 8 erwachsene Männer , die alle gerne gut essen und sind allesamt rundum glücklich, satt und begeistert. Die Speisen waren alle ein Gedicht und der Service sehr höflich , witzig und mehr als zuvorkommend. Wir sind mehr oder weniger zufällig auf den Laden gestoßen, obwohl wir alle Heidelberger sind. Übersichtliche aber keineswegs langweilige Karte und  mehr als gerechtfertigte Preise für ein wunderbares Niveau von Speisen und Getränken! Besonderer Gruß geht an unsere Servicekraft Faouzi, der uns köstlich durch den Abend begleitet hat ! Vielen Dank, wir werden wieder kommen und euch definitiv weiter empfehlen!!

Das Essen war gut und hat geschmeckt. Kategorie gehobene Küche.  Man soll sich nicht vom dreckigen Teppich im Eingang täuschen lassen! Es ist besser als man vermutet insbesondere für eine Touristenstadt wie Heidelberg

Es war sehr schön. Wir haben "Menü" genommen und waren total zufrieden. Aber für 2 Personen habe ich über 200€ bezahlt.

Die Location ist sehr gemütlich, es wird deutsche Küche serviert. Das Personal ist aufmerksam und freundlich. Preislich liegt dieses Restaurant über dem Durchschnitt.Negativ aufgefallen ist mir - das erste Mal nach all meinen Restaurantbesuchen überall in Deutschland - dass die Entenbrust hier ohne Haut serviert wird. Aus meiner Sicht ein Manko, da diese für mich eindeutig dazu gehört.

Endlich hatte meine Frau und ich letzten Samstag die Gelegenheit die Herrenmühle zu besuchen. Ich will es gleich vorweg sagen: Wir sind nicht enttäuscht worden! Da uns die Herrenmühle von verschiedenen Freunden mehrfach empfohlen wurde, waren unsere Erwartungen wirklich hoch.  Das Restaurant selbst vermittelt eine angenehme Atmosphäre und ist gemütlich eingerichtet, der Service war äußerst zuvorkommend. Man musste nicht erst auf eine Bedienung warten wenn man einen Wunsch hatte, sondern es war sofort immer jemand zur Stelle und hat einen bei allem beraten. Von den Speisen bis zum Wein. Kompetent und das noch auf eine sehr charmante Weise und mit Humor. Das hat uns sehr gefallen und wir haben uns rundum wohl gefühlt.  Das Essen selbst war so gut, dass wir glatt vergessen haben alles zu fotografieren, so begeistert waren wir. Was wir an Bilden gemacht haben, hängen wir direkt an diese Rezension ran nachdem die Speisen kamen, waren wir im 7.kulinarischen Himmel.  Die Herrenmühle ist keine Imbissbude, dementsprechend herrscht hier ein höheres Preisniveau. Die Qualität der Speisen und die hervorragende Zubereitung rechtfertigen das aber absolut. Hier arbeiten offenbar echte Köche und keine angelernten Hilfskräfte, wie man es sonst immer öfters erlebt. Da wir selbst Foodies sind und meine Frau ohne Weiteres auf hohem Niveau selbst ausgefallene Gerichte kochen kann, legen wir schon einen gehobenen Massstab an Restaurants an. Vor allem, wenn es eben richtige Restaurants sind und keine Sportgaststätten. Letztlicht zahlt man für einen schönen Abend zu zweit mal 300,00 Euro inkl. Wein woanders noch mehr und erwartet für das hart verdiente Geld auch etwas. Ansonsten kann man dafür auch selbst einkaufen und es sich daheim gut gehen lassen - was wir sofort machen würden - wenn es nicht so gute Restaurants wie die Herrenmühle gäbe.  So etwas spricht sich natürlich herum. Daher gibt es auch einen Nachteil: Es braucht ein paar Versuche, bis man eine Reservierung erhält. :  Das sei der Herrenmühle gegönnt und wenn man rechtzeitig plant, klappt es auch.  Zusammenfassung: oft wird mal negativ bewertet, weil die Leute die falschen Erwartungen haben oder das Konzept eines Restaurants einfach nicht verstehen  Wer ein gehobenes Restaurant mit hervorragendem Service und ansprechenden, anspruchsvollen Gerichten mit hochwertigen Zutaten und entsprechender Weinbegleitung sucht, der ist hier genau richtig.  Wer einfach schnell satt werden will oder nicht die Muße für einen ausgedehnten Genussabend hat, der wird woanders fündig. Heidelberg hat genug Auswahl für jedes Niveau und jeden Geldbeutel.

Wir lieben das romantische Restaurant in der Heidelberger Altstadt. Wer einen entspannten Abend mit Gourmet Küche sucht ist hier genau richtig. Bei jedem Besuch in der Herrenmühle werden wir herzlich empfangen und spüren die eingespielte Harmonie des Teams, das mit großer Leidenschaft für den Genuss arbeitet. Joachim Hess und sein ganzes Team überraschen immer wieder mit kreativen Gerichten. Ihnen gelingt das fantastische Zusammenspiel aus französischer Küche und internationalen Interpretationen - dabei steht immer die hochwertige Qualität der Produkte im Fokus. Besonders begeistert hat uns das Hamachi Sashimi mit Wildkräutersalat und Radieschen. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch bei euch!

Wir haben einen sehr schönen Abend hier verbracht, vor allem aufgrund des freundlichen und zuvorkommend Services. Das Essen war auch sehr lecker und die Preise für Essen und Getränke vollkommen angemessen. Auch die ganze Einrichtung im Restaurant gefiel uns sehr gut und war stimmig. Dankeschön für diesen schönen Abend! Wir kommen gerne wieder, wenn wir in der Nähe sind.

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