Hildes Backwut

Hildes Backwut Kontakt Informationen

Info

Backwaren - gut gemacht wie früher!
Mittags leckere Suppe.
Di & Do Leberkäse.

Öffnungszeiten:
Mo - Fr 5:30-18:00 Uhr
Sa 6:00-14:00 Uhr

Geschichte

Wer ist Hilde?

Mein Vorbild, meine Inspiration ist Hilde, meine Mutter. Manchmal wirbelte sie für Stunden in der Küche herum, es wurde warm in der ganzen Wohnung und es begann köstlich zu riechen. Dann präsentierte sie ihre von mir heute noch bewunderten Backkreationen. Fast entschuldigend pflegte sie hinzuzufügen:
»Jetzt hat mich wieder meine Backwut gepackt.«
Diese Kindheitserinnerung lies mich Backen immer schon als etwas Wunderbares begreifen und hat mir zu meiner Berufung und meiner Bäckerei zum Namen verholfen: Hildes Backwut.

Er ist meine Hommage an meine Mutter und Ihre Backkunst.

Etikett

Hildes Backwut
Bäckerei Johannes Schwarz e.K.
Schloßstr.48
90478 Nürnberg
Telefon: 0911/4008797
Email: [email protected]

Adresse: Schloßstraße 48, 90478 Nürnberg

Telefonnummer: 0911 4008797

Webseite

ed.tuwkcabsedlih@ofni

Stadt: Nuremberg

Postleitzahl: 90478

Öffnungszeiten

Montag: 05:30 - 18:00
Dienstag: 05:30 - 18:00
Mittwoch: 05:30 - 18:00
Donnerstag: 05:30 - 18:00
Freitag: 05:30 - 18:00
Samstag: 06:00 - 14:00

Informationen Aktualisieren

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Bewertungen

Nur wenige Sitzmöglichkeiten, aber es ist ja vor allem eine Bäckerei, obwohl es sich mehr als Café verstehen könnte, bei der Auswahl. Qualität ist natürlich legendär, aber das loben ja alle.

Beste Backwaren in ganz Nürnberg. Man schmeckt, dass hier noch alles handgemacht ist!

Unglaublich leckere und frische Backwaren in sehr großen Ausführungen zu echt guten Preisen

Einer der letzten Handwerksbäcker in Nürnberg. Hier wird das Handwerk wirklich gelebt - es wird tatsächlich noch mit den Händen gearbeitet und nicht nur mit Maschinen.  Gute Auswahl an Brot, Brötchen und süßen Teilen. Alleine bei den Käsestangen gibt es täglich mindestens 15 Sorten in der Auslage. Außerdem werden hier Burgerbuns gebacken, die sich in etlichen angesagten Burgertrucks und -läden finden. Flufflig und leicht süß - ein Traum!  Mittags gibt es immer eine frisch gekochte Suppe.  Neben Gebäck gibt es im Sommer Eis aus einer befreundeten Eismanufaktur und es werden verschiedene Kleinigkeiten wie Hundekekse, Biergelee und Chaisirup von lokalen Manufakturen angeboten.  Veganer sind hier gut aufgehoben! Hier gibt es leckere Cookies von Schaffensschwestern. Außerdem berät das Personal gerne beim Einkauf.  Eine tolle Bereicherung nicht nur für das Viertel, sondern die ganze Stadt.

Sehr leckere Backwaren. Traditioneller Geschmack und Qualität, ein Traum für jeden der Backwaren aus früheren Zeiten sucht. Diese Bäckerei ist einmalig und daher ein Muss.  Weiter so

Unfassbar lecker und ursprünglich. Sehr weiter zu empfehlen! Umrahmt von einer herzlichen Freundlichkeit und Serviceorientierung. Wechselnde Tagessuppen bzw. kleine Gerichte, die ebenso gerade zur Mittagszeit sehr zu empfehlen sind. Das Preis-Leistungs-Verhältnis ist unschlagbar. Nicht zu vergleichen mit Massenprodukten im Geschmack. Ich komme gerne immer wieder...

Klein, aber sehr fein. Schöne, leckere Auswahl an Kuchen und Gebäck. Freundliche Bedienung.

Nette Eck-Bäckerei. Gute Kuchen und viele leckere Teilchen. Coffee-to-Go und einige kleine Tischchen mit Sitzgelegenheit laden zum Verweilen ein. Scheint gut besucht zu sein.

Sehr tolle Backwaren und sehr freundliche und familiäre Atmosphäre.

ich war dort heute das erste mal und ich schwöre es war das beste Schokocroissant was ich jemals in meinem Leben gegessen habe, es war die 1,50€ zu 100% Wert, mehr hab ich dort noch nicht gegessen.

Kommentar zu diesem Ort

Karte Stadtplan, Satellitenansicht
Straßenansicht

Anweisungen nach Hildes Backwut mit Öffentlicher Personennahverkehr (ÖPNV)

Nürnberg Burgerstr. 100 meter

Nürnberg Bestelmeyerstr. 120 meter

Nürnberg Scharrerstr. 340 meter

Nürnberg Cramergasse 360 meter

Nürnberg-Gleißhammer 400 meter

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