Hinterland GIN

Info

We are a little Distillery in the Hinterland of Bavaria near Munich. Small-Batch, Handcrafted, Pure!

Geschichte

Unser Gin kommt aus einem kleinen Dorf im Allgäu. Dort lebt und arbeitet Martin Milz, der Vater von HINTERLAND-GIN. Er betreibt die Kunst der Destillation in dritter Generation. Vor 100 Jahren rief sein Großvater die kleine Brennerei am Wolfgangsberg ins Leben – sein Vater führte die Tradition fort und gab sein Wissen an ihn weiter. Zwei Jahre lang tüftelte Martin an der Rezeptur von HINTERLAND-GIN: Neun Botanicals werden zum Einen mazeriert und/oder nur über Dampf destilliert. Danach wird der Gin in der Flasche drei Monate gelagert, um den puren und einzigartigen Geschmack zu entwickeln. Immer an Martins Seite: Sein Partner Michael Rathgeber, mit dem er von Kindesbeinen an befreundet ist. Hauptberuflich dreht Michael Kinofilme und reist durch die Welt, seine Heimat ist München. Durch sein Interesse an guten Bars und hochwertigen Drinks hatte er die Idee, den Gin einem größeren Publikum zugänglich zu machen. Er ist verantwortlich für das Streetmarketing von HINTERLAND-GIN.