Hofbrauhaus Wolters GmbH

Info

Geschichte

Die Hofbrauhaus Wolters GmbH ist eines der ältesten Industrieunternehmen der Löwenstadt Braunschweig.

Die Traditionsbrauerei führt ihren Ursprung auf das Jahr 1627 zurück. Nach einer bewegten Vergangenheit mit vielen Höhen und Tiefen gelangte das Unternehmen 2001 über die ehemalige Muttergesellschaft, der Gilde Brauerei AG, in die Hände des internationalen Brauriesen AbInBev, der die Brauerei 2006 schließen wollte.

Vier leitende Angestellte der Gilde Gruppe verhinderten über ein spektakuläres management buy out den beschlossenen Untergang des Unternehmens und führen seit dem 01.10.2006 das Unternehmen erfolgreich als Niedersachsens größte Privatbrauerei weiter.

Seit dieser Zeit wächst das Braunschweiger Hofbrauhaus in dem allgemein schrumpfenden deutschen Biermarkt kontinuierlich von Jahr zu Jahr. Der Ausstoß beträgt heute ca. 500.000 Hektoliter Bier. Mit 139 Mitarbeitern (2006 96 Mitarbeiter) erwirtschaftet Wolters einen Umsatz von über € 25.000.000,-.

Das Erfolgsrezept der Brauerei gründet sich in erster Linie auf die Konzentration auf die Kenrkompetenz von Wolters, das Brauen etablierter Bierspezialitäten, und die Positionierung als Heimatbrauerei mit einem eindeutigen Bekenntnis zur Region.

Die Produktion kurzlebiger Modegetränke lehnen die Traditionsbrauer ab. Das Sortiment umfasst zur Zeit Wolters Pilsener, Wolters Pilsener alkoholfrei, die Schwarzbierspezialität Schwarzer Herzog, Wolters Märzen sowie die Saisonspezialitäten Herbstbier und Prinzensud. Von einer geplanten neuen Spezialität wird hier in Kürze berichtet.

Regionales Sport- und Kultursponsoring sowie die Penetration des Löwen als Braunschweiger Leitsymbol und die Verankerung Braunschweiger Motive in der Werbung und auf geeigneten Verpackungen dokumentieren die enge Bindung von Wolters an die Heimatstadt und ihre Menschen. In diesem Umfeld spielt das starke Engagement der Brauerei bei dem Traditionsverein Eintracht Braunschweig eine dominierende Rolle.

Das wachstumsträchtige Unternehmen ist heute wie früher ein angesehener Wirtschaftsfaktor und Arbeitgeber der Stadt und für die Zukunft in einem hart umkämpften Markt bestens aufgestellt.