Hofladen Buchhaldehof

Hofladen Buchhaldehof Kontakt Informationen

Info

In unserem Hofladen erhalten Sie täglich frische Eier von unseren Hühnern in Freilandhaltung und viele weitere Erzeugnisse aus eigener Herstellung.

Geschichte

In unserem Hofladen erhalten Sie täglich frische Eier von unseren Hühnern in Bodenhaltung und viele weitere Erzeugnisse aus eigener Herstellung. Dazu zählt ein reiches Angebot an unterschiedlichen Nudelsorten, hergestellt aus unseren eigenen Eiern, sowie Käsespezialitäten aus der Milch unserer rund 80 Milchkühe.
Zudem erhalten Sie zwei Mal wöchentlich auf Bestellung frisches Bauern- und Körnerbrot aus unserer Backstube.
Die Äpfel und Birnen der Streuobstwiesen rund um unseren Hof werden in der eigenen Brennerei verarbeitet und zu Obstbränden veredelt.

Hausgemachte Konfitüren und Gelees, Liköre und Gebäck ergänzen unser Angebot.

Neben unseren eigenen Produkten finden Sie in unserem Hofladen viele frische Produkte aus der Region, die wir von kooperierenden Landwirten erhalten, so zum Beispiel Kartoffeln aus Arlen, Zwiebeln von der Höri, verschiedene Sorten von Bodenseeäpfeln, Honig von benachbarten Imkern, ein umfangreiches Angebot ausgewählter Mehlsorten aus Engen, sowie Dosenwurst von der Landmetzgerei Heitz.

Wir, die Familie Schlatter, sind ein klassischer Familienbetrieb, in dem alle Familienmitglieder mithelfen. Den größten Teil unserer Produkte verkaufen wir in unserem Hofladen. Es ist uns wichtig, im Einklang mit der Natur zu arbeiten und nachhaltig zu wirtschaften, weshalb einige Produkte unseres Sortiments von der Saison abhängig sind.

Bei uns kaufen Sie direkt vom Erzeuger, deshalb sind unsere Stalltüren stets für Sie offen. Wir stehen Ihnen zu all unseren Produkten Rede und Antwort, denn Ihre Zufriedenheit liegt uns am Herzen.

Wir freuen uns auf Sie,
Ihre Familie Schlatter

"Verkaufsautomaten 24h geöffnet"

Adresse: Vordere Buchhalde 1, 78239 Rielasingen-Worblingen

Telefonnummer: 07731-918533

Stadt: Rielasingen-Worblingen

Postleitzahl: 78239

Öffnungszeiten

Montag: 09:00 - 17:00

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Bewertungen

Einfach nur top Dass nenn ich mal Freilandhaltung So müssen Hühnereier schmecken

Einfach phantastisch!! Hier werden ausschließlich unser Eier geholt. Von glücklichen Hühnern mit viel Auslauf, Platz und denen es richtig gut geht. Außerdem gibt es hier einen 24 Stunden Automaten mit immer wechselnden Sortiment. Eier, Nudeln, Wurst, Käse.... außerdem kann man sich frische Milch selbst zapfen. Einfach nur toll!

Es ist schon schwierig im Hegau gute Eier zu bekommen. Überall findet man Hühnerhöfe. Kaum hat man einmal genau hingeschaut, mag man keine Eier essen, die dort gelegt wurden. Bezeichnenderweise finden sich auf dem Wochenmarkt ausschließlich Eier aus Bodenhaltung. Nun wurde mir der Buchhaldenhof empfohlen und für gute Eier, fahre ich auch ein paar Kilometer. Vorab hat mich die Transparenz überrascht. Hier kann man in den fast gläsernen Hühnerstall sehen und findet das Federvieh auch im Freiland. Ich habe zur Probe erst einmal drei Packungen unterschiedlicher Größe mitgenommen ---- und ich war begeistert. OK. es geht immer noch etwas besser, aber hier habe ich eine Qualität gefunden, die mir genügt. Um die Qualität zu testen bereite ich immer zuerst ein oder zwei pochierte Eier zu. Das Eiweiß ließ sich wunderbar im köchelnden Wasser binden, was schon einmal sehr gut ist. Als nächstes habe ich ein Onsen Ei als Suppeneinlage zubereitet. Die Größe L bei 64.5° C 54 Minuten gegart, erbrachte ein prachtvolles Ergebnis. Ich kann die Eier vom Buchhaldenhofe uneingeschränkt empfehlen.

Super Hofladen. Super tolle Produkte. Sehr sehr netter Besitzer. Alles exzellent geschmeckt.  Gerne auch mit kleinen Kindern, die können sich im hofladen in der Zeit wo man kauft, die Hühner anschauen. Durften auch zu den Kühen. Die kinder waren mega glücklich einfach genial.  Kommen gerne öfter wieder. Da kann man nur zum Stammkunden werden. Top!

Super Sache, frische Rohmilch, frische Eier aus einer tollen einsehbaren Geflügelhaltung.. Milchautomat und Eier, sowie eine Auswahl an Käse und Wurst 24h/7Tage die Woche. Ein Klasse Konzept.

Seit Jahren kaufe ich auf dem Buchhaldenhof bei Familie Schlatter ein. Nicht nur Eier und Milch. Der Hofladen hat viel mehr zu bieten. Auf das Kräutersalz möchte ich nicht mehr verzichten! Aber auch die Pestos, Knäckebrot, eingelegten Käse, Bärlauchöl und Kekse...... Vor allem lieben meine Tochter und ich die Käsekekse  Freitags und Samstags backt Frau Schlatter immer herrliches Brot, Glück wenn man noch eines bekommt - man kann wenn man schlau ist vorbestellen. Wer noch ein schönes Mitbringsel oder tolles Geschenk sucht ist hier auch richtig.  Einen schmackhaften Geschenkkorb in alles Preisklassen kann man vorbestellen. Diese Körbe kommen immer gut an!

Sehr schöner Hof! Find ich ne richtig coole Idee mit den Automaten so kann man rund um die Uhr frische Milch und Eier holen.

Unbedingt zu empfehlen weil tolle und leckere Produkte zu fairen Preisen. Da bekommt auch der den Verdienst, der ihn auch verdient. Und die Milch mit 3,8 % ist billiger wie im Supermarkt und schmeckt auch noch besser. Da loht sich doch der Weg.

Meine Lieblingseier, Kompliment für die Mühe die ihr euch jeden Tag macht um uns solche Produkte zu offerieren. Ich komme gerne und weiterhin Regelmäßig

Wir holen unsere Eier nur noch hier... außer der frischen Eier im Hofladen gibt es auch Eier im Automaten und frische Milch zum selber abfüllen, am Wochenende frisch gebackenes Brot und viele Leckereien im Hofladen...

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