Hostellerie Bacher GmbH

Zimmer war sehr groß und sauber. Hatte ein riesiges Badezimmer. Sehr gutes Frühstück. 1a Qualität und Auswahl. Das Restaurant ist sicherlich von gleicher Qualität, aber es war für mich als Geschäftsreisender Abends zu "feine" Küche. Im Sommer besteht die Möglichkeit im sehr schönen Innenhof zu essen. Das Hotel ist vermutlich hauptsächlich für Hochzeitsfeiern o.ä. ausgelegt, da die Kombination aus Küche, Restaurant und Hotel super zusammen passt.
4 vor 7 jahren (11-11-2017)

Schöne Zimmer und alles was man braucht. Niveau des Restaurants ist sehr gut, was sich teilweise auch in den Preisen widerspiegelt. Allerdings gibt es für Hausgäste auch immer ein günstigeres Tagesmenü.
4 vor 7 jahren (26-01-2018)

Am 01.Dezember waren wir beim Event "Braukunst trifft Kochkunst". Es war ein ausgesprochen interessanter Abend. Tolle Biere und köstliche Gerichte wurden in einer perfekten Harmonie serviert. 2018 soll es weitere Veranstaltungen geben, da sind wir wieder dabei!
5 vor 7 jahren (22-12-2017)

Wir waren schon öfter zu Gast in der Hostellerie-Bacher und sind jedesmal sehr zufrieden. Es gibt eine sehr schöne mediterrane Terrasse mit Flammkuchenofen und Kinderspielplatz die bei guten Wetter zum verweilen einlädt. Wir werden auf jeden Fall jede weitere Familienfeier dort machen. Auch unsere freie Trauung werden wir dort im neu erbauten Pavillon feiern. Die Zimmer sind groß, hell und sauber mit Blick in die Natur. Das Frühstücksbüffet lässt keine Wünsche offen. Auch bei Rückfragen war das Personal, genauso wie Herr Wögerbauer immer zur Stelle und sehr bemüht uns jeden Wunsch zu erfüllen.
5 vor 7 jahren (02-01-2018)

Kreative Ideen in tollem Ambiente perfekt umgesetzt. Wir waren zu zweit zum Themenabend Kochkunst trifft Braukunst. Ein mehrgängiges Menü mit begleitenden Bieren? Was soll man sich darunter vorstellen? Alleine schon diese Frage weckte unsere Neugierde. Was wir an diesem Abend erleben durften übertraf unsere Vorstellung von dem Themenabend bei weitem. Die sehr schön dekorierten Gasträume mit toll eingedeckten Tischen waren gefühlt komplett ausgebucht und auch von erstaunlich vielen jungen Gästen besucht. Als sehr aufmerksam empfanden wir die perönlichen Namensschilder auf den Tischen statt der üblichen unpersönlichen "reserviert"-Schilder. Nette Geste! Die Gäste wurden vom Küchenchef Hermann Wögerbauer persönlich begrüßt, der herzlich und locker das Menü sowie den Biersommelier und Braumeister vorstellte. Während des Abends kam sowohl Herr Wögerbauer als auch der Biersommelier mehrfach zu den Gästen an die Tische um Fragen zu den Speisen und Bieren zu beantworten und sich nach der Zufriedenheit der Gäste zu erkundigen. Apropos Biere! Mit Bier im klassischen Sinne hatte diese Braukunst nichts zu tun. So wurde zu jedem Gang des Menüs ein eigenes Bier gebraut, das geschmacklich auf die jeweilige Speise abgestimmt war. Ein Pils zum dreierlei Gruß aus der Küche, ein Weizenbier zum aromatisch geräucherten Waller, ein nach Litschi schmeckendes Bier zum Sorbet, Bockbier zum zarten Rostbeaf, ein Bier mit Schokoladearomen zum Dessert und zum Abschluss ein Eisbock. Die Aromen der Biere entstehen, wie uns erklärt wurde rein aus den unterschiedlichsten Brauverfahren ohne jegliche Zusatzstoffe. Eine Kunst eben. Genau so wie die Kunst des kochens auf höchstem Niveau, die wir an diesem Abend wieder einmal erleben durften. Die sehr leckeren Weine, die sonst in der Hostellerie servieet werden, habem wir als Weinliebhaber an diesem Abend nicht vermisst. Das junge, freundliche und stets aufmerksame Personal rundete den Gesamteindruck positiv ab, der das Preis-Leistungsverhältnis in jeder Hinsicht rechtfertigt. Wir können die Themenabende und insbesondere auch in Kombination mit Braukunst nur empfehlen.
5 vor 7 jahren (02-01-2018)