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Hotel Dammühle

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Hotel Dammühle Kontakt Informationen

Hotel Dammühle
Adresse: Dammühlenstr. 1 , Marburg 35041, HE, DE
Telefonnummer: 06421 93560
Zustand: HE
Stadt: Marburg
Postleitzahl: 35041


Öffnungszeiten

Montag: 12:00-21:30
Dienstag: 12:00-21:30
Mittwoch: 12:00-21:30
Donnerstag: 12:00-21:30
Freitag: 12:00-21:30
Samstag: 12:00-21:30
Sonntag: 12:00-21:30

Informationen Aktualisieren
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Bewertungen
Die Bewertung bezieht sich auf das Restaurant. Waren schon oft dort und die Gerichte waren immer mindestens gut - meistens sehr gut und werden immer sehr ansprechend dekoriert serviert. Die Karte ist relativ „klein“, aber das ist absolut okay, da viele regionale bzw. saisonale Produkte angeboten werden. Man muss erwähnen, dass es nicht so viele vegetarische Gerichte gibt. Die Preise sind angesichts der Qualität angemessen. Der Service ist vorbildlich, sehr aufmerksam und freundlich.
Zuletzt, bei einem Familienfest mit 15 Personen. Das Restaurant war schon sehr gut gefüllt, trotzdem gutes Ambiente, recht schnelle und zuvorkommende Bedienung, sehr gutes Essen; Qualität, Aufmachung, Geschmack alles Top. Karte ist eher übersichtlich aber bietet trotzdem eine gute Auswahl. Lediglich für Vegetarier ist es etwas kümmerlich. Eine Weinkarte wurde nicht angeboten. Hauswein war aber recht gut. Kindern wird ein schöner weiträumigen Spielplatz geboten! Hunde sind im Restaurant erlaubt. War in den letzten Jahren einige Male nicht so zufrieden. Schön zu sehen, wie sich das Restaurant entwickelt hat! Weiter so!
Eigentlich ein netter Ort für eine Familienfeier, aber mehrere Details hatten Luft nach oben, so z. B., dass über den Aufbau des Büfetts erst entschieden wurde, während dieser bereits erfolgte oder dass die Kellner während der Programmpunkte der Feier munter weiter wuselten. Übernachtet haben wir nicht.
Nette Bedienung, inkompetenter Koch. Wir haben einen noch leicht rohen Fisch serviert bekommen - kann ja mal vorkommen. Nachdem wir diesen allerdings zurückgeschickt haben, um ihn noch ein wenig durchzugaren, kam es direkt wieder - der Fisch sei so genau richtig. Bei den Preisen eine Unverschämtheit. Sehr kleine Portionen, trotz nicht sehr eleganter Gerichte. Früher war dieses Lokal mal sehr gut, heute nicht mehr empfehlenswert.
Die Dammmühle bietet seit Jahren gleichbleibend hohes Niveau. Der Service ist immer gut und herzlich und die Lage ist sehr idyllisch. Ist halt immer eine umständliche Anfahrt, aber es lohnt sich, da auch das Preisniveau den gebotenen Leistungen mehr als angemessen ist. Speisen und Getränke: Die Küche bietet verlässlich hohe Qualität und immer wieder spannende Kreationen.
Sehr ruhiges kleines, feines Landhotel mit Restaurant, was immer gut besucht ist. Es gibt einen seperaten Konferenzraum gegenüber, der sehr authentisch eingerichtet ist, mit Oldtimer Motorräder die an den Wänden hängen und vieles mehr. Immer wieder gerne !Zimmer: 5/5
1. Feiertag Weihnachten mit 7 Personen zum Essen reserviert. Das Personal war sehr freundlich, das war aber auch das einzig positive an dem Abend. Es gab keine Auswahl bei der Vorspeise und dem Dessert. Entweder man hat das vorgegebene Essen genommen oder nicht. Bezahlt werden mußte sowieso. Drei Hauptgänge zur Auswahl, Gans, Fisch, Rinderfilet. Gans war fettig, Klöße sollte eher zum Tennis genommen werden. Außerdem war das Essen nur lau warm. Der Fisch war mehr als tod. Das Filet zu durch gebraten, auf einem grünen Püree der den Geschmack eher verdorben hat. Es gab keine Weinauswahl. Es wurde einfach etwas gebracht. Alles in allem ein teurer, verdorbener Abend. Wir werden dieses Lokal nicht mehr besuchen.
Die Zimmer kann ich nicht bewerten, da nur am Sonntagmittag mit fünf Personen zum Essen dort waren. Das Restaurant ist riesig, ein moderner wintergartenähnlicher Anbau ermöglicht zahlreiche Sitzmöglichkeiten. Der Service ist hervorragend, das Personal aufgeschlossen und aufmerksam. Das Essen ist vorzüglich, wir hatten das Schweineschnitzel mit Pommes und Salat, das Kalbsfrikassee mit Wildreis und Salat sowie das geschmorte Lamm mit Gemüse und Kartoffeln. Schon die Zusammenstellung der Karte ist besonders, aber auch die Zubereitung war den qualitativ hochwertigen Produkten angemessen. Ja, es kostet hier etwas mehr, aber das ist auch angemessen. Für das Essen würde ich fünf Sterne geben, aber einen halben muss ich abziehen, weil der Wildreis beim Servieren nicht mehr heiß war ... sollte dann nicht passieren... Eineinhalb Sterne allerdings ziehe ich ab, weil die Herrentoilette an diesem Sonntagmittag total versifft war. Das darf nicht passieren - egal wie gut das Essen auch ist! Der Boden war nass und es sah nicht nach frisch gewischt aus, wenn man nach einem leckeren Essen so etwas vorfindet, ist das nicht angenehm. Da hilft auch die idyllische Lage im Grünen nicht weiter...
Im Rahmen einer Hochzeit haben wir 1 Nacht dort verbracht. Die Lage ist superschön. Das Abendessen war geschmacklich sehr gut. Leider wurden allerdings leere Platten am Buffet nicht aufgefüllt obwohl sich noch nicht alle Gäste an der Vorspeise bedient hatten. Hier wurde vom Personal zu wenig darauf geachtet. Das Frühstück am nächsten Morgen war eine grosse Enttäuschung, selten ein so spärliches Frühstücksbuffet gesehen. Unverständlicher Weise steht Wasser u Osaftspender mit Marmeladepäckchen an einer anderen Ecke des Raumes. Die Bedienung schien äußerst lustlos und auch hier wurde nichts aufgefüllt Auf keinen Fall zu empfehlen, weil definitiv zu teuer Das Standard Zimmer unterm Dach war sehr klein mit mini Bad. Dafür zu teuer!! Es fehlen Wandhaken um wenigstens mal eine Jacke aufhängen zu können. Es gab nur einen schmalen Schrank. Zimmer: Sehr kleines Zimmer u Bad. Kein Garderobenhaken Zu teuer Speisen und Getränke: Die Qualität der Speisen am Abendbuffet war prima Das Frühstücksbuffet war sehr schlecht.
Ein wunderschönes Restaurant. Leider ist man sehr unflexibel, wenn es darum geht Beilagen auszutauschen, oder Gerichte anzupassen. Das finde ich sehr schade. Das Essen ist wirklich lecker.Service: 3/5
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