Hotel-Gasthof-Metzgerei Wittmann

Geschichte

Gastlichkeit aus Tradition!
nachhaltig & familiär geführtes Hotel *** Superior
mit Metzgerei und Gasthof

Tradition verpflichtet! Familiär geführter Metzgerei-Hotel-Gasthof im Herzen der Stadt Neumarkt. Zentral und Verkehrsgünstig gelegen mit Fremdsprachen im Servicebereich ist unser Haus der ideale Ausgangspunkt für Ihren Aufenthalt in Neumarkt. Sehr hohes Qualitätsbewusstsein finden Einklang, streng mit der Philosophie des Hauses nach dem Motto "Zurück zur Natur" und Außerdem noch Gentec-frei ist. Verarbeitet wird bei uns das bekannte Schwäbisch Hällische Landschwein sowie das Boeuf de Hohenlohe und Bindlacher BIO-Vollmilchkalb. Getränke aus der ersten Öko Brauerei Neumarkter Lammsbräu, Biokäse und Molkereiprodukte von der Andechser Molkerei verbinden Qualität mit der Region aufs Beste. Unser Haus verfügt über 32 Hotelzimmern mit 62 Betten. Nichtraucherzimmer, kostenloses W-LAN und unser sehr ausgiebiges Frühstücksbuffet mit kesselfrischen Weisswürsten sowie ofenfrischer Leberkäs machen Sie Fit für den Tag.

Mit dem Titel "Die besten Metzgereien in Deutschland" hat uns das Feinschmecker Magazin "DER FEINSCHMECKER" in der März Ausgabe ausgezeichnet. Abwechslungsreiche Oberpfälzer Kochtradition mit regionalen und biologischen Produkten sowie verzicht auf Zusatzstoffe und alles was man nicht braucht kommt bei uns nicht hinein. "Die Zeit ist zu kurz, um schlechtes Fleisch zu essen" Norbert Wittmann

"Seit Juni 2008 verfügt unser Haus über ein neues Tagungs und Konferenzzentrum mit bester Mediatechnik"

Feinschmecker Auszeichnung:

Das Magazin "DER FEINSCHMECKER" zeichnet unsere Metzgerei in der März Ausgabe 2010 zu den 400 Besten Metzgereien in Deutschland aus.



Die Zeitschrift "READERS DIGIST & DAHEIM IN DEUTSCHLAND" berichtet in der Dezmberausgabe 2009 über unsere ganz besondere Weißwurst und Weißwurstakademie